ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਜਾਰਜੀ kharcho ਚਿਕਨ: ਨੌਜਵਾਨ ਘਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ
ਪਾਰੰਪਰਕ ਜਾਰਜੀ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ aromatic ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ seasonings ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਸੂਪ GRUB - ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਰੂਸੀ ਮਾਲਕਣ ਹੀ ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ Oriental ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਜ ਮਟਨ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਸੂਪ ਹੋਰ "ਆਸਾਨ ਮੀਟ" ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਅੱਜ ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਖਾ ਲੱਗੇਗਾ ਨੂੰ kharcho ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਿਕਨ. ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇੱਕ ਸਟੋਵ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨੌਜਵਾਨ ਮਾਲਕਣ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ kharcho ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਚਿਕਨ, ਪਿਆਜ਼, 2 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ, ਚਾਵਲ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ, 2 ਚਮਚੇ ਅਖਰੋਟ, ਚਮਚਾ ਆਟਾ, ਹਾਪ-suneli, Dill, cilantro, ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਕੁਝ cloves ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.
ਚਿਕਨ kharcho ਖਾਣਾ
1. ਉਬਾਲਣ ਚਿਕਨ
ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ rinsed ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਰਕਮ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮੀਟ ਪਾ. ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਜਦ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਰੁਕ ਗਈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਫ ਬਰੋਥ ਦੇਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਾਡੇ ਭਵਿੱਖ kharcho ਚਿਕਨ stew ਛੱਡੋ.
2. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ
ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਸ਼ਾਟ ਛਾਲੇ ਸਾਫ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਉਹ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵੀ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਕੱਟਿਆ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅੰਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਧਨੀਆ ਅਤੇ Dill) 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਤੇ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨੂੰ ਫਿਰ simmer.
3. simmer ਚੌਲ
ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਚਾਵਲ ਧੋ, ਅਤੇ ਪੈਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਪੈਨ, ਜਿੱਥੇ ਸਾਡੇ GRUB ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਚਿਕਨ ਜਾਰੀ ਹੈ ਤੱਕ ਬਰੋਥ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਛੱਡ.
4. ਅੰਤਿਮ ਤਿਆਰੀ
ਚਾਵਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਆਇਆ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪੁਡਿੰਗ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 6 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰਹ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
5. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਸੂਪ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ Dill ਜ cilantro ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋਣ ਲਈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਭਰਮਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ.
ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਤਿਆਰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਸੂਪ GRUB. ਵਿਅੰਜਨ ਚਿਕਨ ਇਸ ਕਮਾਲ ਦੀ ਦੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਸਰੂਪ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜਾਰਜੀ ਕਟੋਰੇ. ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਹੋਸਟੇਸ ਇੱਕ ਨੋਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਉਸ ਦੇ ਪਿਆਰੇ ਪਤੀ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
Similar articles
Trending Now