ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਈਲੋਨ ਕਵਰ ਹੇਠ ਗ੍ਰੀਨ ਟਮਾਟਰ - ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਪੱਕੇ, ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਹਨ. ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਹਨ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਮੁਕੰਮਲ ਸੈੱਟ ਹੈ ਹੈ. ਉਹ ਦੇ ਸਭ ਬੁਨਿਆਦੀ - likotin antioxidant, ਪਾਚਕ ਦੇ ਰੋਗ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਦਿਲ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ. ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਅਤੇ quercetin - ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਅੱਜ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਨਾਈਲੋਨ ਕਵਰ ਕੇ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ.

ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਹਰੀ ਟਮਾਟਰ

ਦੇ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਇਹ ਦਸ ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਹਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves, ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਗਾਜਰ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਕਾਇਯੇਨ ਕੜਵਾਹਟ ਮਿਰਚ, ਧਨੀਆ ਅਤੇ cilantro ਦੇ ਤਿੰਨ ਗ੍ਰਾਮ, parsley ਦੇ ਝੁੰਡ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਇੱਕ sprig, ਲੂਣ ਦੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਈਲੋਨ ਕਵਰ ਕੇ Pickle ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਲਵੋ, ਘੜੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਮੱਧ ਕੱਟ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ, ਅਤੇ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਅਣਖੋਲ੍ਹੇ ਸੀਪ ਵਰਗਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਾ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ stuffing ਬਣਾਓ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਲਸਣ - - ਇੱਕ ਗਾਜਰ, ਫਾੜ ਗਰਮ Peppers ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਪਹਿਲੇ mince Peppers, ਗਾਜਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਦੂਜਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਭ ਚਾਕੂ chop: ਦੋ ਵਿਕਲਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲਈਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਹੱਸੇ. ਲਾਟੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਈਲੋਨ ਜਹਾਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਈਲੋਨ ਕਵਰ ਤਹਿਤ ਗਰੀਨ ਟਮਾਟਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਲਾਦ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਲੇਖ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਮਦਦ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸਲਾਦ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਖ਼ਜ਼ਾਨਾ ਸ਼ੇਅਰ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵੀ ਬਕ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਜਾਰੀ. ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ - ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਕੇ ਕੱਟੇ. 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਕੌੜੀ ਹਰੀ Peppers - - ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲਿਟਰ ਖੰਡ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਪਾ, ਦੋ ਲਸਣ cloves, spadefoot, ਸਿਰਕੇ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਦਿਓ, marinade ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਾਈਲੋਨ ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਰੱਖ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ. ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਬਾਅਦ, ਹਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੱਗੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਗੰਭੀਰ ਸਲਾਦ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ

ਇਸ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਪੀਲੇ ਜ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਠੋਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸੱਤ cloves, ਤਿੱਖੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਲਾਲ Peppers, parsley, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, 9% ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਰੇਤ ਖੰਡ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਲਈ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਲਾਉਣ ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਸਿਰਕਾ, ਤੇਲ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ, ਕੱਟਿਆ spadefoot ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ, ਜਹਾਜ਼ ਦੇ ਸਾਡੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਨੂੰ ਫਿਰ ਚੇਤੇ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂੜ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਾਤ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸੇ ਤੇਜ਼ ਸਾਨੂੰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ, ਤਿੱਖੀ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ garnish ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਵੀ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ, ਹੁਣ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਲਈ ਇੱਕ ਚੋਣ ਹੈ.

ਤੇਜ਼ ਸਲੂਣਾ ਟਮਾਟਰ

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਟਮਾਟਰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਨੂੰ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ, ਆਮ ਦਾਵਤ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨ. ਛੇ ਪਰੋਸੇ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਟਮਾਟਰ - ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ - ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਲਿਟਰ, ਖੰਡ - ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਨੂੰਕੱਸ - ਤਿੰਨ ਚੱਮਚ 9% ਸਿਰਕੇ - ਦੋ ਚੱਮਚ, ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ, allspice - ਕੁਝ ਮਟਰ, ਲਸਣ - ਤਿੰਨ cloves, ਫੈਨਿਲ ਤਾਜ਼ਾ. ਹੁਣ ਤੇਜ਼ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਪਕਾਉਣ,. ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ, obsushivayut, ਇੱਕ ਚੀਰਾ crosswise ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ marinade ਫ਼ੋੜੇ ਅੱਧਾ ਲਿਟਰ ਤਿਆਰ ਮਿਰਚ, ਸਿਰਕੇ, Bay ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ - ਠੰਡਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਅਤੇ Dill ਵਾਰ ੋਹਰ. ਲਸਣ ਅਤੇ Dill - ਸਾਰੇ ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਜ ਬੇਸਿਨ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ. ਭਰ ਵੀ ਗਰਮ marinade ਨਹੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ salting ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਦੋ ਦਿਨ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਜੌਰਜੀਅਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੇ Farshiruem ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ

ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ, ਨਾ ਸਿਰਫ pickling, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲੂਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ glycoside solanine ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਭੰਗ ਦੇ ਨਾਲ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਈਲੋਨ ਕੈਪ ਕੇ pickled ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਵਰਜਨ ਜਾਰਜੀਆ ਤੱਕ ਸਾਡੇ ਲਈ ਆਇਆ ਸੀ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ: ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਲਸਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ pod.

Brine, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ, ਸੋਡਾ, ਸੁੱਕ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ, Bay ਪੱਤਾ ਤਿੰਨ, ਅੱਠ ਮਟਰ allspice ਬੇਕਿੰਗ.

ਸਾਨੂੰ ਠੋਸ ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ ਮੱਧ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਰਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਅਤੇ stuffing ਨਾਲ ਭਰਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹਰੇ, ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਕੱਟੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ੋਹਰ, pilaf ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, shinkuem ਗਾਜਰ ਰਿੰਗ ਗਰਮ Peppers ਦੇ ਕੱਟ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਾਰੇ.

ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ - Brine. ਉਬਾਲਣ ਪਾਣੀ ਦੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ allspice, twigs ਖੁਸ਼ਕ Dill, Bay ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਥਰੋਅ ਲਈ ਠੰਡਾ ਬੇ ਪੱਤਾ. Pickle ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਠੰਡੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ. ਸੰਘਣੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਸ਼ਿਫਟ Dill, Brine ਤੱਕ ਲਿਆ ਹੈ. Brine, ਭੁਲਾਵਾ ਲੱਕੜ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਲੇਟ ਜ ਸਰਕਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ - ਜੂਲਾ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕੁਝ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਸਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਬਕ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸ਼ਿਫਟ, ਫੈਨਿਲ, ਨੇੜੇ kapron ਦੇਕ ਨਾ ਭੁੱਲ - ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!