ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ

ਇਹ ਇੱਕ ਰੀੜ ਦੀ ਹੁਣੇ ਹੀ ਬੱਚੇ ਤੇ ਸਭ ਬਾਲਗ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਬਾਰੇ. ਅਤੇ ਕੀ ਹੋਰ ਹੈ ਸੁਆਦੀ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਇਸ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਕੁਆਲਟੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾ, ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਨਾ ਕਰੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਭਰੋਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਭਾਗ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਹਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਦੀ ਕਰਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ.

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਉਪਚਾਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਵਰਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਗ, ਫਲ, ਪਰੈਕ, ਜਾਮ ਅਤੇ ਰੰਗਦਾਰ ਇਕਲੌਤੀ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਡਾਈ, ਉਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਪੂਰੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ, ਸਟਾਰਚ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ, 5 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਮੱਖਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਗਲਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੀ ਸੂਚੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਘਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ 'ਤੇ.

ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਉਪਚਾਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਗੈਸ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਰੰਤ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ, ਪਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਖੰਡ. ਵੀ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪੇਸਟ ਸਾਰੇ ਸਥਿਤੀ ਦਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ mash. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਮਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਰ ਵਿਸਥਾਰ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਮੁਸ਼ਤ ਬਹੁਤ ਨਤੀਜੇ ਸਲੂਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਰਨ ਲਈ, ਨਤੀਜੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ, ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਚੇਤੇ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਨਾ ਰਲਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਭਾਗ ਇੱਕ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਨਾ ਕਰੋ.

ਜਦ ਦੁੱਧ ਉਬਾਲੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਨਹੀ, ਇੱਕ inhomogeneous ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਜ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਪੈਨ ਦੇ ਕੰਧ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦੇਣਗੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਆਪਣੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਰਸੋਈ ਕੀਤਾ ਹਨ. ਘਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਸਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਰਹੇ ਹੋ
ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਪਾਰਕ ਉਪਲੱਬਧ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਹੀ ਖੁਸ਼ੀ ਲਈ.

ਘੜੇ ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਰੱਖ. ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ (ਘਰ 'ਤੇ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਠੰਢ ਬਿਨਾ ਤੀਹ ਕੁ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ) ਹੈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਨਿੱਘਾ ਬਣਨ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਵਲ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡਾ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਤਿਆਰ molds, portioned ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਫਲੈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਘਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ Sundae ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਵੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਭਾਗ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਗਾੜਾ. ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ. ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਜ ਦੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.