ਕਸਟਰਡ ਨਾਲ ਸਾਫਟ ਕੇਕ: ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ, ਕੁਝ ਮਿੱਠਾ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਜ ਮਹਿਮਾਨ ਪਸੰਦੀਦਾ ਤੇ ਲਗਭਗ ਹਨ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਅਤੇ ਜਤਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਰਸੋਈ' ਤੇ ਖਰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ? ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਕਸਟਰਡ ਨਾਲ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਬੇਕਿੰਗ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਲ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਸਟਰਡ ਕੇਕ ਜ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਭਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕਿ ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ "ਦਾ ਜਨਮ" ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਰੀੜ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਭੇਤ ਦਾ.

ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ, ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਕਰਨ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਭ ਲਾਭਦਾਇਕ. ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਟਰਡ ਲਈ ਜਾਣਾ ਜਾਵੇਗਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. - ਹਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਲਈ ਬਲਕ ਅਤੇ ਪਤਲੇ, ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ: ਬਿਸਕੁਟ ਫੋਟੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਤ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਥੇ ਚੋਣ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ.

• ਚਾਰ ਅੰਡੇ.
• ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ.
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
• ਇੱਕ ਚਮਚ (ਜ ਇੱਕ ਬੈਗ) vanilla ਖੰਡ.
• ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.
• ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਪੱਟੀ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਭੂਰਾ ਕੇਕ ਦੇਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ).

ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਸਾਨੂੰ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਕਸਟਰਡ ਹੈ, ਜੋ ਮਾਲਕ ਨੂੰ, ਜੋ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਆਮਦ ਨੂੰ prihoroshitsya ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਫੇਲ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੰਜ ਕੇਕ.

ਇਸ ਲਈ, ਚਾਰ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ vzobem. ਜਦ ਹੀ ਝੱਗ fluffy ਪੇਸ਼ ਹੋਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਆਟਾ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦਿਓ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅੱਗੇ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਛੱਟਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰਾ ਲਵੋ, ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਖੱਟੇ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਿਘਲਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੌਰਾਨ ਖੁਸ਼ਕ ਉਬਾਲਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਰ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਤਰਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਨੂੰ ਠੇਸ ਅਤੇ molds ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ.

ਵੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ,, ਪਹਿਲੇ ਵੱਡੇ ਕੇਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੁਕੰਮਲ ਕੱਟ ਪਕਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਭੁੱਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੂਰਵ-lubricated ਰੂਪ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਕਰੋ. 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ 30-40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਆਟੇ ਬੇਕ.

ਜਦ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ 'ਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਹਟਾਇਆ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਸਟੇਸ Korzh ਜਿਹਾ "ਚੱਲੋ" ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਦੇਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ. ਸੱਤ ਮਿੰਟ - - ਇਹ ਪੰਜ ਹਨ ਕੇਕ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ.

ਕਸਟਰਡ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਰੂਪ

ਕੇਕ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਸਟਰਡ ਨਹੀ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਇਸ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• ਕਲਾਸਿਕ ਕਸਟਰਡ.
• ਨਿੰਬੂ ਜ ਸੰਤਰੇ ਕਸਟਰਡ.
• ਹੈ French ਵਰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਜ਼ਰਦੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
• ਚਾਕਲੇਟ ਕਸਟਰਡ.

ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਭ ਚੋਣ ਨੂੰ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਸਟਰਡ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਖ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੇਕ ਅਤੇ pastries ਦੇ ਇਸ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਕਸਟਰਡ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਮੇਸ਼ਾ ਘਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਰਾਹੇ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਇਹ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਕਿ ਕੀ ਪਰਿਵਾਰ pamper ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਸੰਭਾਲਦਾ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ

ਟਕਸਾਲੀ ਕਸਟਰਡ (ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ) - ਇਸ ਦੀ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੋਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਦੇ ਪਰਤ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਚੰਗੇ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਰੰਗ ਨੂੰ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਦਰਸ਼ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ whitish-ਪੀਲੇ, ਥੋੜ੍ਹਾ gelatinous ਹੈ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਨ ਅਤੇ pastries.

ਸਮੱਗਰੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:

• ਆਟੇ ਦੀ 50 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਪੁੜੀ ਵਨੀਲਾ ਪਾਊਡਰ (5 ਗ੍ਰਾਮ).
• ਖੰਡ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਦੁੱਧ ਦੀ 350 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਤਿੰਨ-ਚਾਰ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ 15 ਗ੍ਰਾਮ.

ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਵਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਅਜਿਹੇ ਆਟਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਕਸਟਰਡ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇ - ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ, ਫਿਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਅਸੰਭਵ ਵਿਚ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼.

ਹੁਣ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਨਿੱਘਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ - 40-45 ਮਿੰਟ, ਪਰ ਇਹ ਕੰਮ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਫਰਾਈ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਹਣੀ hazelnut ਰੂਪ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੀ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਮੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਜਦ ਤੱਕ ਆਟਾ ਠੰਢਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਅੰਡੇ ਤੇ ਜਾਓ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਚੌਰ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਠੰਢਾ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਮਿਲਨ ਅਤੇ ਜੋਡ਼ਦਾ ਹੈ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਬਿਹਤਰ batter, tastier ਕਸਟਰਡ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਬੋਰਡ ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਦੇਗ ਨੂੰ ਸੈੱਟ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਚਮਤਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਸਟਰਡ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ) ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਖੰਡ ਹੈ. ਜਦ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਲੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਸ਼ੁਰੂ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ "thumps" ਸਭ 'ਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਸਟਰੀਮ ਲੰਘਦੇ, ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਲਈ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਤੱਵਚਾ, ਦਸ ਬਾਰੇ ਜ ਬਾਰ੍ਹਾ ਮਿੰਟ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮੁੜ ਮਿਕਸਰ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਕੋਰੜੇ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ plums ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪਾਊਡਰ. ਕਲਾਸੀਕਲ ਰੂਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਨਿੰਬੂ ਰੂਪ

ਜੋ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪਰਤ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਸਟਰਡ ਦੇ ਇਸ ਵਰਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਤਿੰਨ lemons.
• ਅੱਧੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ ਤੀਹ ਗ੍ਰਾਮ.
• ਤਿੰਨ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.

ਤਿੰਨ lemons ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਦੋ ਰੱਬ ਫਲ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ. ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਜੂਸ ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਮੌਜੂਦ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛੱਡੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦਾ ਪੂਰਾ ਹੈ.

ਜਦ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਪਾਸ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਟਣ ਲਈ, ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਕਸਟਰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਕਠੋਰ. ਤਿਆਰੀ ਵਾਰ: ਪੰਜ - ਦਸ ਮਿੰਟ.

ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ french

ਹੈ French ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੇ ਕਸਟਰਡ ਨਾਲ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਆਮ ਕਲਾਸੀਕਲ ਰੂਪ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ, ਫਾਰਮੂਲਾ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਜ਼ਰਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ - ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਦਤ੍ਰਪਤ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਦੀ ਸੌਖ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ;
• ਦੁੱਧ ਦੀ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ;
• ਖੰਡ ਦੇ 75 g;
• 50 g ਆਟਾ;
• ਵਨੀਲਾ ਜ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ ਬੈਗ;
• ਮੱਖਣ ਦੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ.

ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਖਹਿ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਪੁੰਜ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਬਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੁੰਜ ਚੌਰ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦਕਿ, ਪ੍ਰੀ-ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਰ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲੋ.

ਕਰੀਮ, ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦ, ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਵਨੀਲਾ pod (ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ ਜਿਸ). ਤੁਹਾਨੂੰ leguminous ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਬਾਅਦ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਕਸਟਰਡ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ sandwiching ਕੇਕ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਚੋਟੀ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚਾਕਲੇਟ ਰੂਪ

ਇਹ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ fluffy ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਅਮੀਰ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਚੇ-ਮਿੱਠੀ ਦੰਦ ਕੇਕ ਕਰਦੇ, ਜੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ.
• ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ.
• ਖੰਡ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ.
• ਆਲ੍ਬਕਰਕੀ - ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.
• Rum - ਦੋ ਚਮਚੇ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵੱਖ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਤੋੜ. ਹਾਲ ਹੀ ਐਡ ਕੋਕੋ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਰਮ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ "ਬਾਲਗ਼" ਮਿੱਠਾ ਪਕਾਉਣ) ਵਿਚ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਚੌਰ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ, lumps ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ. ਸਾਨੂੰ ਦੋ ਜਨਤਾ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਡਾਢੇ ਖੜਕਦਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਰੀਮ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਪਾ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੂਲ ਦੇਣ.

ਜਦ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਠੋਸ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਗੋਰਿਆ ਚੌਰ. ਠੰਡੇ ਕਰੀਮ ਨਰਮੀ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਪੇਸ਼. ਹੋ ਗਿਆ!