ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ "ਅਰਲ ਖੰਡਰ"

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣੇ ਕੇਕ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਵਾਗਤ ਹੈ. ਉਹ ਹਲਕਾ, ਗੈਰ-ਿਰਬੀਦਾਰ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤੱਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰੀਮ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਆਟੇ ਵਿਚ ਖਾਣ ਲਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਨੂੰ ਦੇ ਕੁਝ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ, ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੇਕ "ਅਰਲ ਖੰਡਰ" ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ.

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿਅੰਜਨ 1 ਨਾਲ ਕੇਕ "ਅਰਲ ਖੰਡਰ")

ਇਸ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ, ਸਭ ਕੁਝ. ਅਤੇ ਦੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ? ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ "ਅਰਲ ਖੰਡਰ 'ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਖੰਡ - 3 ਸਟੈਕ, 6 ਅੰਡੇ, ਟੇਬਲ ਦੇ ਅੱਧੇ .. l. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਕੋਕੋ 4 ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ. l., ਮਿਲ ਕੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ 2 ਸਟੈਕ. 1 ਅਨਾਨਾਸ ਬਕ, Walnut 1 ਸਟੈਕ. ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ.

ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ 1 tbsp ਇਕੱਠੇ ਚੌਰ. ਖੰਡ. ਇਹ ਕਰੀਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਟੀ ਨਾ ਸੀ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੀਕ ਠੀਕ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਗੋਰੇ 'ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ froth ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਕੋਰੜੇ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਹ ਖੰਡ ਦਾ ਪੇਸ਼ (2 ਸਟੈਕ.) ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਆਖਰੀ 10 ਮਿੰਟ. ਫਿਰ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ - ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਜਦ ਆਟੇ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਲੇਅਰ ਕੁਝ ਮੋਟੀ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਮ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ, ਫਿਰ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਕਿਊਬ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਰੀ ਕੇਕ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ (ਟੁਕਡ਼ੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਘਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਜਦ ਤੱਕ ਕੇਕ ਭਿੱਜ ਉਡੀਕ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕੇਕ "ਅਰਲ ਖੰਡਰ 'ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ (ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ 2)

ਆਟੇ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਅੱਧੇ ਸਟੈਕ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਲੈ. ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਸੋਡਾ. ਕੇਕ ਅਤੇ frosting ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ 1 ਵੱਡੀ ਚਮਚੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਕੋਕੋ, 20g Plum ਦੇ. ਤੇਲ.

ਆਟੇ ਲਈ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ, ਰਲਾਉਣ ਚੌਰ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਤੀਜੇ ਵੱਖ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਕੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਕੋਕੋ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੁਝ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ 1 ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਖਤਮ ਹੋ ਜ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਬਾਕੀ. ਲਈ ਕਰੀਮ, ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ 500g ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ. ਤਦ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਅਧਾਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਬਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਇੱਕ ਇਖਤਿਆਰੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਦ, ਸੁਹਾਗਾ ਪਕਾਉਣ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੇਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾਲ ਕੇਕ

ਇਸ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, 1 tbsp ਲੈ. ਖੰਡ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, 6 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. ਅੰਡੇ, ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਸੋਡਾ, 2.5 ਕਲਾ. ਆਟਾ. ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ. ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ,, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਚੌਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਭੰਗ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਆਟੇ mesim ਪੇਸ਼. ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ batter ਡੋਲ੍ਹ, (ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 5 ਮਿੰਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਇੱਕ ਛੋਟੇ grater ਚਾਕਲੇਟ' ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਰੱਬ ਚੌਰ.

ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਲੇਅਰ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਹਰ ਪਰਤ ਬਿਸਕੁਟ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ.

ਕੇਕ ਕੇਕ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ

ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਕੇਕ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਇਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸ਼ਹਿਦ Medovikov ਪ੍ਰਾਪਤ ਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਇਸ ਨੂੰ, ਲਗਭਗ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਕੇਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ ਵਿੱਚ.

ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ ਪਸੰਦੀਦਾ, 3 ਅੰਡੇ, ਦੇ ਬਾਰੇ 100 ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ plums ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ. ਤੇਲ, 1 tbsp. ਖੰਡ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੋ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ. l. ਖੰਡ, ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ. l. ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ 4 tbsp. ਆਟਾ. ਕਰੀਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 1 ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਸਟੈਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਖੰਡ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵੱਧ ਘੱਟ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਰਲ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟਾ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੰਡਾ ਪੇਸ਼. ਜਦ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਲਈ ਭਿਓ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਪਤਲੇ ਤੇ ਖਰਿੰਡ. ਉਹ ਬਿਅੇਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਰਲਾਉ. ਜਦ ਕੇਕ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਉਹ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਦੇਣ.