ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬਿੱਲੀਆਂ: ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਜਰਮ ਦੀ ਸਰਦੀ ਲਈ ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਬੀਟ

ਘਰੇਲੂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਘਰੇਲੂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਘੋਲਿੰਗ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਮਾਰਨਾਇਕਿੰਗ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਪ੍ਰੈਰਡਵੇਟਿਵ ਸਰਜੀਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਨੇਜੀਜਮਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਇਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਡਾਂਸਿੰਗ, ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਜੋ ਪ੍ਰੈਜ਼ਰਵੈਂਟਿਵ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਾਂਗੇ ਕਿ ਰੋਗਾਣੂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਜੰਗਲੀ ਬੀਟਸ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਚਾਅ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਤਪਾਦ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਟਦੇ ਹਨ, ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.

ਮਠਿਆਈ ਬੀਟ

ਸਮੱਗਰੀ : ਬੀਟਰੋਉਟ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ. ਮੈਰਨੀਡ ਲਈ: ਇਕ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ, ਇਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਟੇਬਲ ਸਿਰਕਾ.

ਤਿਆਰੀ ਸਰਦੀ ਲਈ beets pickling ਪਿਹਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਜੈਤੂਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਫ਼ਲ ਕਟਾਈ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ, cloves ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਬੈਂਕ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਮੈਰਨੀਡ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਦਸ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਨਿਕਾਸ, ਤਰਲ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਗਾਓ. ਫਿਰ ਉਹ ਬੀਟਰੋਟ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤਾਰੇ ਉਲਟਿਆ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲੀਕ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਸੂਪ ਅਤੇ ਬੋਰਸਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਬੇਰਿਚਤ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰੀ ਹੋਈ ਬੀਟ

ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬੀਟ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਈਲੋਨ ਟੋਪੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇਕੋ ਰੰਗ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟ ਦੇ ਸਫੇਦ ਰਿੰਗਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ

ਸਮੱਗਰੀ : ਉਸੇ ਆਕਾਰ ਦੇ beets ਮੈਰਨੀਡ ਲਈ : ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ, ਪੈਨਸ ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਟੇਬਲ ਸਿਰਕਾ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਖੰਡ, ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਲੂਣ, ਨਾਲ ਹੀ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕਈ ਮਟਰ, ਤਿੰਨ ਕਲੇਸਾਂ, ਇਕ ਬੇ ਪੱਤਾ

ਤਿਆਰੀ ਮਿਰਨ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਸਰਬਿਆਲੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਲੱਕੜੀ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਕਈ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਬਜੀਆਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਫਿਰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਸਿਰਕੇ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਫਿਰ beets ਇੱਕ ਠੰਢਾ marinade ਨਾਲ ਰੋਲ ਅਤੇ ਲਪੇਟਿਆ ਹਨ

ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬੀਟ ਕੈਨਨਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ : ਛੋਟੇ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਮੈਰਨੀਡ ਲਈ : ਇਕ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ.

ਤਿਆਰੀ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਮੈਰਿਟਲ ਬੀਟ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੰਤਰੀ ਰਲਾਉ. ਤਾਰਾ ਫਿਰ ਗਰਦਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਅਤੇ ਠੰਢੇ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬੀਟ: ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ : ਇੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਰੰਗ ਦੀ ਰੂਟ ਫਸਲ. ਮੈਰਨੀਡ ਲਈ : ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ, ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਟੇਬਲ ਸਿਰਕਾ, ਇਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖੰਡ, ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਲੂਣ, ਚਾਰ ਮੱਲਾਂ ਦਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਦੋ ਬੇ ਪੱਤੇ, ਅੱਧਾ ਦਾਲਚੀਨੀ.

ਤਿਆਰੀ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਰਗਰਮੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਮੈਰਨੀਕੇਟ ਬੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ, ਠੰਢਾ ਕਰਨ, ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬਲਾਕਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਫਿਰ marinade ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ beet ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੱਕ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰਾਂ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਮੱਕੀ ਵਾਲੀ ਬੀਟ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਹੋਲ ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਸਾਈਜ਼ ਦੀ ਰੂਟ ਫਸਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰ ਕਰੋ

ਮੱਖਣ beets ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਪਕਵਾਨ

ਸਮੱਗਰੀ : beets ਦੇ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਮੈਰਨੀਡ ਲਈ : ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਸਿਰਕਾ, ਇਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖੰਡ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਤਿੰਨ ਸੁੱਕੇ ਕਲੀਪੋ.

ਤਿਆਰੀ ਬੀਟਸ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮਰਜੀ ਤੇ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਾਫ ਕੈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰਮੈਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੈਕਿਜਿੰਗ ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਜਰਮ ਤੋਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਮੈਰਨਟੇਡ ਬੀਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, Greens, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਨੀਰ ਵੀਨਾਇਗਰਟ, ਬੀਟਰਰੋਟ, ਬੋਰਸਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮਾਰਟੀਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਧਾਰਣ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੁੱਕਣ. ਕਟ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚੱਕਰਾਂ ਦੇ ਬਗੈਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਕਸਾਰ ਰੰਗ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੈਰਨੀਡ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਅਨੁਪਾਤ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਆਜ਼ਾਦ ਸਨਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.