ਸਾਲ ਦੀ ਸਭ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਰ ਨੇੜੇ ਆ, ਜਦ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਰਚ ਲਈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਧ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ: Gingerbread ਆਦਮੀ ਨੂੰ, Gingerbread ਬਿਸਕੁਟ ਜ crunchy? ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਮੌਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਕਾ ਮਾਲ ਇਹ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਗੇ ਹਨ. ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਪਰੰਪਰਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਜਦ ਸੰਗਰਾਦ ਲੰਬੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਛੁੱਟੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਰੀਤੀ ਬਾਹਰ ਹੀ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ.
ਸਰਦੀ ਸੰਗਰਾਦ
ਵਿੰਟਰ ਸੰਗਰਾਦ ਤਿਉਹਾਰ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ. ਨਾਰਵੇ ਤੱਕ ਪੱਛਮੀ ਅਫਰੀਕਾ, ਲੋਕ ਦੇ ਇੱਕ ਗਰੁੱਪ ਨਾਲ ਹੈ Ireland ਤੱਕ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਮੌਸਮ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ. ਇਹ ਜਸ਼ਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦੀ: ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖ ਬਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੰਗਰਾਦ ਅਕਸਰ, ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਦੇ ਆਉਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲੋਕ ਸਰਦੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਖਾਣ ਲਈ ਹੈ ਨੂੰ ਵਾਢੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੇ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਵਾਈਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ brewed ਹੈ fermented ਪੀਣ, ਅੰਤ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਨ. ਕੋਈ ਵੀ ਆਧੁਨਿਕ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਸ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਗੱਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਮਿਠਆਈ.
ਮੱਧਕਾਲੀ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਮਸ
ਮੱਧਕਾਲ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਕਾਲੀ ਯੂਰਪ ਦੇ ਸਭ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਸੰਸਕਾਰ ਸੰਗਰਾਦ ਤਬਦੀਲ. ਫਿਰ ਵੀ, ਪੁਰਾਣੇ Holiday ਪਰੰਪਰਾ ਰਿਹਾ. ਜਦਕਿ ਤਲੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਇਸੇ ਸਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਵਾਈ ਹੈ. ਮਲਕਾ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ nutmeg, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਅਜਿਹੇ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਰਜ ਫਲ,. ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਿਆ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ, ਖੰਡ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਕਾਫ਼ੀ ਮਹਿੰਗਾ ਸਨ ਮੱਧਕਾਲੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਨ. ਕੇਵਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਉਲਟ ਪਕੌੜੇ ਜ ਕੇਕ, ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੂਜੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਗੁਆਢੀਆ ਨੂੰ ਦੇਣ.
ਕੂਕੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ
ਪਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਮੱਧਕਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਕ ਲੰਮਾ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆ, ਕੁਝ ਨਾ ਬਦਲਿਆ ਹੈ. ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਅਜੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਦਾਲਚੀਨੀ, nutmeg ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਹੀ ਮਸਾਲੇ ਇਸ ਦੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਮੱਧਕਾਲੀ ਸ਼ੈੱਫ ਵਰਤਿਆ. Gingerbread ਕੂਕੀਜ਼ ਟਕਸਾਲੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਕਫੇ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਧਕਾਲ ਵਿੱਚ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਸੁਮੇਲ, nutmeg ਊਰਜਾਵਾਨ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਮੱਧਕਾਲੀ ਰਸੋਈਏ Gingerbread ਆਦਮੀ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਵੀ ਪਤਾ ਨਾ ਸੀ. ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਇੰਗਲਡ ਦੇ Koroleva Elizavety ਮੈਨੂੰ, ਜੋ ਉਸ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਦਰਜੇ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾ ਕਰਨ ਦਾ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤਾ.