ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਵਿਚ ਆਮ੍ਹੋਂ

ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਵਾਂਗ ਓਮੇਟੈੱਲ - ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸੌਖਾ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਲੰਬਾ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸਾਧਾਰਣ ਭੇਦ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਡਿਸ਼ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਹਵਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉੱਲੀਟ ਫਲੋਰਸ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਯੂਰਪ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਤੋਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਹੱਥ-ਲਿਖਤਾਂ ਵਿਚ ਵੀ, ਫ਼ਾਰਸੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ "ਕੂਕੀਜ਼" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. "ਕੂਕੀਜ਼" ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੈਰਾਂ, ਡਿਲ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਹੋਰ.

Omelet, ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ - ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਸ਼ੁਰੂਆਤ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਜਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਲੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਬਾਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਓਵਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ. ਜੇ ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਖੁਰਾਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਮ ਚਿੜੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਯੋਕ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਵਿਚ ਓਮੈੱਟੈਟ ਕਈ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

• ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਅੰਡੇ, ਧੋਤੇ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਹੱਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ;
• ਅੰਡੇਲੇਟ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
• ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
• ਕੰਟੇਨਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰਟੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਾਮਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
• ਤਿਆਰ ਪਦਾਰਥ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ;
• ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਆਮਤਾਨੀ ਨੂੰ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਆਮਤੌਰ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਪਕਵਾਨ

ਛੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਓਮੀਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਦਰਜਨ ਅੰਡੇ, ਅੱਧੇ ਲਿਟਰ ਦੁੱਧ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਮੱਖਣ, ਇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਓਮੇਲੇਟ ਨਹੀਂ ਛੋਂਦਾ, ਤੁਸੀਂ ਕਣਕ ਦੇ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਤੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡਿਟਜੈਂਟ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਡਾ ਦੇ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਪਰਜੀਵੀ ਅਤੇ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਨਾਲ ਲਾਗ ਤੋਂ ਬਚੋ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਪਰ ਫੋਮ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿ ਪੁੰਜ ਇਕੋ-ਇਕਮੁੱਠ ਹੋ ਗਏ. ਰੈਡੀ ਓਮੀਲੇਟ ਪੁੰਜ ਇਕ ਢਾਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਤਕ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਿੰਜਰੇ ਦੇ ਪਹਿਲੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੋ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਹ ਘਟ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਇਆ ਓਮੈਟਲ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਵਿੱਚ ਓਮੇਲੇਟ

ਇਸ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਂਡੇ, ਦੁੱਧ, ਕੁਝ ਲੂਣ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਤਾਜ਼ੀ ਸੈਲਰੀ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਅੰਡੇ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਗ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਤੌਹਲੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉ. ਗ੍ਰੀਨ ਮਟਰ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਓਮਲੇਟ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਫਾਰਮ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦਾ ਪੁੰਜ ਡੁੱਲੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ , ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਰਹੇਗਾ.