"ਗੰਦੀ ਟੁੰਡ" ਪੇਸਟਰੀ ਕੇਕ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਾਇਦ ਦੋਨੋ ਵਿਕਲਪ ਠੀਕ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਰੀਮ ਕੇਕ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਜੈਮ, ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ pie ਦਾ ਕਰਵਾਉਣ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸੁੰਦਰ ਡਿਜ਼ਾਇਨ - ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ, ਜੀਭ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ ਖੁਸ਼ ਗੰਧ ਸੂਝ ਦੇ ਗੰਧ, ਅਤੇ ਅੱਖ ਹੋ!
"ਗੰਦੀ ਟੁੰਡ" ਟਕਸਾਲੀ
ਸਿਰਫ ਹੋਸਟੇਸ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਨਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟ 'ਤੇ amateurs ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ, ਚੋਣ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਵਿਅੰਜਨ "ਗੰਦੀ ਟੁੰਡ" - ਵਧੀਆ ਸਬੂਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. 3 ਅੰਡੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਰਗੜਨ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ: Cherry, ਸਟਰਾਬਰੀ, currant, Cornel, ਕਰੈਨਬੇਰੀ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਸੀ, ਫਿਰ ਆਟੇ cloyingly ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ, ਅਤੇ ਰੰਗ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਨਾਮ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਮਿਕਸਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਾਰੀ ਪੁੰਜ homogenous ਬਣ ਗਿਆ. 500 g ਜ ਇਸ - ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ "ਗੰਦੀ ਟੁੰਡ" ਅਜਿਹੇ ਕਰੀਮ (1 ਕੱਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਟੀ ਨਾ, ਮੱਧਮ ਜ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ), ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ (! ਬੁਝਾਉਣ) ਕੀ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਆਟਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਸੂਚੀਬੱਧ ਤਰਤੀਬ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ, lumps ਬਚਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਗੁਨ੍ਹ. ਆਟੇ 2 ਕੇਕ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ. ਉਹ ਇੱਕ preheated, ਪਰ ਨਾ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ 25-30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਸ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਝੱਸਣਗੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਤਾਜ਼ਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ "ਗੰਦੀ ਟੁੰਡ" ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਾਲ ਕੱਟ, ਪੂਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ 4. ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਰੀਏ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ,. ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਫ਼ਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (ਮੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਬਿਹਤਰ ਘਰ ਦੇ, ਹਾਰਡ ਕੋਰੜੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ), ਖੰਡ ਦੇ 0.5 ਕੱਪ, ਕੋਕੋ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ. ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਮੋਟੀ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਬਿਜਲੀ ਮਿਕਸਰ ਅਤੇ ਕੇਕ, ਅਜੇ ਵੀ ਨਿੱਘਾ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਕੋਟ ਦੂਜੇ ਗੇੜ. ਕੇਕ, ਨੂੰ ਵੀ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਮੰਦਾਰਿਨ, Kiwi ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਉਹ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. impregnation ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਸੈੱਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, "ਗੰਦੀ ਟੁੰਡ" ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੈ. ਸਿਰਫ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਕੇਕ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ kefir, ਦਹ ਜ ਦਹ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ. ਜੈਮ ਦੇ ਬਜਾਇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.
"ਗੰਦੀ ਟੁੰਡ" ਭਰਨ ਨਾਲ
ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕੇਕ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੇਲ ਨਾਲ ਦਲੀਆ ਲੁੱਟ ਨਾ ਕਰਦਾ "ਗੰਦੀ ਟੁੰਡ" ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਕੇ ਬਦਤਰ ਬਣਾ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਟੈਸਟ ਲਈ ਸਰੂਪ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਸੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਬਾਰੇ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਰਥਾਤ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 1 ਲਿਟਰ (ਆਟੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ 'ਤੇ - ਸਭ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ), ਅੰਡੇ - 2-3, ਖੰਡ - 1.5-2 ਕੱਪ, ਸੋਡਾ (ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਬੁਝਾਉਣ), ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, vanilla. ਆਟਾ - ਅੱਖ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ: ਆਟੇ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰਦਾ. ਭਰੀ 350-400 g ਸੌਗੀ, ਬਾਖੂਬੀ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ, ਬਾਰੀਕ (ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਅਮਲ ਵਿੱਚ ਪਾਈ "ਗੰਦੀ ਟੁੰਡ" ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਾ ਲਈ? ਫੋਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਇਸ ਸਾਫ਼ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. Kneaded ਆਟੇ (ਕੱਚ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਸੋਡਾ, ਆਟਾ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ), 8 "ਡਬਲ" ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਘੰਟੇ ਜੋਖਾ. ਤਦ, ਆਟੇ ਦੇ ਹਰ ਬਾਲ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਲਿਟਿਆ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੈ, ਰੋਲ ਵਾੜੇ. ਬਿਅੇਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਜ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਕੋਰੜੇ ਰਹਿਣ. ਮੁਕੰਮਲ ਗੜਬੜੀ ਛੋਟੇ "ਭੰਗ" ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਹੇਠ ਜਾਰੀ: ਹਾਈ ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਪੈਨ ਢਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ "ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭੰਗ, ਕਰੀਮ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਨੇ promazyvaya ਲੇਅਰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. impregnation ਦੀ ਰਾਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੀਏ. ਫਿਰ ਨਰਮੀ, ਇੱਕ ਥਾਲੀ, ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ garnish 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਵੱਧ ਪੱਤੇ ਦੀ ਰੀਸ. ਬਾਹਰ ਹੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਕ, ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਟੁੰਡ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ!
ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ Lakomtes!