ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ: ਹਰ ਦਿਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੋਈ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ. ਅਤੇ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ, ਜਿਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਲੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ. ਮੱਛੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਕੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ (ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਰਾਈਜ਼) ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੋਵੇਗੀ.

ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਸਲਾਦ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ, ਅਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਲੋਕ "ਮੀਮੋਸਾ" ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕ, ਉਬਾਲੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ, ਪੀਤੀ ਅਤੇ ਵੀ ਡੱਬਾ ਮੱਛੀਆਂ ਤੋਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਸੈਲਮਨ ਹੈ

ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ (ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਨੁਸਖ਼ੇ) ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਲਵੋ. ਤਦ ਇਹ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀ ਇਸਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਤੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵੱਡੇ ਪਨੀਰ ਤੇ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਰਗੜੋ. ਅੰਡੇ ਇੱਕ grater ਤੇ ਵੀ ਰਗੜਨ ਰਹੇ ਹਨ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਤੇ ਮੱਛੀ ਰੱਖਣੀ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਛਿੜਕਣਾ. ਫਿਰ ਭੁੰਲਨ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਭ ਕੁਝ ਇੱਕਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਸਲਾਦ, ਵੀ, ਅਕਸਰ ਪਕਾਉ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਇਕ ਸਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਇਕ ਗਲਾਸ ਚੌਲ (ਉਬਾਲੇ), ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਵੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੱਟੋ ਮੱਛੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਚੌਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ, ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਵਾਰ ਸਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੈਰਿੰਗ ਸਨ. ਫਿਰ ਇਹ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਹੋਇਆ ਕਿ "ਕੋਟ" ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ ਹਰਰੋਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ. ਇੰਨੇ ਚਿਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਇੰਟਰਨੈਟ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸ਼ਬਦ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਹ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪੁਰਾਣੀ cookbooks ਤੇ ਲੱਭ ਰਹੇ ਸੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਕਾਏ ਉਹ ਸੀ ਮੱਛੀ (ਹੈਰਿੰਗ) ਅਤੇ ਸੇਬ ਨਾਲ ਸਲਾਦ. ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਮੇਲ? ਪਰ, ਅਜੀਬ ਕਾਫ਼ੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਤਾਂ ਉਹ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗਾ?

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹੈਰਿੰਗ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਫਾਲਲੇ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪੂਰੀ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਦੇ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਪਿੰਜਿਕ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ- ਕੇਵਲ ਇਕ ਹੀ ਜਾਰ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਸੀਂ 3 ਅੰਡੇ ਅਤੇ 3 ਆਲੂ (ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਵਿੱਚ) ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਡੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਦੋ ਛੋਟੇ ਸੇਬ ਵੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬੱਲਬ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਬਿਨਾ ਹੈਰਿੰਗ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਫਿਰ ਵੀ ਅਸੀਂ ਹੈਰਿੰਗ ਅਤੇ ਕਰਕਟਾਨ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਦੋ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ. ਅਸੀਂ 2-3 ਸਲੂਣਾ ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਹੈਰਿੰਗ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸਭ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੁਰੱਟਾਂ ਵੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇੰਟਰਨੈਟ ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਪਾਇਆ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਇੱਕ ਵਰਗੀ ਹੀ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ, ਫਾਰਾਈਕਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਕੈਨਨਡ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਸੁਆਦ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉੱਥੇ ਵੀ ਉਸ ਨੇ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅੱਧ ਵਿਚ ਕਾਲੇ ਰੋਟੀਆਂ ਦੀ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਟੁਕੜਾ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਮਿਲੇ ਹੋਏ ਨਮੂਨੇ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਪਾਓ. ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਡਿਨਰ ਤੇ, ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬੇਅਰਾਮ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦਾ - ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਪਰ ਇਕ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਮੇਜ਼ ਸਲਾਦ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਮ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਅਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਸੁਆਦਲੀਆਂ ਦੁਕਾਈਆਂ ਨਾਲ ਰੱਸੀਆਂ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਨਹੀਂ ਚਲਦੀਆਂ - ਉਹ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕ੍ਰਾਟਨੌਨ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਮੱਛੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੱਛੀ, ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਹੈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ - ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਕਟੋਟਨ ਵਧੀਆ ਹੋਣਗੇ. ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਅਤੇ Dill ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਹਨ ਜੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਖੀਰੇ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜੋ - ਇਹ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਪਾਏਗਾ.

ਤੁਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਅੱਧਾ ਕੱਟ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧੋ! ਪ੍ਰਯੋਗ, ਨਵੀਆਂ, ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਚੋਣਾਂ ਲੱਭੋ!