ਤੀਰ ਲਸਣ: ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਤਕਨੀਕ

ਤੀਰ ਲਸਣ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਚ ਚਿਕਿਤਸਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣ ਹੈ. ਉਹ ਜੈਵਿਕ ਤੇਜਾਬ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ micronutrients ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ C ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਅਤੇ ਬੀਟਾ-carotene ਹੈ. seasoning ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਗੁਣ ਨਾ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਤੀਰ

ਮੀਟ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਫਰਾਈ wok. ਉਥੇ ਇਕੱਠੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਰੇ ਲਸਣ ਵਧਣੀ ਅਤੇ ਦਾਲ ਦੇ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਪਾ. ਇਸ ਵਾਰ 'ਤੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਕਰੀਚਦਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves 3, ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਮੋਟੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, 20 g ਸਟਾਰਚ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਦੇ 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ. ਅੱਗੇ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ wok ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਗਰਮੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਨੁਕੂਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੇ ਤੀਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ 3 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ Greens ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਿੰਦੂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਬਣ ਗਿਆ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਤਲੇ ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਲਈ ਅੰਡੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੀ, 4 ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ sumptuous omelet ਪਕਾਉਣ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ , ਇੱਕ ਗਰਮ ਸਲਾਦ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਤੀਰ ਲਸਣ (500 g) ਕੱਟ, ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, coarsely grated ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ perezharku ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਦ ਕਿ ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਭ ਭਾਗ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. so ਸਬਜ਼ੀ ਨਰਮ ਖਰੀਦਿਆ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਪਾ, ਫਿਰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਤੀਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ

ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਲੂ ਪੀਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 4 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ, 400 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸਤਰ ਬੀਨ ਫਸਲ ਲਸਣ ੋਹਰ ਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਦੀਪ ਫਰਾਈ skillet ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਵੱਧ 5 ਮਿੰਟ ਨਹੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ. ਹਰੇਕ ਡੋਲ੍ਹ 1/3 ਬਰੋਥ ਜ ਕੋਈ ਵੀ ਪਾਣੀ, Bay ਪੱਤਾ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ 5 Goroshkov ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਹੁਤਾ lubricated ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਿਅੇਕ ਕਟੋਰੇ 190 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਬੇਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਸੂਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 300g ਕੱਦੂ 400g ਲਸਣ ਤੀਰ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਸੂਬੇ ਨੂੰ ਰਸੋਈ. ਕੱਟਿਆ Leek ਦੇ ਅੱਗੇ ਕੁੱਕ perezharku, ਬਾਰੀਕ-ਕਲਾਮੀ ਗਾਜਰ, seasonings; ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਕੁੱਕ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕਵਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਕੱਟਿਆ Dill ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਘਟਨਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ tubers ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਉਸੇ ਹੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਬਾਕੀ ਦਾ.

ਸਰਦੀ ਦੇ ਨਾਤੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ ਤੀਰ ਲਸਣ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ. ਇਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨੌਜਵਾਨ, ਚਾਨਣ-ਹਰੇ ਕਮਤ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਛੱਡਣੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਕੰਪੋਜ਼ ਅਤੇ Brine ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. salting ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਣੀ ਸੁੱਟ seasoning ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਲਿਟਰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ (currant ਪੱਤੇ, horseradish, Dill) ਲਈ,, ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਲੂਣ, 1 ਦੇ 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ - ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ 60 g ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਾਰ, ਕਵਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦਸ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ sterilize. ਅੱਗੇ, ਅਪ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ Pickled ਲਸਣ ਤੀਰ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!