ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ

ਗੋਭੀ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਆਮ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਲਗਭਗ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਵੱਖ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, cellulose, ਗੱਮ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ ਖਣਿਜ, ਪਰ ਨਾ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ.

Inflorescence ਗੋਭੀ ਮੋਟੇ ਪੱਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਕੁਲ ਕਵਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਿੱਟੇ ਹੈ. ਦੁਰਲੱਭ ਹਰੇ, ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ.

ਚੁਣੋ ਸਬਜ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, inflorescences, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਘੁੱਟ ਕੇ ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਧੱਬੇ ਜ ਹੋਰ ਨੁਕਸ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕੋਈ ਮੁੱਲ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੋਭੀ ਬੱਚੇ ਪਕਾਉਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਾਰੇ ਵੇਰਵੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ 'inflorescence ਹੋਵੋ ਵਿਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਰੱਖੋ, ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜਲਦੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਰਸੋਈ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫੁੱਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ, ਪਰ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਘੱਟ ਨਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.

ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਗੋਭੀ, ਦੇਦੋਫੁੱਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਪਤਿਸਮਾ ਦਿੱਤਾ. ਵੱਧ ਵਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਅਤੇ ਮੁੜ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ inflorescence ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਦਸ ਮਿੰਟ ਜ ਭੁੰਲਨਆ ਪਕਾਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਾਗ ਲਈ ਸਭ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਚ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਤੀਜੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਾਕ ਸੂਪ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਜੋੜੇ ਬੇ ਪੱਤਾ, ਰੋਟੀ ਜ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੰਧਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚਲਾ ਹੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਾਣੀ ਦੀ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਸਭ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ, ਹਜ਼ਮ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ.

ਕੁਝ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਸੁਝਾਅ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ:

1. ਗੋਭੀ varitt ਅਕਸਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਪਤਿਸਮਾ ਦੇ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਸੁੰਦਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ, ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ (ਅੱਪ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ) ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ.

2. ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਗੋਭੀ ਪਾ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੇਗਾ 3. ਫਰਾਈ ਗੋਭੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ appetizing ਛਾਲੇ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

4. ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟਦਾ ਟਿਪ cobs ਚਾਕੂ ਕਰਕੇ ਪਤਾ. ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਗਲਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਪਕਾਏ ਸਬਜ਼ੀ.

ਕੀ ਕਿਸੇ ਵੀ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਅੰਤ ਤਲਣ ਤੱਕ ਲੈ ਢੰਗ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਖਾਓ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵੀ ਕੱਚਾ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਸਾਸ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ.

ਜਾਣ ਕੇ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਕਸਰ ਸੈੱਲ, ਦੇ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਤੱਕ ਦੇਜ਼ਿਹਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਿਦਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਆਮ ਮਜ਼ਬੂਤ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਗੋਭੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕੁਝ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਯਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਨੂੰ ਠੀਕ ਪਕਾਇਆ ਕਟੋਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੋਗ ਤੱਕ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ.