ਮਾਨਤਾ: ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਚਣ ਵੱਧ

Manty - ਰਵਾਇਤੀ ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਾਮ ਹੇਠ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਦੱਖਣ ਅਤੇ ਰੂਸ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਦੇ ਪੂਰਬ ਦੇ ਲੋਕ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਦੇ ਤੱਤ ਇੱਕ ਹੈ - ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੈ ਪਤੀਰੀ ਆਟੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ , ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਭੁੰਲਨਆ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਅਜਿਹੇ ravioli ਪਾਣੀ ਪਕਵਾਨ, ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਤੱਕ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ - ਉਹ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ flavorful ਹਨ. ਮਾਨਤਾ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਲ ਦੇ ਹਜ਼ਾਰ ਦੇ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਫ਼ੈਟ ਮੀਟ, ਅਕਸਰ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ. ਕੇਵਲ ਬੀਫ ਦੇ ਮਾਮਲੇ 'ਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰ ਜ ਸੂਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਬੀਫ ਲੈਣ ਲਈ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਮਰੋੜ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ - ਮੀਟ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਸਕੂਲ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਬੋਲਡ ਹੋਣ ਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਚੁਣੇ ਮੀਟ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ ਥੋੜ੍ਹਾ, ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ੋਹਰ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ dumplings ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ dumplings ਤੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਨ. ਘੱਟ ਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਮੀਟ - ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਵਿਚ Juicy dumplings ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ ਰੇ, ਤਜਵੀਜ਼ ਮਾਨਤਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸੇ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ ਹੈ: ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਉਥੇ ਜੋੜੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ scalded ਕੱਟਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਖੋਜ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੋਭੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਉਸੇ ਹੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ - ਬਾਰੇ 1: 1. ਇੱਕ ਨਿਯਮ, ਅਜਿਹੇ ਮਾਨਤਾ ਰੇ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ dumplings ਮੌਜੂਦ ਨਹੀ ਹਨ. ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸੰਕਲਪ ਹੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਰਵਾਇਤੀ ਪੁਸ਼ਾਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਰੂਪ ਮਸਾਲੇ.

ਸਰੋਪਾ 'ਤੇ ਆਟੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਵੀ ਕਈ ਵਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਗਲਾਸ - ਦੀ ਰਕਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ ਦੋ ਗਲਾਸ. ਕਈ ਵਾਰ dumplings ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਬਿਨਾ' ਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਹੈ: ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੰਘਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਪਰ ਬਦਤਰ ਸਾਧਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹੱਦ ਤੱਕ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ ਕਿ ਰਸੋਈ dumplings ਬਾਅਦ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਸੁਆਦੀ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਵੀ ਕੁਝ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਰੱਖਦਾ ਟੈਸਟ, ਜੋ ਕਿ ਘਟਨਾ dumplings ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਲੈ ਕੇ ਉਹ' ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ ਚਿਰ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਸੀ. dumplings ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਵਾਰ, ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ kneaded, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸੇ ਹੀ ਰਕਮ ਇਸ ਨੂੰ ਲੇਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਆਟਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਲਚਕੀਲੇ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.

ਨੂੰ dumplings ਬਣਾਉਣ ਲਈ: ਅੱਗੇ, ਸਭ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸਵਾਲ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ. ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਤ ਮੁਸ਼ਕਲ, ਸ਼ਕਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਲਵੋ, ਕਿਤੇ, ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਟੁਕੜੇ 1-2 ਬਾਰੇ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਢਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰਕਲ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਬਾਰੇ 12 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੀ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਲਾਇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਰਕਲ ਦੇ ਅੱਗੇ ਧੁਰ ਵਿਰੋਧੀ ਹਿੱਸੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਵੱਧ zaschipyvaem, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਬਾਕੀ ਕੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ, ਸਨ ਆਇਤਾਕਾਰ ਲਿਫਾਫੇ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਸੀਲ. ਇਸ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਵੀ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਜੋੜੇ ਵਿਚ ਜੁੜੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਰਵਾਇਤੀ ਫਾਰਮ ਦਾ ਸਰੋਪਾ. ਕੁਝ embodiments ਵਿੱਚ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, postures ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਫਾਰਮ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਆਟੇ zaschipyvaem ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਵਾੜੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਮੋਰੀ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ, ਇਤਫਾਕਨ, ਉਹ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਸਣ ਰਹੇ ਹਨ.

ਿਵਸ dumplings, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਵੱਧ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ, ਅੱਗ ਦੇ ਸਭ ਸਰੋਪਾ 'ਤੇ ਸਲੈਬ ਵਿੱਚ ਇੰਸਟਾਲ ਵਿਚ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਬਾਰੀਕ, ਅਤੇ ਮੀਟ - 10-15. ਬਿਜਲੀ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਨਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਕ ਘੰਟੇ, ਜ ਵੀ ਘੰਟੇ ਤੱਕ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ dumplings ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਵਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪਕਾਉਣ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ. ਤਿਆਰ dumplings ਬਰੋਥ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਖੱਬੇ ਮੋਰੀ ਦੁਆਰਾ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਚੈੱਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.