ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਿੱਥੇ ਦੁੱਧ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਧ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ?

ਹਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲੂਣਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੱਚੇ - ਮਹਾਨ ਭੋਜਨ. ਪਰ, ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀ ਹੈ, ਭਾਰੀ ਗਰਮੀ ਬਾਰਸ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਉਸ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਧ ਰਹੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ.

ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਾ ਵੇਰਵਾ

ਇਹ ਉੱਲੀਮਾਰ ਪਰਿਵਾਰ Russula ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਰੰਗ - ਆਕਾਸ਼ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਜ ਫ਼ਿੱਕੇ ਪੀਲੇ. ਸਤਹ ਇੱਕ ਬਰਫ mucosa ਹੈ. ਟੋਪੀ ਫਲੈਟ, ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਨੇ ਅੰਦਰ ਲਪੇਟਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਆਸ 5-20 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਫੈਦ ਜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪੀਲੇ ਲੱਤ 3 7 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਉਚਾਈ ਅਤੇ 2 5 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਆਸ GRUZDEV ਪਲੇਟ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ.. ਪੀਲੇ - ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਹ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਜ ਕਰੀਮ ਰੰਗ ਦੇ, ਪੁਰਾਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜਿੱਥੇ ਦੁੱਧ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੀਲੇ ਵਧ?

ਇਹ ਉੱਲੀਮਾਰ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲ 'ਉਸ ਦੇ ਹੈੱਟ ਦੀ ਕਦਰ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਚੱਕਰ ਹਨ ਚਿੱਟੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ, ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਾਪਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. Spruce, Pine ਅਤੇ Birch ਜੰਗਲ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਜ਼ੋਨ - ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਦਾ ਦੁੱਧ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਹੈ. ਇਹ ਜੁਲਾਈ ਤੱਕ ਸਤੰਬਰ ਨੂੰ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿਚ ਇਸ ਮਿਆਦ 'ਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ podgruzdku ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਹੈ.

ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਸ਼ਰੂਮ: ਜਿੱਥੇ ਹਨ?

ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਿਸਮ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਵਾਢੀ ਬਹੁਤ ਮੌਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਇਕ ਸਾਲ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਦੁੱਧ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਿੱਚ - ਭਰਿਆ.

ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਨੇ ਦੇਰ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਦੇਰ ਸਤੰਬਰ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਗਸਤ - ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜੰਗਲ, ਜਿੱਥੇ Spruce ਹਨ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਦਰਖ਼ਤ ਦੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਰੇ ਮੁਆਇਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਡੂੰਘੇ gullies ਦਾ, ਸਲਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਤਲ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੋਲਿੰਗ ਸਤਹ - ਇਹ ਸਭ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਵਾਤਾਵਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਦੇ ਰੋੜ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਰੁੱਖ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਇਕੱਠੇ - ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਧਣ.

ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਫੰਜਾਈ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਾਣੀ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਖੁਰਾਕ ਰੇਸ਼ੇ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸੁਆਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ascorbic ਐਸਿਡ, thiamin (B1 ਵਿਟਾਮਿਨ) ਅਤੇ ਰਿਬੋਫਲੈਵਿਨ (B2) ਉੱਪਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਘੱਟ calorific ਮੁੱਲ ਦੇ ਕਾਰਨ (16 kcal / 100 g) ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਦੁੱਧ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਖੋਜ - ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਾਰ ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਰਗਰਮੀ ਉਸ ਦੀ ਪੈੜ ਤੇ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ confuses ਲਈ ਖੋਜ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜਿੱਥੇ ਇਹ agaric ਵਧਦੀ ਪਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਹਿਜ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਸਾਈਟ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਸ਼ੱਕੀ lumps, ਫਸਾ ਖੋਦਣ ਅਤੇ ਸ਼ਾਖਾ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੋਟੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ agaric ਦਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੇਤਰ ਦੇ ਦਸ ਕੁਲ੍ਲ ਮੀਟਰ ਦੇ ਘੇਰੇ 'ਚ, ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਕੇ ਉਹ ਅਕਸਰ ਕਲੱਸਟਰ ਵਿੱਚ ਵਧੋ.

ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ Pickle ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਜੰਗਲ ਕੂੜੇ, ਲਤ੍ਤਾ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਟ੍ਰਿਮ ਖੇਤਰ ਤੱਕ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਕੁਝ ਵਾਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਧੋਣ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਨਾਲ ਧੋ ਕਰਨ ਲਈ ਲਈ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੁਝ ਪਿਕਰ ਪੀਲ ਦੁੱਧ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਹਟਾਉਣ, ਪਰ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ.

ਫੰਜਾਈ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ, ਵਰਤਣ ਅੱਗੇ, ਉਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਿੰਨ ਵਾਰ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ.