ਨਮਕੀਨ Trout: ਵਿਅੰਜਨ

ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ Trout ਨਮਕੀਨ ਪਕਵਾਨ , ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜ ਕੋਈ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ? ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ, ਜਦ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਨਮਕੀਨ Trout ਤੇ ਮਲਦਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਸਭ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਚ ਮੱਛੀ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ Pickle ਹੈ.

ਨੋਟ: ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਸਟਰਜਨ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਨਮਕੀਨ Trout: pickling ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁੰਦਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਵੇਖਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹਾਨ-ਲੱਭ ਕਟੋਰੇ ਖਰੀਦਣ, ਪਰ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਰੀਬ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਮਾਲ ਨਹੀ ਹੈ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਇੱਕ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਸਲੂਣਾ Trout ਵਿਚ ਖਰੀਦਣ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਇਆ, ਜਦ ਉਹ ਘਰ ਪਹੁੰਚੇ, ਉਹ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਸ਼ੱਕੀ smells ਜ ਵੀ ਪੁੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ Trout ਨਮਕੀਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵਰਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ, ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਕੋਈ ਵੀ ਕੀ ਹੈ ਸਟੋਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਵੱਧ ਬਦਤਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਹੋਰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਚੋਣ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੈ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੇਲੋੜੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਨਾ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਹੋਵੋਗੇ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸਲੂਣਾ Trout ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਦੇ ਤੌਰ ਸਾਰਣੀ ਕੀ ਵੱਧ ਆਪਣੇ ਦਿਮਾਗ਼ ਰੈਕ ਕਦੇ ਵੀ ਲੱਗੇਗਾ.

ਸਲੂਣਾ Trout

ਸਮੱਗਰੀ (Trout ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ):

- ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ;

- ਇੱਕ ਸਲਾਇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਦਾ ਚਮਚਾ;

- ਦੋ ਫੈਨਿਲ ਸ਼ਤੀਰ ਨੂੰ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੀੜ੍ਹ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਚੰਗੀ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਦੂਰ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਮੱਛੀ ਫਰੀਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਸਿਰਫ਼ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਜਮਾ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

(ਬਾਅਦ ਪਹਿਲ ਹੈ) ਫੁਆਇਲ ਜ ਚੰਮ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਥੱਲੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ fillets ਖਹਿ ਪਹਿਲੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ.

Dill ੋਹਰ ਅਤੇ Trout ਦੇ ਅੰਦਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ fillet ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਦੋ ਅੱਧੇ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ fillets ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚੰਮ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਫੜੀ.

ਇਸ ਲਈ, Trout ਪੈਕ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਭੇਜਣ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਗਰਮ ਬਿੰਦੂ ਵੀ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੱਛੀ ਮਹਾਨ prosolitsya. ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਬਾਅਦ, ਦਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀਤਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ "ਸ੍ਰਿਸ਼ਟੀ" ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਸਲੂਣਾ Trout ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਹੈ, ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਕੱਟ ਮੱਛੀ ਵਾਰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੀ ਬਾਕੀ ਦੇ ਦੱਸੇ ਬਿਨਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਇਸ ਨੂੰ zavetrivalas ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਤੱਕ ਰੱਖਣ ਲਈ. zapakuete ਨਾਲ ਨਾਲ, ਜੇ, ਆਪਣੇ Trout 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਝੂਠ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ' ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਆਉਣ ਦੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸੰਪੂਰਣ ਭੁੱਖ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.

ਪਤਲੇ ਪਲੇਟ Frostbitten ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਬਸ ਚਮੜੀ ਵੱਖ ਹੈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ.

ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ Trout

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਲੁੱਟ ਨਹੀ ਹੈ ਮਹਿਮਾਮਈ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

- Trout ਦੇ fillets;

- ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ;

- ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ seasoning.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

Trout ਧੋਵੋ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. , Salting ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਹੋਰ seasonings ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਕਾਉਣ. ਪ੍ਰਤੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 4 ਚਮਚੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ, Trout ਚਮੜੀ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਡੋਲ੍ਹ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਦੂਜਾ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਪਾਸੇ ਹੈ.

ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਨ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ, ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਸਟੋਰ. 24 ਘੰਟੇ, ਆਪਣੇ Trout ਨਮਕੀਨ ਬਾਅਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ, ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੈ.