ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੀ ਹਨ

Sweet ਆਲੂ (yams) ਇਸ ਦੇ ਮੂਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਰਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਆਮ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਆ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਿਛਲੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ juiciness ਬਣ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਸਵਾਦ ਫਲ ਵੱਡੇ, ਅਤੇ ਰੰਗ ਚਮਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੀਟਾ-carotene ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

Candied ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ

, ਨੂੰ ਸਾਫ 2 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਸੋਨੇ ਦਾ ਆਭਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਟੁਕੜੇ ਆਦਿ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਖੂੰਹਦ ਰੁਮਾਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ 4 ਚਮਚੇ ਖੰਡ 1 ਚਮਚਾ shoyu ਵਿਚ (ਸੋਇਆ ਸਾਸ) ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ. ਫਰਾਈ 1 ਚਮਚੇ ਦੀ ਹਨੇਰੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਆਲੂ ਟੁਕੜਾ ਚਾਪਸਵਟਕਸ ਲੈ, ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਬਕੀ - ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ. ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨਾਲ ਲਈਆ

ਚਾਰ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ (ਭਾਵ, ਬਾਰੇ 1 ਕਿਲੋ) ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋ ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਪੀਅਰਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, peeled ਨਾ. ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ, ਹਰ ਸਬਜ਼ੀ ਸਮੀਅਰ. ਤਦ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਪੱਧਰ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੂਰ ਕੱਟ ਮਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ. ਕਰੀਮ, ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅੱਧੇ ਦੇ 150 g, ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਇਹ ਭਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਭਰੋ ਅਤੇ (ਕੋਈ 1 ਵੱਧ ਚਮਚ ਦੀ) ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

Sweet ਆਲੂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਵਿੱਤਰ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੇਰੇ, obsushivayut ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ. (ਜੇਕਰ fatter ਵਰਗੇ - ਸਵਾਈਨ ਹੈ, ਅਤੇ - ਜੇ ਨਾ, ਚਿਕਨ ਜ ਬੀਫ) ਇਕ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਮ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ 0.5 ਕਿਲੋ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਪਕਾਏ, ਜਦ ਤੱਕ.

ਚਾਰ ਟਮਾਟਰ ਪੀਲ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ (ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਮੀਟ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਲੂ, ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਜ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਕਟੋਰੇ, stuffing ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਾਸ roasting ਬਾਅਦ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.

ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ

ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ, ਇਸੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਚਿਪਸ ਪਕਾਉਣ ਨਾ? ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਦੋ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਹੈ, ਜੋ ਧੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਰਲਾਉਣ 3 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 5 ਚਮਚੇ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਫਿਰ 2 ਅੰਡੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਜ਼ੋਰ.

ਿਵਸ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਧ ਹੋਰ ਨਾ ਮੋਟੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਹਰ ਮਸਾਲੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਜ ਕਰੀ, batter ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਮੈਕਿਰਲ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਆਲੂ

4 ਛੋਟੇ ਮੈਕਿਰਲ ਲਵੋ, ਸਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਕੱਟ. ਹੱਡੀ ਅਤੇ innards ਹਟਾਓ. 2 ਆਦਿ diced ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ. ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਜਦ ਤੱਕ ਨਰਮ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ 5 ਮਿੰਟ ਨਹੀ ਹੈ. ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੈਕਿਰਲ ਫਰਾਈ. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ,, 4 ਛੋਟੇ beets, ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ 2, ਆਦਿ ਦੇ ਛੋਟੇ ਕੱਚੇ tubers ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਕਿ 1 ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤੀਜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਸਾਸ ਮੱਛੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

chestnuts ਨਾਲ Sweet ਆਲੂ

ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ blender ਨਾਲ ਖਿਲਵਾੜ. ਫਿਰ ਖੰਡ ਦੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ 4 ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ chestnuts ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ

4 peeled ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਦਰਕ, nutmeg, ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਸਾਰੇ ਬਾਰੀਕ) ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ 'ਤੇ: ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਆਟਾ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਖੰਡ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ seasonings ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ Thyme. ਇਹ ਸਭ ਚੌਰ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.