ਜਿੰਜਰ ਏਲ

ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੇ 2 ਸੰਸਕਰਣ ਹਨ - ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦਾ ਜਿੰਜਰ ਏਲ. ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਖੁਸ਼ਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੁਨਹਿਰੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੀਣ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਪਾਣੀ, ਅਦਰਕ, ਖੰਡ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਦਯੋਗਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦਕ ਸ਼ਹਿਦ, ਅਸੈਸਬਰਾ, ਅਨਾਨਾਸ, ਗੰਨਾ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੁਦੀਨੇ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਏਲੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਅਦਰਕ ਏਲ ਦੀ ਲਾਗਤ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ ਅਤੇ ਫਲੋਟੋਜ਼ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਐਲ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਗੈਸਟਰਿਕ ਵਿਕਾਰ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੰਘ ਅਤੇ ਗਲ਼ੇ ਦੇ ਦਰਦ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ
ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਕਾਕਟੇਲ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ svepes, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਿਬੋਨੈੱਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਉਹ ਰਵਾਇਤੀ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਟੌਿਨਕ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੱਲਦੀ ਹੈ

ਅਦਰਕ ਏਲ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ
ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ (ਇਕ ਮੇਲਬਾਕਸ ਦਾ ਆਕਾਰ), 3 ਨਿੰਬੂ, 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਸ਼ੂਗਰ, 3 ਲੀਟਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਪਾਣੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ

ਵੱਡੇ ਧਾਗੇ ਤੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਖਰਾਬੀ ਦੀ ਜੜ੍ਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਂ ਜਾਣਾ. ਦੋ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਚੱਡੇ ਲੈ ਕੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਮਿਸ਼੍ਰਣ ਵਿੱਚ, ਜੂਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, 3 lemons, carbonated ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਬਰ ਰਿਹਾ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ infuse ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਜੇ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ , ਤਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ , ਜੇ ਖਟਾਈ, ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੱਖੋ. ਅਦਰਕ ਏਲ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਟੁੰਡ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੱਚ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਬਰਫ਼ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਕਿਊਬ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਏਲ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਦਰਕ ਦੇ ਰੂਟ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੋਰਟ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ 2 ਗਲਾਸ ਦੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿਰਚ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 5-6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫੇਰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਹੋਰ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਬਦਲਵਾਂ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਚੱਖਣ ਲਈ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਓ, ਕਾਰਬੋਲੇਟਡ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਰਫ ਦੇ ਕਿਊਬ ਪਾਓ. ਐਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਨੂੰ ਠੰਢ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਲਈ ਅਦਰਕ ਦੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਤੋਂ ਜਾਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਸਪਾਈਸ ਨੂੰ ਧਾਰਮਿਕ ਰਸਮਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ, ਮਰਦ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਦਰਕ ਦਾ ਮੁੱਲ ਇੰਨਾ ਉੱਚਾ ਸੀ ਕਿ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਸਮੁੱਚੀ ਭੇਡ ਖਰੀਦ ਸਕਦਾ ਸੀ. ਅਦਰਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਖਤ ਗੁਪਤਤਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਸੀ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਜੜ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਹੂਰ ਯੂਨਾਨੀ ਕੇਕ ਸਨ.

ਰੂਟ ਨੂੰ ਬੀਅਰ ਵਿਚ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਬੀਅਰ ਇਕ ਰਸ ਵਿਚ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਪੱਬਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਸੈਲਾਨੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਸਾਲਾ ਦੇ ਸਕਣ.

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਅਦਰਕ ਏਲ ਇਕ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਹ ਅਦਰਕ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਟੋਨਿਕ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਐਲ ਦੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਟੌਨੀਕ ਜਾਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੋਵੀਅਤ ਨੀਂਬ ਵਾਲਾ "ਬਰੂਟਿਨੋ" ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਪੀਣ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਫ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਬਰੂਰੀਆਂ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਐਲ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਹਨੇਰਾ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਹਨ. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬੀਅਰ ਦੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੀਅਰ ਕਿਲ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗੂੜ੍ਹੇ ਏਲ ਵਿਚ, ਹੌਜ਼ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਅੰਸ਼ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪੀਣ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਮਿਊਨਟੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.