ਕਰਨਾ ਮਟਰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚੋਣ

ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਮਟਰ ਸੂਪ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ flavorful ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਕਰਨਾ ਮਟਰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸੀ? ਇੱਥੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਗੁਰੁਰ ਹੈ. ਇਸ ਸੂਪ ਲਈ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ.

ਦੀ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਨਾ ਵਰਤੋ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਇਹ ਸੌਖਾ ਚੋਣ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਅਹੁਦੇ, ਜ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਲਈ ਹੈ. ਬਾਰੇ 2 h ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਕੇਸੁਕਾਓ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਟਰ (ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ). ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ preheated ਹੈ ਤੇ ਫੈਲ. ਕੱਟੇ ਗਾਜਰ (1 X), ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ, ਨੂੰ ਵੀ ਕੁਚਲ ਲੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਾਨੂੰ ਤਲੇ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਤਿੰਨ ਆਲੂ ਲੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਦੇ ਅੱਗੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼.

ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਮਟਰ ਤੱਕ ਫੈਲ. 20-23 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਫਿਰ ਆਲੂ ਲੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਇੱਕ ਪੈਨ ਤਲੇ ਪਕਾਏ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ. ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤਦ ਇੱਕ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ ਲੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ. ਪੈਨ ਤੱਕ 10 ਮਿੰਟ ਗਤ ਬੇ ਪੱਤਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੂਪ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਤੀ ਜੁੜਨ ਦੀ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੈਨ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਅਤੇ ਹੁਣ ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸ਼ਬਦ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ. ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ, ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਅਮੀਰ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ, ਬਿਹਤਰ ਘਰ ਲਵੋ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਨੂੰ ਦੇ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ ਬਰੋਥ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ. ਜਦ ਸੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਰਸੋਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਚਿਕਨ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਮਟਰ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਕਰਨ ਲਈ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦੋ ਆਲੂ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਉਸੇ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਆਲੂ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਕਰ. ਇਸ ਨੂੰ ਘੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਭੇਜਣ ਲਈ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਪਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸਭ ਨੂੰ ਨਿਹਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਮਟਰ ਹੈ ਪੀਤੀ ਬਿੱਲਕੁਲ ਨਾਲ ਸੂਪ. ਪੀਤੀ ਸੂਪ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇਣ. ਸਾਨੂੰ ਬੀਫ ਦੇ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਗੁਣਾ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 1.5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਣ. ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਜਦਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਆਲੂ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ shinkuem. ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਟਰ ਫੈਲ, ਅਤੇ 20 ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਿੰਟ ਆਲੂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੂਪ ਫੈਲਣ ਤਲ਼ਣ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ. sypem ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਟਰ ਪਕਾਉਣ ਸੂਪ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਟਰ ਭਿਓ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਤਕਨੀਕੀ ਜੰਤਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਮਟਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੂਪ multivarka. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਲਈ ਹੈ. ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਟਰ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪੀਤੀ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਬੁਝਾਉਣ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿਚ ਮਟਰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.