ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ Braised ਵਿਅੰਗ: ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਕਿਊਡ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਹ ਬਰਤਨ ਦੇ ਸੁਆਦ accentuating ਵੱਖ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ,. ਬਾਅਦ ਸਮੀਖਿਅਕ ਇਹ ਮੌਜੂਦਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਇੱਛਾ ਸਿੱਖੋ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ braised ਵਿਅੰਗ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਬਿਨਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ Holiday ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਰੋਸ਼ਨ ਕਰੇਗਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਲਈ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੀ ਰਵਾਇਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਹਰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੇ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਹੱਥ 'ਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ:

• ਛੇ ਵੱਡੇ squid.
• ਨੂੰ ½ Thyme ਅਤੇ Basil ਦੇ ਚਮਚਾ ਅਨੁਸਾਰ.
• ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ.
• ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.
• ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ 5 ਚਮਚੇ.
• ਪਿਆਜ਼.
• 3 ਚਮਚੇ ਮਿਰਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜ਼ਮੀਨ.
• ਨੌਜਵਾਨ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਸੁੱਕ paprika ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਅਨੁਸਾਰ.

ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕਾਰਨ stewed ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਗ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਸੀਪ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈ.

ਕਾਰਜ ਦੇ ਵਰਣਨ

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. squid ਚਮੜੀ, viscera ਤੱਕ ਆਜ਼ਾਦ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਰਿੰਗ rovnenko. ਉਹ ਫਿਰ Peppers ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖਦਾ, ਇੱਕ marinade ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ, ਨਿੱਘੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਫਰਾਈ. ਉਸ ਨੂੰ ਜਦ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਗਿਆ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਇਹ ਸਭ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਫਿਰ ਪੈਨ ਫੈਲਣ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਲੂਣ, paprika ਅਤੇ pickled ਵਿਅੰਗ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ. ਤੁਰੰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਕਿਊਡ (ਵਿਅੰਜਨ ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਪਾਸਤਾ ਜ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ stewed ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚੋਣ

ਹੇਠ-ਦੱਸਿਆ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਾਜ਼ਾ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪੁੱਜਤਯੋਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਥੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ stewed ਵਿਅੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ byudo ਰਸੋਈ ਸ਼ੁਰੂ (ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਅੱਜ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਵਿਚ ਚਰਚਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ) ਸਭ ਜਰੂਰੀ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ.
• squid ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ.
• ਗਾਜਰ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਵੱਡੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਿਰਚ.
• ਬਲਬ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਲਸਣ ਕਲੀ.
• ਲੂਣ.

ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ braised ਵਿਅੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਫਰਾਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਦੇਖਭਾਲ ਹੱਥ 'ਤੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪਲ' ਤੇ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਮਿਰਚ ਲਈ, ਫਿਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ meaty ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਾਰਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਟਰਨ-ਅਧਾਰਿਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ, ਧੋਤੇ peeled ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ Peppers ਕੱਟਿਆ ਤੂੜੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਫੈਲਣ ਹੋੁੰਦੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਪੀਲੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਲਈ ਉਡੀਕ ਮਲਿਆ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਐ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਹ ਫਰਾਈ.

ਫਿਰ ਪੈਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ, ਫੈਲਣ ਐ ਸਮੁੰਦਰੀ braised ਅਗਲੇ ਵਿਅੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਦੇ ਭਾਗ. ਲਗਭਗ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਉਸੇ ਨੂੰ ਕਲੈਮਸ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਭੇਜਣ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜ. ਸਾਰੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ, ਡੋਲ੍ਹ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਪੈਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਬਾਅਦ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਤਿਮਾਹੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, calamari 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ stewed. ਕਰੀਮ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵਾਦ ਉਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਹੈ.