ਲਾਲ ਮੱਛੀ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ

ਲਾਲ ਮੱਛੀ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਖਾਣਾ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਮੱਛੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ. ਵਿਅੰਜਨ № 1

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਸਟੇਕਸ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੈਮਨ ਜ ਸੈਮਨ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਜੇ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਨਹੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਲਾਲ ਮੱਛੀ - 600 g;
• ਲਸਣ - ਕੁਝ cloves;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ,
• Lemon - ਕੁਝ cloves;
• Greens.

ਮੱਛੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਦਿਉ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਚੋਟੀ ਦੇ pritrusit ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਪੈਰਲਲ ਗਰਮੀ ਓਵਨ 190 ਡਿਗਰੀ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ. ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਲੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਹਰ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਆਵਰਣ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲਾਲ ਬੇਕ ਮੱਛੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ croutons, ਪਨੀਰ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

batter ਵਿੱਚ Red ਮੱਛੀ. ਵਿਅੰਜਨ № 2

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਲਾਲ ਮੱਛੀ fillets - 800 g;
• ਲੂਣ - ਚਮਚਾ.

batter ਲਈ:

• ਜ਼ਰਦੀ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
  
• ਆਟਾ - 200 g;
• ਦੁੱਧ (ਕਰੀਮ) - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਮੱਛੀ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਵੱਖ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ fillets, ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ batter ਵਿੱਚ ਬਕੀ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਟਦੇ ਮੋਟੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਫਰਾਈ. ਸੇਵਾ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਆਲੂ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

batter ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ. ਵਿਅੰਜਨ № 3

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮੱਛੀ ਲਾਲ - 700 g;
• ਆਟਾ - 100 g;
• ਅੰਡੇ - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਮਿਰਚ;
• ਕਰੀਮ - ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਕੁੱਟਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਪੀਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਦ, ਖੰਡਾ, ਹੌਲੀ-ਆਟਾ ਥੋੜਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਝੱਗ ਨੂੰ ਗੋਰਿਆ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ batter ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਮੱਛੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਸੋਨੇ ਦੇ ਕਰਿਸਪ ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ batter ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੈ.

batter ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ. ਵਿਅੰਜਨ № 4

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਲਾਲ ਮੱਛੀ - 600 g;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਦੁੱਧ (ਜੇ ਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਪਾਣੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) - ਸਾਰਣੀ ਦੇ 5-6 ਚਮਚੇ;
• Greens;
• ਆਟਾ - 4 ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ;
• Lemon - ਅੱਧ;
• ਅੰਡੇ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮਿਰਚ, ਲੂਣ.

ਮੱਛੀ fillets ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜ ਇੱਕ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ fillets ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. , ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇਹ ਸਭ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ marinate ਕਰਨ ਲਈ.

batter ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੇਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਪਾਣੀ ਭੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ 8 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਢੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਟੁਕੜੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਗੋਰਿਆ (ਕੋਰੜੇ). ਮੱਛੀ ਦਾ ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਤੁਹਾਡੇ batter ਵਿੱਚ ਬਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਲਾਲ ਮੱਛੀ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ. ਵਿਅੰਜਨ № 5

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਲਾਲ ਮੱਛੀ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. (ਛੋਟਾ);
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 4 ਚਮਚ;
• ਪਿਆਜ਼ - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;
• pickled cucumbers - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;
• ਆਟਾ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਕਰੈਕਰ, ਜ਼ਮੀਨ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਦੁੱਧ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ.

ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਧੋ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਫੈਲਣ ਹਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ cucumbers ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਛਿੜਕ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਜ ਪਕਾਉਣਾ tins 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਬਿਅੇਕ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤਰਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਆਟਾ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਮੱਛੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.