ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਗਰਦਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪਕਵਾਨਾ

ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਗਰਦਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਲੇਖ ਪਕਵਾਨਾ ਦੋਨੋ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਹੈ, ਜੋ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਹੋਸਟੇਸ ਆਪਣੇ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਰਨ ਦਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ "ਵਾਜਾ" ਜਦ ਸੂਰ ਗਰਦਨ garnish ਬਾਅਦ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵੱਧ ਘੱਟ ਤੋਲ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਲੰਬਕਾਰੀ ਕਟੌਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਤ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੋਟ ਤਕਰੀਬਨ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਆਲੂ ਸਾਰੀ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਟੁਕੜਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਲ ਫੁਆਇਲ ਤੇ ਪਾ ਸੂਰ, ਘੁਰਨੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਆਵਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ. ਨਾਨਬਾਈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਘੰਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ "ਵਾਜਾ" ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ redden ਦੇਣ.

ਸੂਰ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ - ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਹੇਠ ਰੂਪ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਹਿ. ਤਦ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਕਰ, ਅਤੇ ਉਹ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕਿਊਬ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ cloves ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕ. preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਸਾਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਚਰਬੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਇੱਛਾ ਿਲੇ ਸਿੰਜਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਓਵਨ "royally" ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਗਰਦਨ - ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਉੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.

ਪਹਿਲੀ ਸਰੂਪ. ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੰਦ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਪਕਾਉਣਾ ਗਰੀਸ ਗਰੀਸ, ਇਸ 'ਤੇ ਮੀਟ ਪਾ, ਜਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂੜ ਪੈਕ ਟੁਕੜੇ ਸਿਖਰ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੂਰ ਘੰਟੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਦੂਜਾ ਸਰੂਪ. ਮੀਟ ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. greased ਪਕਾਉਣਾ 'ਤੇ ਮੈਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਚੱਕਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੰਤਰੇ ਪੀਲ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ, ਫਿਰ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਸੰਤਰੇ. ਫਲ ਤੱਕ ਪੇਤਲੀ ਜੂਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਜੂੜ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਸੂਰ ਗਰਦਨ 170 ਵੱਧ ਹੈ, ਨਾ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤਾਜ਼ਾ ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਤ ਪਹਿਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਤੇ ਤੀਜੇ ਸਰੂਪ ਦੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਮੀਟ ਪੁਟ ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਘੜੇ ਦਾ ਸਾਰਾ ਬਾਕੀ ਦਾ ਜੂਸ ਨੂੰ ਭਰਨ. ਹੋਰ ਸੰਘਣੀ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਾਲੀ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਪਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਵੱਧ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸੂਰ ਗਰਦਨ, ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਉਛਾਲ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਰਾਈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਅਦਰਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਹੈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਫੈਲ ਗਈ. ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਓਵਨ "skewers" ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਗਰਦਨ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੀਟ ਚਾਰ ਅਕਾਰ ਨੂੰ ਚਾਰ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ marinade ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਰਾਤ ਲਈ ਸੂਰ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ, ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ stringing. ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ kebabs ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਬੱਚੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ "ਮਿੱਠਾ kebabs." ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੂਰ ਦੀ ਗਰਦਨ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੋ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਕੇ ਕਿਊਬ ਦੋ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਲੂਣ ਦੀ marinade ਵਿੱਚ ਚਲਾ. diced ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਟੁਕੜੇ Stringing. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ skewers ਭੇਜੋ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬਾਕੀ ਦਾ ਜੂਸ ਛਿੜਕ. ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਤਾਪਮਾਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!