ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਜ਼ਮੀਨ ਤੱਕ ਕਟਾਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼, ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਿਹਤਰ ਸਟੋਰ ਜ Larkova ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਤਾ ਹੈ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਕੀ ਖਾਦ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਲਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਮਾਹੌਲ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ-ਪੱਕਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਸਿਡ, ਮਿੱਠੀ, ਤਿੱਖਾਪਨ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. ਡੀ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਉਪਚਾਰ ਬਰਕਰਾਰ ਕਸ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
"ਬਾਗ" ਹੁੱਡ ਦੇ ਤਹਿਤ
ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ "ਬਾਗ" ਸਲਾਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਸਰਦੀ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਚੋਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਸਭ ਕੀ ਹੈ ਬਿਲਕੁਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੌਦੇ ਲਾਇਆ ਅਤੇ ਵਧ ਗਿਆ ਸੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, cucumbers, ਗੋਭੀ, ਲਸਣ ਹੈ, ਸਭ ਕੁਝ ਇੱਕ ਬਕ 'ਚ ਸਭ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ uzhivotsya ਹੈ. ਉਹ 'ਤੇ ਹੋਰ ਸਟਾਕ ਉੱਪਰ - ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਸਭ ਹਿੱਸੇ ਇੱਕ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਜੇ ਅਚਾਨਕ ਕੁਝ ਭਾਗ ਉੱਤੇ ਆਪਣੇ ਨੰਬਰ ਦੀ ਮੁਫ਼ਤ ਹੈ,. ਸਲਾਦ "ਬਾਗ", ਸਰਦੀ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਰਚਨਾ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਹਦਵਾਣੇ, ਫਿਰ ਅੱਗੇ ਜਾਣ ਅਤੇ ਜਾਰ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਹੇਠ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਤਲ 5-6 ਮਟਰ allspice, ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਦੀ pod ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਲਈ. ਇੱਕ ਛੱਤਰੀ Dill, horseradish ਪੱਤੇ, blackcurrant ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਜੋੜੋ. ਫਿਰ, ਗੋਭੀ, ਛੋਟੇ cucumbers, ਟੁਕੜੇ ਜ ਚੱਕਰ ਕੱਟੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਜ ਸਕਵੈਸ਼, ਮਜ਼ਬੂਤ ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ ਮੱਗ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ. ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਟੁਕੜੇ - ਮਾਸ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਅਧੀਨ crumpled ਨਾ ਕਰਨ. ਇਹ ਸਭ ਸ਼ਾਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਛਤਰੀ Dill ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਲਾਰਲ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ ਦੇ ਸਿਖਰ ਢਕ. ਪਲੱਸ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ cloves ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ. ਹੁਣ marinade "ਬਾਗ" ਸਲਾਦ ਲਈ. ਸਰਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਅਜਿਹੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਭਰਨ ਰਚਨਾ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ: ਪਾਣੀ ਦੀ ਹਰ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਲਈ 4 ਚਮਚੇ ਖੰਡ (ਕੰਟੀਨ) 2 ਲੂਣ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਚਾਹ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਸਿਰਕੇ (125 g) ਦੇ ਲਈ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ.
ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਸੰਭਵ "bombazhnosti" ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਡੱਬਾਬੰਦ Resort: ਲਾਟੂ 2 ਇੱਕ ਆਮ ਟੈਬਲੇਟ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਐਸਪਰੀਨ (ਅਸੀਟਲਸਾਲਾਸਾਲਕ ਐਸਿਡ ਹਰ ਦਵਾਖ਼ਾਨੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ). ਨਾਲ ਨਾਲ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਖੰਡ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ, "ਵਾਧੂ" ਚਮਚਾ ਪਾ. Sterilizable ਇਸ "ਬਾਗ" ਸਲਾਦ: ਸਰਦੀ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ 'ਚੰਗੀ ਉਬਾਲਣ "ਬਕ. ਫਿਰ ਉਹ ਤੁਰੰਤ, ਰੋਲ 'ਤੇ, ਕਵਰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਦਿਨ ਘਰ-ਕੀਤੀ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਲਈ.
ਬਕ ਵਿੱਚ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ
ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੇ ਚੋਣ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ, "ਬਾਗ" ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਹੇਠ ਹੈ. ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਲਸਣ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ Dill (ਦੇਖੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਉਪਰ). ਫਿਰ 2-3 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ (ੋਹਰ ਚੱਕਰ), 2 ਕੁਆਰਟਰ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਿਰ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਸਾਰੀ cucumbers ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ (ਬੇਹਤਰੀਨ "ਕਰੀਮ") ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ - ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਿੱਟ ਕਰੇਗਾ, ਪਿਆਜ਼, ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਮਿਰਚ ਬੀਜ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. (ਗੰਧ ਲਈ) Dill ਨਾਲ ਢਕ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ chesnochinu ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸੁੰਦਰਤਾ ਡੋਲ੍ਹ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਤਦ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਮੁੜ ਸਬਜ਼ੀ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਅਤੇ ਮੁੜ ਨਿਕਾਸ. ਤਦ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ (, ਪੂਰੀ, ਜੇ 6% ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ 9% ਦਾ ¾) ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ, ਲੂਣ ਦੇ 3-4 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਮੁੜ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹੜ੍ਹ ਬਾਹਰ ਬਕ ਸਲਾਦ "ਬਾਗ" ਉਬਾਲ marinade (ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਜੁੜੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ) 'ਤੇ ਫੈਲ, ਫਿਰ ਉਹ ਜਰਮ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Banks, ਤਰਕੀਬ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਕਿਸ ਚੰਗੇ ਉਹ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹਣ, ਦਾ ਹੱਕ?