ਵੀਲ cutlets: ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਵੀਲ cutlets ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਵੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਨੌਜਵਾਨ ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਮੀਟ ਮੀਟ ਵੱਧ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਰਮ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ.

ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਲਈ ਚੋਣ

ਵੀਲ cutlets ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਅਜੇ ਵੀ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ. ਪਸੰਦ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਮਾਲਕਣ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਕਟੋਰੇ, ਸਾਰੀ ਤੱਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਜ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ fillets ਵਿੱਚ ਨਾ. ਆਲੂ, semolina, ਮੀਟ ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸਮ ਦੀ - ਵੀਲ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੈੱਫ ਕਲਪਨਾ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿਚ ਵੀਲ ਮੀਟ ਦੇ cutlets ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਮੁੱਖ ਘਰੇਲੂ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

cutlets ਸਮੱਗਰੀ

ਪੁੱਜਤਯੋਗ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਚੋਣ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮ ਵੀਲ cutlets ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਰਤਨ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ:

• ਵੀਲ tenderloin - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 100 g;
• parsley cilantro ਜ - 5 ਸ਼ਾਖਾ;
• ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
• breading ਲਈ ਆਟਾ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਲੂਣ, ਪਿਆਜ਼, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

Cutlets: ਰਸੋਈ ਦਾ ਢੰਗ

1. ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਫਿਲਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭਰੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੀਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਇੱਕ homogenous ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਜੋੜ.
3. ਅੱਗੇ,, parsley, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਕੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ.
4. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਹੱਥ ਪੈਟੀ ਬਣਾਉਣ ਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ Fry 'ਤੇ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
5. ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅੰਤ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੇ, ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ preheated ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ - 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 5.10 ਮਿੰਟ.
6. ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਾਡੇ ਵੀਲ cutlets. ਉਹ stewed ਜ ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵੀਲ ਤੇੜ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਵੱਡਾ cutlets

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵੀਲ cutlets ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਵਿਅੰਜਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹੋਰ piquant ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਸਦੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ:

• ਤੇੜ - ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਣਕ ਆਟਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
• allspice, ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਵੀਲ ਤੇੜ ਦਾ ਵੱਡਾ cutlets: ਰਸੋਈ ਦਾ ਢੰਗ

1. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤੇੜ ਕੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਰਲਾਉ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਰੋਲ cutlets ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਇਸ ਰਸੋਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਗਰਮ ਪੈਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਫਰਾਈ' ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਤਿਆਰ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਦਾ cutlet ਫੋਰਕ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਹੈ, ਨਾ ਗੁਲਾਬੀ ਜੂਸ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ.
4. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਮੀਟ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਸਾਸ ਕਟੋਰੇ ਵਹਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਵੀਲ cutlets ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ flavorful, ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ, ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਬੱਚੇ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ ਕਰਨ ਦੀ ਪਹਿਲ ਹੈ.

ਵੀਲ ਦੇ ਭਾਫ cutlets: ਸਮੱਗਰੀ

• ਬਾਰੀਕ - 500 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਐੱਗ - ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.
• ਆਲੂ - ਇੱਕ ਕੰਦ.
• ਪਿਆਜ਼ - ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.
• Semolina - 2 tbsp.
• ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਵੀਲ ਦੇ ਭਾਫ cutlets: ਰਸੋਈ ਦਾ ਢੰਗ

1. ਬਾਰੀਕ ਵੀਲ ਤੱਕ cutlets ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਮਾਲਕਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ, ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਆਲੂ ਖਹਿ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਅੱਗੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ semolina, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਤਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਡਾਢੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ steamer ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਹੱਥ ਗਿੱਲੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਬਾਰੀਕ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ meatballs ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰੋਗੇ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਪਾਰੰਪਰਕ meatballs ਸਮੱਗਰੀ

• Beef mince - 500 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਐੱਗ - ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.
• ਆਲੂ - ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.
• ਦੁੱਧ - ਇਕ ਗਲਾਸ.
• ਬੈਟਨ - ਇਕ-ਤਿਹਾਈ.
• ਪਿਆਜ਼ - ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.
• ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਤੇਲ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

Cutlets ਰਵਾਇਤੀ: ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ

1. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਤਲਾਸ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਜ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਅੱਗੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਪੀਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
3. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਰਦ ਪੈਟੀ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ Fry 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਹੁਣ ਉਤਪਾਦ ਵਾਪਸ ਪੈਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਲਈ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਬੁਝਾਉਣ ਦੇ ਅਧੀਨ ਲਾਟੂ ਦੇ ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

ਫਿਰ ਅੰਤ ਸਾਡੇ ਵੀਲ cutlets ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਬਿਨਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਵੀਲ cutlets ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਸਮੱਗਰੀ

• Beef mince - 400 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸੂਰ mince - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ..
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ..
• ਮੱਖਣ - 40 ਗ੍ਰਾਮ.
• Parsley - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ.
• ਚਿੱਟੇ, ਡਬਲ - 2 ਟੁਕੜੇ.
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ.
• ਰਾਈ - 1 ਵ਼ੱਡਾ.
• ਸੁੱਕ oregano - 1 ਚਮਚਾ.
• ਸਾਲ੍ਟ - ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ.
• ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ - ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.

ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀਲ ਦੇ cutlets: ਰਸੋਈ ਦਾ ਢੰਗ

1. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ੋਹਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
3. ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ brioche ਦੇ ਦੁੱਧ ਟੁਕੜਾ ਵਿਚ ਨਰਮ ਹੈ.
4. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਨੇ parsley ਅਤੇ marjoram ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਅੰਡੇ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਗੱਡੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
5. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਲ ਹੱਥ ਨਾਲ ਪੈਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
6. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਝੱਸਣਗੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
7. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ Preheat ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
8. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਗਰਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਵੀਲ cutlets. ਇੱਕ ਘੱਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੇਕ ਹੈ, ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਹੋ ਜਾਪਦੇ.

Cutlets ਅਫਰੀਕਾ: ਸਮੱਗਰੀ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਆਵਾਜ਼. ਪਰ, ਦੇ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਿਸੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ:

• ਵੀਲ (ਬਾਰੀਕ) - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਾਲਾ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• cucumbers - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
• Eggplant - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਟਮਾਟਰ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਲੂ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ - 30 ਗ੍ਰਾਮ.

ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਦੇ cutlets: ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਢੰਗ ਦੇ

1. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ meatballs ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਗਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਮੀਟ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
2. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ aubergine ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ.
3. ਅੱਗੇ, ਥੋੜਾ pripuskayut ਿਹਸਾਬ ਕੱਟੇ cucumbers ਅਤੇ ਆਲੂ.
4. ਤਦ, ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ scalded ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਛਿੱਲ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
5. ਹੁਣ, ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ garnish ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਭੂਨਾ cutlets ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਕਟੋਰੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੰਕੇਤ

1. ਨਰਮ ਰੋਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਹ cutlets ਗੁਣ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
2. ਕੇਵਲ ਭੋਲੇ ਰਸੋਈਏ ਅੰਡੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
3. ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੂੰਹ-ਪਿਲਾਉਣ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ stuffing ਕਰਨ ਲਈ.
4. ਦੀ ਬਜਾਇ ਮੀਟ ਮਰੋੜ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਹੁਣ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਰਗਰਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸਿੱਟਾ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀਲ cutlets ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਫੋਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਭੋਲੇ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੋਸਟੇਸ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ - ਉਪਰੋਕਤ ਚੋਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਭਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਅਖ਼ਤਿਆਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਵਰਗੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ - ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ meatballs ਦਾ ਤਲੇ. ਇਸ ਲਈ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਨਵ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!