ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਬਰਿੀ: ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਭਾਰਤੀ ਮਠਿਆਈ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਭਾਰਤੀ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਇਹ ਕੌਮ ਇਸ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਪਾਲਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਆਨ ਨੂੰ ਵੀ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਬਰਿੀ ਹਾਲਾਤ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਡੈਜ਼ਰਟ ਇਸ ਰਹੱਸਮਈ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਆਪਣੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਹਿੰਦੂ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਜ ਦੇ ਲੋਕ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦਲੇ adore. ਭਾਰਤੀ ਬਰਿੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਅਨੁਵਾਦ ਸ਼ਬਦ "ਮਿੱਠੇ ਦੁੱਧ" ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ.
ਮਿੱਠੇ ਤਰਜ
ਮੈਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਭਾਰਤੀ ਮਿਠਾਈ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਹਨ, ਪਰ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਸੌਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਲੜੀ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਬਰਿੀ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਪਾਊਡਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਹੈ. ਮਾਰੂਥਲ, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੀ ਖਰੀਦ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਕਿਸ ਬਰਿੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਕਰੀਮ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਤਪਾਦ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ (ਜੜੀ ਪੂਰਕ ਬਿਨਾ) ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 25% ਦੇ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ ਪਾਊਡਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਰਿੀ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਜ ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕ.
- ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ.
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦਾ ਪੈਕੇਜ.
- ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ - 470 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਕਰੀਮ (35% ਚਰਬੀ) ਜ ਕਰੀਮ (ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 20% ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ) - 235 ਮਿ.ਲੀ..
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਭੂਨਾ ਕਾਜੂ.
ਕਦਮ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ
ਬਰਿੀ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਭ ਆਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਲਈ Exotic ਕਾਜੂ, ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ, ਅਖਰੋਟ ਜ ਹੇਿਲਨੱਟ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ ਅਸਲ 'ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਆਉਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਵੇਗਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ. ਸਾਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਟੈਫਲੌਨ ਪੈਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਹੈ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਇਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ.
ਮੁਕੰਮਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਿੱਘਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਠੰਢੇ ਦਿਉ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਬਾਰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ, oiled ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਜੰਮੇ ਬਰਿੀ ਸਿ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਜ਼ਰੂਰੀ ਠੰਢੇ ਪੁੰਜ, ਜਦਕਿ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਬਣ ਮਿਕਸਰ whisking ਦੁੱਧ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦਰਜ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਹੋਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜਤ ਨਹੀ ਦੇਵੇਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੈੱਟ ਹੱਥ ਸਤਹ ਬਰਿੀ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਪੱਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਠੀ ਕੱਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਪਾ ਲਈ. ਲੇਆਉਟ ਹਰ ਕਾਜੂ ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਿਰੀ ਧੱਕਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਵਰਗ ਜ ਚਤੁਰਭੁਜ ਦੇ ਰੂਪ 'ਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਹੋਰ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਸੈੱਟ ਛੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਜੰਮ. ਬਰਿੀ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਮਿਠਆਈ ਡੋਲ੍ਹ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਛੇ ਅੱਠ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਮਿੱਠੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਾਡੇ ਬਰਿੀ. ਮਿੱਠੀ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਮਿਠਆਈ ਵਹਿਣਾ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰਿਮੋਟ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਸਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ "ਮਿੱਠਾ ਲੰਗੂਚਾ 'ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅਸੂਲ.
ਸੈਸਮੀ ਬਰਿੀ: ਸਮੱਗਰੀ
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਾਰਤੀ ਮਠਿਆਈ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਹੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਿੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਹਨ, ਜੇ, ਤਿਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਸਮੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 80 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਲ ਬਰਿੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਇਹ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਠੰਢੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਭ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਜ ਸੀਲੀਕੌਨ ਸਿ (ਕੇਕ ਲਈ ਉਦਾਹਰਨ) ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ. ਸੈਸਮੀ ਬਰਿੀ ਤਿਆਰ. ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਚਾਕਲੇਟ ਬਰਿੀ
ਬਰਿੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਠਆਈ. ਇਹ ਰੀੜ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ. ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੈਸਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਤਬਦੀਲ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਕੋ ਦੇ ਦੋ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਚੱਮਚ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 120 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
- ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਸੈਸਮੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਪਾਣੀ ਦੀ - 55 ਮਿ.ਲੀ..
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਚਾਕਲੇਟ ਬਰਿੀ
ਸੈਸਮੀ ਬੀਜ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੋਕੋ ਵਿੱਚ.
ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਪੈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜ ਦੀ ਲੋੜ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ. ਸਾਰੀ ਪੁੰਜ, ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਖੰਡਾ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਅੱਗੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਦਿਓ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੋਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਗਰਮੀ ਘਟਾਓ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਰੈਡੀ ਬਰਿੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਭੇਜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਲੂਕ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ.
nutmeg ਨਾਲ ਬਰਿੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 0.5 ਕਿਲੋ.
- ਖੰਡ - 0.5 ਕਿਲੋ.
- ਕ੍ਰੀਮ - 0.5 ਲਿਟਰ.
- ਦੁੱਧ (ਸੁੱਕੇ) ਲਿਟਰ ਕੱਪ.
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਚਿੱਪ - 2/3 ਲਿਟਰ ਮੱਗ.
- Nutmeg.
ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, simmer ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਉਬਾਲਣ. ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਭੂਰੇ ਆਭਾ ਸੀ ਪੁੰਜ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਾਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਖਰੋਟ (nutmeg), ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ. ਬਰਿੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੇਲ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕੇਲਾ ਬਰਿੀ
ਬਰਿੀ - ਭਾਰਤੀ ਮਿੱਠੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਠਾ ਦੁੱਧ ਯਾਦ ਕਰਾਇਆ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਘਰ ਮਿਠਆਈ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਰੀ Arsenal ਵਰਤ. ਪਰ ਸਾਡੇ ਲਈ, ਸੁਆਦ ਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਫ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਵਰਤੋ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਮਿੱਠੀ ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁੰਦਨ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫੀਚਰ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ solidification ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਇਲਾਵਾ ਮਿਆਰੀ ਵਰਗ ਸ਼ਕਲ ਬਰਿੀ ਤੱਕ ਤਿਲ obvalivaya ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਬੂਰਾ ਵਿੱਚ, ਮਣਕੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਭੇਜਣ.
ਬਰਿੀ ਵੀ ਫਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਕੇਲਾ ਬਰਿੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.
- ਕੇਲੇ - 0.4 ਕਿਲੋ.
- ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ.
- ਸੌਗੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਬਦਾਮ - 50 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ.
ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਕੇਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਕਾਉਣ. ਅੱਗੇ, ਬਾਰੀਕ ਸੌਗੀ, ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਬਦਾਮ ੋਹਰ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਭੇਜਣ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੇਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਰਿੀ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਫਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਚਲਾ.
ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਪਸੰਹਾਰ ਦੇ
ਬਰਿੀ - ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿੱਠੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਖਾਣਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਰਤ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਮਿਠਆਈ ਜ਼ਮੀਨ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਤਿਲ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ shavings ਜੋੜ ਕੇ ਕੁਝ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ. ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੇਮੀ ਬਰਿੀ ਪਸੰਦ ਹੈ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮਿਠਾਈ ਪ੍ਰੇਮੀ shavings ਨਾਲ ਨਰਮ ਕੋਮਲਤਾ ਹਿੱਟ ਨਾਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਲਪਨਾ ਲਈ ਕਮਰੇ ਹੈ. ਮਾਹਰ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਬਰਿੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਵਰਤ ਦੇ ਬਗੈਰ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਪਰ, ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਮੁਕੰਮਲ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਸਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਅਜੀਬ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਹਨ, ਅਸਪਸ਼ਟ ਸੁਆਦ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਲੁੱਟ ਨਾ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਯੂ ਨਾਜੁਕ ਆਕਾਸ਼ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ. ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਮਿੱਠੇ ਕਟੋਰੇ ਵੋਟ. ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਨੂੰ ਵੀ, ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਬਰਿੀ, ਜੋ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਉੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਣ. ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਹੈ!
Similar articles
Trending Now