ਮੈਕਰੋਨੀ, ਲੋਕ ਲਈ panna ਨੈਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ!

ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ - ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਵਿਧਾਇਕ ਫੈਸ਼ਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਯੂਰਪੀ ਨੁਮਾਇੰਦੇ. ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸਟੋਰਟ ਇਹ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਰਤਨ ਦੇ ਕਈ ਇਸ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗ੍ਰਹਿ ਭਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਹੈ ਸਨ. ਨੂੰ ਵਿਚ ਹੈ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠਾ. ਨੂੰ ਵਿਚ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ , ਇਤਾਲਵੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ.

ਪੰਨਾ ਨੈਣ
ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ: ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਖੰਡ, vanilla pod, ਬਦਾਮ, ਪੁਦੀਨੇ Greens. ਜੈਲੇਟਿਨ ਸੋਜਸ਼ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ presoaked. ਬਰਤਨ ਫਿਰ ਗਰਮ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਜੈਲੇਟਿਨ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰੋ. Vanilla pod - ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲੀ ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ vanilla ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਸਧਾਰਨ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Vanilla pod, ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ, ਤਲ ਪੈਨ ਦੁੱਧ (1 ਕੱਪ) ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ (100g) ਅਤੇ ਕਰੀਮ (1 ਕੱਪ) ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਗਰਮ. Vanilla ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਭੰਗ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਬਾਕੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦ ਪੁੰਜ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 1-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤਿਆਰ ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਬਦਾਮ, ਉਗ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤਾ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੋਵੇਗਾ.

ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ ਇਸ ਆਸਾਨ ਮਿਠਆਈ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਉਪਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਸੁੰਦਰ ਕਟੋਰੇ ਜ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਜਮਾ ਦੇਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਉਲਟਿਆ. 300g ਉਗ, ਖੰਡ ਅਤੇ brandy ਅਤੇ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਲਈ 1 ਘੰਟੇ ਮਿਠਆਈ ਵਧੀਆ ਦਿੱਖ ਦੇਣ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਤੱਕ Berry ਸਾਸ.

ਮੈਕਰੋਨੀ

ਇਕ ਹੋਰ ਆਸਾਨ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨ ਇਟਲੀ ਮੂਲ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਨਾਮ ਪਾਸਤਾ ਹੈ. ਉਹ ਹੈ France ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਜ ਇੱਕ ਸੱਚ ਹੈ French ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਮੰਨਿਆ ਵਿਚ ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਦੇ ਆਉਣ ਆਮ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਉਲਝਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ. ਮੈਕਰੋਨੀ - ਹਵਾਈ meringue, ਚਿੱਟਾ, ਬਦਾਮ ਆਟਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.

Koenchno ਉਸੇ ਮੈਕਰੋਨੀ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਸਟੇਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੈ French ਭੋਜਨਾਲਾ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਖੇਡਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵੱਖ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੇਖ ਵਿਚ ਖਾਸ ਟਕਸਾਲੀ ਮਿਸਾਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. 30 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ, ਬਦਾਮ ਆਟਾ - - 120 ਗ੍ਰੀਸ 3 ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਵਰਤਿਆ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੋੜ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਠੰਡੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਕੰਟਰੋਲ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਕੁਕੜੀ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਮੈਕਰੋਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਠੀਕ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਕੇ ਰੱਖਿਆ: meringue ਤਿੜਕੀ ਜ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ. ਇਹ ਅੰਡੇ 1-2 ਦਿਨ ਪੁਰਾਣੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਬਦਾਮ ਆਟਾ ਦੇ ਜਾਰੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੁੱਟਿਆ. ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਕੋਰੜੇ ਗੋਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਦੀ ਦਿੱਖ ਲਈ ਉਡੀਕ ਘਟ ਨਹੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਮਾਨਸਿਕ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਇਸ ਦੇ ਛਿੜਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ spatula ਖੰਡਾ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਆਟੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਹੈ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ. ਇਸਦੇ ਵਿੱਚ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼, ਟਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਮਣਕੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 3 ਸੈ ਕਰਦ ਹਨ. ਉਹ 30 ਮਿੰਟ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ preheated 150 C ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਫਿਰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ, ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰੀਮ ਤੱਕ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਲਈ, ਪਾਸਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Nitsche ਨਾ ਬਦਤਰ ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨਾਲ ਉਸ ਦਾ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਨਹੀ, ਵੀ ਸਭ ਸਧਾਰਨ, ਇਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਖਰਾਬ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.