ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ meatballs ਲਈ mince: ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ - ਬਰਗਰਜ਼. ਉਹ ਲਗਭਗ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਲਈ stuffing ਬੀਫ ਦੇ meatballs ਅਤੇ ਸੂਰ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤੇ ਅਸਰ ਕਰੇਗਾ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਨੇ cutlets

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਨੂੰ ਪੈਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ - ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ flavorful, ਇਸ ਨੂੰ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ ਅਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਕੀਤਾ ਸੀ? ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਰਗਰਜ਼ ਵਰਗਾ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣ ਹੈ ਦਵਸਆ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਪਹਿਲੀ France ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ. ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਈ ਰਸੋਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦਾ ਜਨਮ ਅਸਥਾਨ ਹੈ. ਬਰਗਰਜ਼ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਨਾ ਬਿੱਲਕੁਲ ਵੱਖ ਸਨ. ਮਿੱਝ-ਵਰਗੇ ਕੇਕ ਦੇ ਕਈ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਲਪੇਟਿਆ. ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਹੱਡੀ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਨੂੰ ਸੀ. ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨ ਵਿਚ ਨਾ ਕਰੋ, ਸਲੀਕਾ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋ ਵਿੱਚ ਫੋਰਕ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਅੱਜ, ਬਰਗਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਬਾਅਦ ਅਜਿਹੇ meatballs, ਸਟੇਕਸ, chops, ਸਟੇਕਸ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਇਸੇ ਪਕਵਾਨ ਸਨ.

ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਰੋਟੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਕੁਝ ਘਰੇ cutlets, ਸਵਾਦ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਹੋਰ ਹਾਰਡ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਬਾਹਰ ਕਟੋਰੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਤੱਕ ਬਰਗਰਜ਼ ਅਤੇ ਸੂਰ succulent ਅਤੇ ਨਰਮ, ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਸੁਝਾਅ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.

ਇਹ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਾਗ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੇ meatballs ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ additives ਬਚਾਉਣ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.

ਆਲੂ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਬਰਗਰਜ਼ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਐਰੀ. ਪਰ, ਇਹ ਭਾਗ ਭਰੀ ਮੀਟ ਵੱਧ ਹੋਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਪੀੜਤ ਹੈ. ਇਹ ਪੈਟੀ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਜ ਵੀ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਫਾਲਤੂ ਰੋਟੀ. ਇਹ stickiness ਬਚਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ

ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸੀ ਦੇ meatballs ਲਈ mince ਕਰਨ ਲਈ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਲੂਨਾਪਣ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕੁਝ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ. ਇਸ ਸਟੋਰ ਸ਼ੱਕੀ ਗੁਣਵੱਤਾ stuffing ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੱਕ ਬੇਹਤਰੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਘਰ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਸਖ਼ਤ ਲਾਸ਼ ਹਿੱਸਾ ਵਰਤ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਉਪਾਸਥੀ ਉੱਥੇ ਹੀ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਲੇਡ, ਤੇੜ, brisket ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਣ ਸਰੀਰ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਰਬੀ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਚਰਬੀ ਜੋੜ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ 1. 2 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਰਗਰਜ਼ ਹੈ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਸ ਭਾਗ ਦੇ stuffing ਕੋਈ ਬੀਫ ਦੇ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਚੌਥੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਵੱਧ ਹੋਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਪੀਹ hryaschik, ਨਾੜੀ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ. ਇਸ ਦਾ ਭਾਰ ਕਰਕੇ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਰਦੀ ਵਿਚ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਠੀਕ ਜੋੜੋ

ਸਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ meatballs ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਪਰ, ਇੱਥੇ ਫੀਚਰ ਹਨ. ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ mince. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਨੁਪਾਤ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ 1 ਕਿਲੋ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਸਰਗਰਮ ਭਾਗ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ, ਫਿਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਬਰਗਰਜ਼ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਵਾਦ meatballs ਦੇ ਭੇਦ

ਤੁਹਾਨੂੰ meatballs ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕੁਝ ਭੇਦ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਮੁਕੰਮਲ stuffing ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਨੂੰਕੱਸ, ਤਰਜੀਹੀ ਠੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਆਈਸ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤਿਆਰ-ਬਰਗਰਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਪਾਣੀ, ਨਾ ਜੂਸ evaporate ਕਰੇਗਾ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ juicier ਹਨ.
2. ਕਰੀਮ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਮੱਖਣ, ਦਿਓ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
3. ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਨੇ ਹੋਰ ਸਖ਼ਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ 3 ਅੰਡੇ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਉਹ grated ਆਲੂ 'ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
4. ਨੂੰ ਮਾਲਾਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰਗਰਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਭਰੀ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਆਲੂ ਜ ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੋੜ ਕੇ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਨਰਮ ਕਰੇਗਾ.
5. ਕਰਨ ਲਈ mince "stringy" ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਸਤਹ' ਤੇ ਲੜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਹਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਭਰ, ਪੈਟੀ ਤਿਆਰ ਹਰਿਆ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ.
6. ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ cutlets ਲਈ mincemeat ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ ਦਿਓ. ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ, ਹਾਏ, ਸੁਆਦ ਵਿਅਕਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੈ. ਰਸੋਈਏ parsley, paprika, ਵੱਖ ਵੱਖ ਦੀ Peppers ਮਿਸ਼ਰਣ, Walnut nutmeg, oregano, Thyme, ਲਸਣ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ.
7. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਚਰਬੀ ਤਲ਼ਣ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਜੇ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਟੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਰ ਗੰਧਹੀਨ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
8. ਇੱਕ appetizing ਛਾਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਉਹ browned ਹੈ. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲੈ ਕੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਲਾਟ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਭੇਦ ਪਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ cutlets ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਹੁਤ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਲਾਸਿਕ ਬਰਗਰਜ਼

ਘਰ ਭਰੀ ਤੱਕ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਸੂਰ, ਬੀਫ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਲੋੜ ਦਾ:

• ਮਿਕਸਡ (ਬੀਫ ਅਤੇ svenina) ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ.
• ਰੋਟੀ ਰੋਟੀ, ਤਰਜੀਹੀ ਫਾਲਤੂ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ - 200 g
• ਰਾਅ ਅੰਡੇ - 1 PC.
• ਪਿਆਜ਼ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਾਣੀ - 1.5 ਕੱਪ.
• ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ meatballs ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਪਗ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਵਿਅੰਜਨ ਕਦਮ ਹੈ ਹੇਠ ਕਦਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਪਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ mince ਜ ਬਾਰੀਕ ਖਤਮ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਚੀਕਣੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਕੰਨਟੇਨਰ ਭਰੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ ਡਰਾਈਵ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਜਦ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਉਹ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰ ਬਾਰੀਕ meatballs ਲਈ ਸਭ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਪੈਟੀ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਸਾਰੇ ਭੁੰਲਨਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ cutlets

ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ Greens ਨਾਲ ਬਰਗਰਜ਼ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਮਿਕਸਡ ਬਾਰੀਕ - 600
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਦੇ ਸਿਰ.
• ਵ੍ਹਾਈਟ ਰੋਟੀ - 3 ਟੁਕੜੇ.
• ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ - ਸ੍ਟ੍ਰੀਟ ½.
• ਐੱਗ - 1 PC.
• Dill ਅਤੇ parsley - 1 ਬੰਡਲ.
• ਲਸਣ - ਨਾ ਵੱਧ ਹੋਰ ਦੇ 2 cloves.
• ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਆਟਾ breading.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ grinder ਵਰਤ ਬੀਫ, ਕੱਟਿਆ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਸੀ ਤਾਜ਼ਾ ਬਾਰੀਕ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਉਹ ਨਰਮ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Dill ਅਤੇ parsley ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੱਟਿਆ. ਰੋਟੀ ਤੱਕ ਨਿਕਲ ਜਾਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. meatballs ਲਈ kneading mince ਹਵਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਹੈ. ਭਾਰ ਤਿਆਰ. ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਓਵਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਆਟਾ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਤੱਕ cutlets "Juicy"

ਇਹ ਬਰਗਰਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• 1 ਕਿਲੋ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਬਾਰੀਕ.
• 100 g ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ.
• 2 ਪਿਆਜ਼.
• 2 ਅੰਡੇ.
• ਰੋਟੀ ਜ ਕਰੈਕਰ ਦੇ 4 ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
• ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ.
• ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ ਦੇ 100 g.
• ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਦੇ 1 ਪੈਕੇਟ.
• breading ਲਈ ਆਟਾ.
• 2 tbsp. Dill ਚਮਚਾ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪੜਾਅ

ਇਹ ਬਰਗਰਜ਼ ਭਰੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ. ਮੱਖਣ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਿਰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ Dill ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਤੱਕ ਛੋਟੇ ਓਵਲ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ meatballs ਲਈ mince ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਗੈਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਰਸਕ ਰੋਟੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਜਦ ਉਹ ਨਰਮ ਹਨ, ਨਿਕਲ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਚਲਿਆ. ਇਹ ੋਹਰ ਜ ਗਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ, ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਮਰੋੜ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਬੀਫ, ਨੇਵੀਗੇਟ, ਅੰਡੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਭਾਗ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਹੁਣ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਭਰੀ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ stuffing. ਖਾਲੀ ਆਟਾ, ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ chops ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

Cutlets "Hercules"

ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, stuffing ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਉਹ ਦਲੀਆ ਨਾਲ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬੀਫ ਬਰਗਰਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਦਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਮਿਕਸਡ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ.
• ਦੁੱਧ ਦੀ 300 ml.
• ਜਵੀ ਬੂਰਾ ਦੇ 140 g.
• 2 ਪਿਆਜ਼.
• ਮਿਰਚ, ਲੂਣ.
• ਆਟਾ ਜ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਦੇ 100 g.
• ਹਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਤੀਰ ਨੂੰ.

ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

Beef ਅਤੇ ਸੂਰ ਹੱਡੀ, ਉਪਾਸਥੀ, ਨਾੜੀ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਭਰੀ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ preheated. ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਜ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ. ਨਤੀਜੇ mush ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਫਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਿਰਚ, ਜਵੀ ਬੂਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਭਾਗ ਨੂੰ, ਇੱਕ grinder ਵਰਤ ਪੀਹ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

meatballs ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਬੰਦ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਾਰ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਪੈਟੀ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਦਾਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼.

ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

meatballs ਲਈ mince ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ.
• ਚਾਵਲ ਦੇ 200 g, ਤਰਜੀਹੀ ਚੱਕਰੀ.
• 2 ਅੰਡੇ.
• 2 ਪਿਆਜ਼.
• ਲਸਣ ਦੇ 2 cloves.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
• ਆਟਾ.

ਕਿਸ meatballs ਬਣਾਉਣ ਲਈ

ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅੰਜੀਰ ਰਿੰਸ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਚਾਵਲ ਦੇ 1 ਹਿੱਸਾ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਾਵਲ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਕ ਪੈਟੀ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.

ਤੇਜ਼ ਬਰਗਰਜ਼

ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ ਅਜੀਬ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਪਰ, ਸਿਰਫ ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਸਭ ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਰਗਰਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਮਿਕਸਡ ਮੀਟ ਦੇ 600 g.
2. 4 ਅੰਡੇ.
3. 2 ਕੱਚਾ ਆਲੂ.
4. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਝੁੰਡ.
5. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 50 g.
6. 3 tbsp. ਆਟੇ ਦੀ ਚੱਮਚ.
7. ਮਸਾਲੇ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

Chives ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰੇਟ. ਤਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਡ ਭਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਪੇਸਟ Peppers, ਆਲੂ, ਲੂਣ ਅਤੇ chives ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਪੁੰਜ ਦਾ ਖੰਡਾ ਬਾਅਦ preform ਹੈ, ਤੇ ਫਿਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ

meatballs ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਕਹਾਣੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਨਣ, ਐਰੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਤਿਆਰ stuffing ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਹਲਚਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੱਥ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੇਗਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਭ ਨੂੰ lumps ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਬੀਫ ਪੈਟੀ ਸਰੂਪ ਅਕਸਰ ਹੱਥ ਨੂੰ ਚੰਬੜ, ਜਦ, ਇਹ ਕੁਝ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ Moisten ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.