"ਮੱਠਵਾਦੀ ਝੋਪੜੀ" - ਗਰਮੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੇਕ

"ਮੱਠਵਾਦੀ ਝੋਪੜੀ" - ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਸੁਆਦੀ! ਇਹ "ਟੁਕਡ਼ਾ", "ਸ਼ਰਨ" "Polennitsa" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ, ਖਸਤਾ ਕੇਕ ਜ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਦੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰੀ. ਇਹ ਕੇਕ ਚਿੱਠੇ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਇੱਕ ਝੋਪੜੀ ਦਿਸਦਾ ਹੈ, ਪਰ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮੱਠਵਾਦੀ ਛੱਪਰੀ! ਕੇਕ ਰੱਖਿਆ ਲਾਗ, ਜੋ ਕਿ ਚੈਰੀ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਮਿਠਆਈ ਵਿਚ ਪਤਲੇ ਹਨ. ਕਰੀਮ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਬੰਧੂਆ ਲੱਕੜ - ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਕਸਟਰਡ ਨਾਲ ਕਰੀਮ. ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ!

ਭਰਨ ਨਾਲ, ਰਾਹ, ਨੂੰ ਵੀ ਭਿੰਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਡਬੇ ਚੈਰੀ, ਤਾਜ਼ਾ ਰਸਬੇਰੀ, blackberries, ਜੈਮ ਜ ਕੋਈ ਵੀ ਜੈਮ, ਬਾਖੂਬੀ. ਫਲ ਭਰਨ ਖੱਟਾ ਤਿੱਖੀ ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕੇਕ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ cloying ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਹੈ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.

ਕੇਕ "ਮੱਠਵਾਦੀ ਝੋਪੜੀ 'ਕਸਟਰਡ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ

ਟੈਸਟ ਲਈ ਲੋੜ:

- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - ਚਾਰ ਕੱਪ;

- ਕਰੀਮ ਦੁਕਾਨਾ - ਕੱਚ;

- ਖੰਡ - ਦੋ ਚਮਚੇ;

- ਮੱਖਣ ਜ ਮਾਰਜਰੀਨ - 250 g;

- ਸਾਲ੍ਟ - ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚੂੰਡੀ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ, ਖੰਡ ਜ ਜੈਮ ਨਾਲ ਕਵਰ ਭਰਨ ਲਈ ਠੀਕ.

ਕਰੀਮ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ:

- ਦੁੱਧ - ਇਕ ਕੱਪ;

- ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;

- ਇਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਯੋਕ;

- ਆਟਾ - ਅੱਧ ਚਮਚ;

- ਸਟਾਰਚ - 0.5 ਚਮਚ;

- ਮੱਖਣ - 100 g

ਪਹਿਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਰਲਾਓ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਲੈ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਕੱਟ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਚਾਕੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਦੇ ਤੇਲ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਜਦ ਆਟੇ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ. ਚੈਰੀ (ਜੇ ਤਾਜ਼ਾ) ਧੋਵੋ, ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਜੈਮ ਜੇ - ਸ਼ਰਬਤ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਤੱਕ ਉਗ ਪ੍ਰਾਪਤ just'll. ਹੁਣ ਤਿਆਰ ਕਸਟਰਡ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ otolith ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਅਤੇ, ਸਟਾਰਚ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ lumps ਬਚਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਹੀ ਬਾਕੀ ਦੁੱਧ ਦੀ Vzobem. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਇੱਛਾ ਦੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਖੰਡਾ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਜਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੋੜੇ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ dolem. ਸਾਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਲਗਾਤਾਰ ਦਖਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪੈਨ ਡਾਊਨ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਜਦ ਕਰੀਮ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਾ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਸ਼ਾਬਦਿਕ teaspoonful, ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਪੁੰਜ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਦੋ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੇਜ਼, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਤੇ ਰੱਖੋ ਹੋਵੋਗੇ. 3 ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ. Candied ਚੈਰੀ ਚੈਰੀ ਤੱਕ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਜ ਜੈਮ ਦੇ ਬਾਹਰ ਲੈ. ਆਟੇ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਟੁਕੜਾ ਲਵੋ, ਦੇ ਬਾਰੇ 30 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਰਗ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਆਟੇ ਰੋਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ, ਬਾਰੇ 2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਲੋੜ. 5 ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵਰਗ ਕੱਟੋ. ਚੈਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਹਰ ਪੱਟੀ' ਤੇ, ਨਾੜੀ zaschipyvaya ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਪੰਜ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੀ ਜੁੜੇਹੁੰਦੇਹਨ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਸਾਨੂੰ ਬਾਕੀ batter ਨਾਲ ਵੀ ਇਸੇ ਗੱਲ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰ. ਬਿਅੇਕ ਨਾੜੀ ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180 ° C 'ਤੇ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਦੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਭਾ ਖਰੀਦੀ ਟਿਊਬ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, 15 ਟਿਊਬ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਲਈਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਲਈ ਮਿਲੀ ਹੈ, ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ "ਮੱਠਵਾਦੀ ਝੋਪੜੀ." ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੁੰਦਰ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਲ ਕਤਾਰ 'ਤੇ, "ਲਾਗ" ਅਤੇ ਸਭ plump Kripen'ka ਟਿਊਬ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਅਗਲੇ ਪੰਜ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਕਸਟਰਡ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਅਤੇ ਕਰੀਮ, ਦੋ - -, ਅਤੇ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ - ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸਿਖਰ ਚਾਰ ਟਿਊਬ ਰੱਖਣ, ਕਰੀਮ ਤਿੰਨ ਮੁੜ-ਕਵਰ, ਫਿਰ. ਕੱਦੂਕਸ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੇਕ "ਮੱਠਵਾਦੀ ਝੋਪੜੀ 'ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਦੇ ਨਾਲ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਵੱਧ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ.

- ਉਤੇਜਿਤ pastry ਦੁਕਾਨ - ਦੋ ਪੈਕੇਜ;

- ਚੈਰੀ ਜੈਮ ਤੱਕ - ਜਾਰ, 0.7 g;

- ਕਰੀਮ ਦੁਕਾਨ - ਸੇਰ;

- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - ਇਕ ਚਮਚ.

15 ਚੈਰੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕਡ ਪਿਘਲਾ ਉਸੇ ਟੈਸਟ ਟੁਕੜੇ ਕੀ ਕਰੇਗਾ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਦੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ 200 ° C 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰੀਏ. ਲਾਗ ਬੇਕ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਰਲਾਉਣ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ. ਇੱਕ ਟਰੇ 'ਤੇ ਝੁੱਗੀ ਦੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਟਿਊਬ ਜੋੜਨ ਲਈ, ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰਣ ਲਈ ਤਿਆਰ. ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

"ਮੱਠਵਾਦੀ ਝੋਪੜੀ" - ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਕੇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਤਾਜ਼ਾ ਗਰਮੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਨੋਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਕਰੀਮ ਅਤੇ crunchy ਟਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ. ਆਪਣੇ ਚਾਹ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!