ਮਸਤਕੀ ਕੇਕ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਦੀ ਇਕ ਕੇਕ ਵੱਖ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਾਲ ਨਾਜ਼ਕ ਦੇ lubrication ਲਈ ਮਸਤਕੀ ਹੇਠ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਤੈਰਨਾ ਨਾ, ਪਿਘਲ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ - ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਸ ਨੇ ਕੁਝ ਗੁਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਧੀਨ ਕਰੀਮ ਦੇ ਵਧੀਕ ਅੰਕ ਡਾਈ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੁਣ ਹੈ.

ਤੇਲ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅਧੀਨ ਮਸਤਕੀ. ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 'ਤੇ

ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਲਈ ਕਰੀਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਫਿੱਟ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਵੀ rosettes ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਠੰਢ ਨੇ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮ ਕੇਕ ਮਸਤਕੀ ਅਧੀਨ ਸਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੋ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ - ਅੱਠ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਤੇਲ ਇੱਕ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਬਿਹਤਰ whisking ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਪਹਿਲੀ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਖੰਡ ਗਰਮੀ. ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. Cool, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ. ਖੰਡਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਹੁਣ, ਬਾਅਦ ਪੁੰਜ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੰਗ ਜਲੌਅ ਕੁੱਟਣਗੇ. ਇਹ ਇੱਕ ਚੌਰ ਜ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਮਿਕਸਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 600 g ਲਵੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਚੌਰ. ਤੇਲ ਦੇ ਇਕ ਚਮਚ,, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਮਿਕਸਰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਲੰਬੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾ. ਵਾਰ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ 'ਤੇ ਖਰਚ ਦੇ ਮਸਤਕੀ ਅਧੀਨ ਕਰੀਮ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ' ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਕੇਕ ਜ ਕੀਤੀ ਸਜਾਵਟ ਝੱਸਣਗੇ. ਬਿਲਕੁਲ ਕਰੀਮ ਮਰਨ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇਸੱਭ ਦੇਨੌਜ਼ਲ ਰਸੋਈ ਸਰਿੰਜ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ. ਦੇਖਭਾਲ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਉੱਤੇ razrovnen ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਲੈ ਲਵੋ. ਤੇਲ ਦੇ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਤੱਕ ਮਸਤਕੀ ਅਧੀਨ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵੱਧ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਦੋ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ

ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਸੋਵੀਅਤ ਯੁੱਗ promazyvaniya ਕਰੀਮ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ pastries ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰਸੋਈ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਥੇ, ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇਸ ਨੂੰ overdo ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ. ਨੂੰ ਹਰਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਤੇਲ ਦੀ ਜਾਨ ਪੈ ਗਈ ਹੈ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਉਚਾਰੇ ਮੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਟਾਇਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ, ਪਿਛਲੀ ਪਿਘਲੇ ਅਤੇ ਠੰਢਾ. ਸਾਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇ, ਸਾਨੂੰ ganache ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਲਈ ਕੇਕ ਬਰਾਬਰ ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਪਰਤ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਰਕਮ ਲੈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਲਈ - - ਅੱਧ ਨਾਲ ਘੱਟ ਦੁੱਧ ਲਈ. ਇਹ, ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਟਾਇਲ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਰਤਣ ਅੱਗੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਨੂੰ ਖਰਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.