ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ Beef stew - ਵਿਅੰਜਨ

ਬਾਖੂਬੀ ਬਿਲਕੁਲ ਮੀਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਸਾਹਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ CLC ਕਰ. ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਬੀਫ ਤੱਕ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਹੈ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਮੀਟ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਢੰਗ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਰ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਾ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.

Beef stew ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਵਿਚ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਬੀਫ ਮੀਟ - 0.7 ਕਿਲੋ;

ਬਾਖੂਬੀ - 160 g;

ਪਿਆਜ਼ - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;

tomastnaya ਪੇਸਟ - ਟੇਬਲ ਦੇ 3-4 ਚਮਚੇ;

ਆਟਾ - ਚਾਹ ਦੇ 4 ਚੱਮਚ;

ਲੂਣ, ਮਿਰਚ,

bouillon ਘਣ - 1 ਟੁਕੜਾ;

ਬੇ ਪੱਤਾ - ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਮੀਟ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਬੰਦ ਲੜਨ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ prizharit. ਬਾਰੇ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ , ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਬਰੋਥ ਦੇ 700 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਫਿਰ. ਹੁਣ, ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ simmer. ਜਦ ਮੀਟ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, Bay ਪੱਤਾ, ਕੈਸ਼ੇ, ਛਿੜਕ ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਬੇਹਤਰੀਨ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਜ ਚਾਵਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

Beef ਵਾਈਨ ਵਿਚ braised

ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

Beef - 0.5 ਕਿਲੋ;

ਬਾਖੂਬੀ - 170 g;

ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;

ਪਿਆਜ਼ - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;

ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ - 1 PC;

ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ;

ਧਨੀਆ, ਭਗਵਾ, ਇਲਾਇਚੀ;

ਲਾਲ ਮੈ - 1 ਕੱਪ;

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - 1 ਕੱਪ;

ਚੂਨਾ-ਜੋੜਾ ਟੁਕੜੇ.

ਮੀਟ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਤਦ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਇਸ ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਬਾਖੂਬੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer ਮੀਟ ਮਿਰਚ, ਭਗਵਾ, ਇਲਾਇਚੀ (ਬੀਜ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ), ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਲੂਣ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਉੱਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ stewed ਹੈ, ਜਦ ਕਿ. ਬਾਰੇ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਦਿਉ. ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਪਾ.

ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ Beef stew. ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਬੀਫ ਮੀਟ - 1 ਕਿਲੋ;

ਤੇਲ - 2 ਚਮਚ;

ਬਾਖੂਬੀ - 0.5 ਕਿਲੋ;

ਮੀਟ ਬਰੋਥ - 100 g;

ਮੱਥਾ - ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;

ਦਾਲਚੀਨੀ - 1/3 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ;

ਟਮਾਟਰ puree - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;

ਆਟਾ - ਕਲਾ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ.

ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;

ਲੂਣ, ਸਿਰਕੇ.

ਪਹਿਲੀ, ਟੁਕੜੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ੋਹਰ. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਟਮਾਟਰ puree passaged dobavyalem, ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 24 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਪੈਨ, ਜਿੱਥੇ ਮੀਟ stewed ਹੈ ਆਟਾ ਸੂਪ ਅਤੇ ਫੈਲਣ browned ਪੌਦਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਬਾਖੂਬੀ ਤਿਆਰ ਨਾਲ 8. Beef stewed ਲਈ ਖੰਡ, ਸਿਰਕੇ (ਚਮਚ) ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ! ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਆਈ ਹੈ.

plums ਅਤੇ cloves ਦੇ ਨਾਲ Beef stew

ਉਤਪਾਦ:

Beef - ਬਾਰੇ 1 ਕਿਲੋ;

ਮੱਖਣ;

ਬਾਖੂਬੀ - 450 g;

Carnation - 20 g;

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;

ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ.

ਮੀਟ ਧੋਵੋ, ਫਿਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਥੋੜਾ ਫਰਾਈ ਅਤੇ kastryullyu ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਜ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫ਼ਿਕਰ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ,, ਪਾਣੀ ਜ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ. ਤਦ, ਜਦ ਬੀਫ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਿਚ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ Beef stew

ਸਮੱਗਰੀ:

ਬੀਫ ਮੀਟ - 0.8 ਕਿਲੋ;

ਬਾਖੂਬੀ - 350 g;

ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;

ਕੈਚੱਪ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ) ; ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ -

ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 ਚਮਚ;

ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ;

ਖੰਡ - ਕਲਾ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;

ਲੂਣ.

ਮੀਟ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਅਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਫ਼ਿਕਰ ਹੋਵੇਗਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ. ਪਿਆਜ਼, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਹੁਣ ਪਿਆਜ਼ ਕੈਚੱਪ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਪੋਲਕ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਅਤੇ simmer ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਡੋਲ੍ਹ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਿਚ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ Beef stew ਤਿਆਰ ਹੈ!