ਮੱਛੀ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬੂ, ਚਿਕਨ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਬਿਨਾ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਸੀ? ਸਹਿਮਤ ਕਰੋ, ਕਟੋਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਲਾਪਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ, ਜ਼ਰੂਰ, ਸੀਜ਼ਨਸ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅੱਜ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਦੂਜੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ (ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਗਏ ਸਭ ਸਟੈਂਡਰਡ ਮੌਸਮਸੰਗ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੀਆਂ ਖੁਦ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਜਾਂ ਹਟਾਉਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਜੀਰੇ ਜਾਂ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ.

ਮੱਛੀ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕੁਝ ਖ਼ਾਸ ਰਚਨਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਜੋ ਮੱਛੀ ਉਬਾਲੇ (ਜਾਂ ਸਟੂਵਡ) ਤਲੇ ਹੋਏ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ seasoning ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਇਸ ਸੰਪਤੀ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹੇਠ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਨਾਂ ਹਨ.

ਮੱਛੀ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ ਸਫੈਦ ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਅਦਰਕ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਧਾਲੀ, ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਬਾਰੀਕ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢੁਕਵਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਜਾਂ ਨਮਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ.

ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੀਜ਼ਨ ਚੁਣਕੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ): ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਫੈਨਿਲ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਕੈਰੇਅ ਬੀਜ, ਬਦਾਮ, ਡਲ, ਧਾਲੀ, ਲਸਣ, ਕਰੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ: ਚਿੱਟਾ ਮਿਰਚ, ਮਿੱਠੀ ਪਪੋਰਿਕਾ, ਟੈਰਰੇਜਨ, ਡਿਲ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਕੇਸਰ, ਹੂਡਲ, ਥਾਈਮ.

ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ

ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ (ਵੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ), ਮਸਾਲੇ, ਡਲ), ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਰਚ (ਬਲਗੇਰੀਅਨ, ਕਾਲੇ, ਮਿਰਚ), ਰਾਈ, ਥਾਈਮੇ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮ, ਜੈਨੀਕਾ, ਧਾਲੀ ਅਤੇ ਰਾਈ. ਪਾਊਡਰ). ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਪਿਛਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ: ਅਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ (ਰਾਈ ਦੇ ਇਲਾਵਾ) ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਕੌਫੀ ਰਾਈਡਰ ਨੂੰ ਹੁਣ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ (ਰਾਈ ਦੇ ਮਾਤਰਾ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰੀਂਟਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ)

ਚਿਕਨ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ

ਚੰਗੀ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਮੌਸਮੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਪਪਰਾਇਕਾ, ਮੇਮਿਕ ਪੱਤੇ, ਮਸਕੈਟ ਰੰਗ (ਜੋਟੀਮ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਸੁਗੰਧ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਵਰਤੋ), ਅੰਬ, ਜ਼ੂਰਾ ਹਰੀ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੀਰੇ, ਧਾਲੀਦਾਰ, ਈਲਾਹਾਈ, ਦਾਲਚੀਨੀ , ਅਦਰਕ (ਰੂਟ), ਲਸਣ, ਮਿਰਚ (ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਾਲੇ), ਪਿਆਜ਼. ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਗਭੱਗ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਗਰਾਈਂਡਰ ਭੇਜੋ. ਚਿਕਨ ਲਈ ਮੌਸਮੀ ਤਿਆਰ ਹੈ ਇਹ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਬਣੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਕੱਟੇ, ਸਟੂਵਡ ਚਿਕਨ, ਗ੍ਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ , ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨ, ਵਧੇਰੇ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਹ ਵੀ ਨਵੇਂ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪੁਨਰ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ, ਉਹ, ਸ਼ਾਇਦ, "ਡਿਊਟੀ ਤੇ" - ਛੇਤੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਹਿੱਸੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੱਥੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਜ਼ਿਨ (ਸੁੱਕਿਆ), ਹਲਦੀ, ਧਾਲੀ, ਕਰੀ, ਹੌਪਸ-ਸਨੇਲੀ, ਜੈਫਮਲ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਅਸੀਂ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰੀਂਟਰ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਿਆਰ ਹੈ

ਨੋਟ ਕਰੋ: ਜੈਟੈੱਫ ਦਾ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਮਖਮਲ ਵੀ).

ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਆਲ੍ਹਣੇ ਕੋਲ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਸੰਵਾਦ ਵੇਲੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮੱਰਥਾ ਹੈ. ਕੰਪਲੈਕਸ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆਵਾਂ ਇੱਥੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜਾਵਾਂਗੇ. ਇਹ ਕਹਿਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਣ ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਖ਼ਤ ਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰਾਂ (ਤਰਜੀਹੀ ਕੱਚ) ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਜਾਰਸ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ (ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਇੱਕ ਮਾਰਕਰ) ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ