ਪਕਵਾਨਾ: ਕਿਸ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ

ਕਿਸ ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਤੇ ਗੋਭੀ? ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤ ਦੇ ਬਗੈਰ? ਇਹ ਰਸੋਈ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਸਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸਬਜ਼ੀ ragout ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਲੂ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਲਾਰਲ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ - 3-5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮਿਰਚ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 5-8 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਆਲੂ tubers ਛੋਟੇ ਹਨ - 5-6 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਕੁੰਦਨ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਗੋਭੀ - ਮੱਧਮ ਪਲੱਗ ½;
• ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਖਣ - 85 g;
• ਗਾਜਰ ਦੀ ਔਸਤ - 2-3 PC.
• chives - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਜੁਰਮਾਨਾ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ;
• ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 3-4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਮਿੱਠੇ - 2 ਸਿਰ;
• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ;
• seasonings ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਕਦਮ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ

ਇੱਕ ਤਜਵੀਜ਼ ਇੱਕ ਗੈਸ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਆਲੂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬੁਝਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇ ਸਿੱਖਣ' ਤੇ, ਸਭ ਜਰੂਰੀ ਭਾਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਆਲੂ tubers, ਗਾਜਰ, ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼, ਪੈਦਾ ਤੌਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਗੋਭੀ ਅਤੇ chives. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਾਧਿਅਮ ਗੀਟੀ (ਕੁਝ ਗਰੇਟ) 'ਤੇ ੋਹਰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀ Sautéing

ਕਿਸ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬੁਝਾ ਆਲੂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨਾਲ? ਇਹ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਫਰਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਮੀਟ ਦੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ saucepan ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਦੋ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਸਬਜ਼ੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ browned ਸਤਹ, ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲੂਣ.

ਸਾਰੇ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ

ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਕੰਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਰਤ ਕੇ ਇੱਕ ਗੈਸ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਟਿੱਬੇ ਬੇਹਤਰੀਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ stew. ਬਰਤਨ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਫਿਰ lavrushki ਪੱਤੇ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਪੈਦਾ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਗੋਭੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਉਸੇ ਵਾਰ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੋਭੀ ਐ ਆਲੂ tubers ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ '

ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਿਛਲੇ ਜੋੜੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ browned ਮੱਖਣ, ਕੱਦੂਕਸ chives ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਬਰਤਨ ਗੈਸ ਸਟੋਵ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ ਸਾਰਣੀ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮੀਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਟੁਕੜਾ ਵਰਤ ਬਿਨਾ ਪਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਸਵਾਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਹ ਰਾਈ ਜ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ, Greens, ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.