ਕਿਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ. ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ, ਮੱਛੀ, ਪੋਲਟਰੀ - ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦ seasonings ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਖ ਵੱਖ. ਇਹ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਕੰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਣਦਾ. ਅਕਸਰ, ਪਰ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੇ ਮੂੰਹ-ਪਿਲਾਉਣ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੰਟੀਨ, ਬਦਸੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਯੋਗ ਭੁੱਖ ਬੇਰਹਿਮ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਖੁਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਆਮ ਅਸੂਲ: ਪੈਨ ਵਿਚ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਫੇਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ automatism ਨੂੰ digestible ਹਨ.

1. ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ: ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਘੜੇ ਉੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਇਹ ਨੂਡਲਸ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਨਾ ਕਰੋ - ਝਲਕ ਵੀ ਇਹੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਪਾਸਤਾ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
2. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ ਹਰ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ - ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਵੱਧ ਘੱਟ ਨਾ.
3. ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਹੋਰ ਉਹ ਜ਼ਰੂਰ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਫੋੜੇ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ.
4. ਨੂੰ ਕਵਰ "ਨੂਡਲਜ਼" ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨਰਮ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪੈਨ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਉਹ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਇਕ ਵਾਰ ਆਪਣੀ ਮੌਰਗੇਜ ਦੀ ਪੂਰੀ ਲੰਬਾਈ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੋਨੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੇ. ਜਦ ਤੱਕ ਡੁੱਬੇ ਹਿੱਸਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਸੀ, ਅੰਤ protruding pritaplivayut ਚਮਚਾ.

ਵਪਾਰ ਦੇ ਟਰਿੱਕ

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਾਸਤਾ ਜ਼ਰੂਰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਪਰ, ਇਸ ਸਬੰਧੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ' ਨਰਮ 'ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਵੀ ਸੱਚ ਹੈ. durum ਕਣਕ ਦੀ ਅਸਲੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਉਹ ਯੀਸਟ ਬਿਨਾ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ. ਪਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤ ਨਾ ਕਰੋ, ਹੋਰ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਢਿੱਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਧੋਵੋ ਪੇਸਟ ਉਬਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਰਸੋਈ ਸਪੈਗੇਟੀ, ਜੋ ਕਿ ਅਟਕ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਰਾਏ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ: ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ additive ਦੇ ਗਰੰਟੀ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਨਿਹਾਲ ਸਾਸ, ਜੋ ਕਿ ਤੇਲ ਦੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ.

ਜਦ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਗਈ ਹੈ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਪੈਗੇਟੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ - ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਬਾਹਰ ਹੈ ਅਤੇ hardish ਪੇਸਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪ੍ਰਾਪਤ. ਅਤੇ ਬੇਧਿਆਨੀ ਵਾਧੇ ਦਾ ਖਤਰਾ.

Tagliolini

ਇਸ ਲਈ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਉਪਚਾਰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਹੋਸਟੇਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਸਹੀ ਸ਼ਕਲ ਪਾਸਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਪੀਹ ਅਤੇ ਸਭ ਗਰੇਡ - 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ:: ਆਟਾ ਦੋ ਰੂਪ ਲੈ ਲਿਆ 3. ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਹਰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਟਾ ਟੀਲੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ, ਉਥੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੇਟਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਹੀ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਚਲਾਏ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਮੋਸ਼ਨ ਵਿਚ ਫੋਰਕ ਆਟੇ kneaded. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, polstopki ਕੇ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ (ਇਸ ਦੀ ਸਹੀ ਰਕਮ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, "ਲੈ" ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਆਊਟਲੈੱਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਢਲਵੀ, ਅਸਲ ਠੋਸ ਵਿਚ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਪੂਰੀ ਲੱਲੋ ਅਤੇ ਵਜਾ ਆਟੇ ਨੂੰ vymeshennoe ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਛੁਪਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, "ਬਾਕੀ ਹੈ." ਆਟੇ ਫਿਰ kneaded ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਡੀਅਮ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮਸ਼ੀਨ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਲਈ. ਟੈਸਟ ਟੁਕੜਾ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ, ਤੁਰੰਤ ਤਿੰਨ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ, ਅਤੇ ਮੁੜ ਮਸ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ 5-6 ਵਾਰ, ਆਟੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਔਸਤ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਫਿਰ ਇੱਕ fineness ਨੂੰ ਢਕ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਦੇਨੌਜ਼ਲ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਪਹਿਨੇ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੇ ਕੱਟਣ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਹਨ - ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲਗਭਗ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ.

Pesto ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਕਾਢ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ, ਸਟੋਰ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬੋਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗੈਸ ਸਟੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ - pesto. ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ harmonises. ਸਿਰਫ ਹਰੀ, ਜਾਮਨੀ, ਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਰਕੀਟ' ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ Basil ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਝੁੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ. ਨਾਲ ਇਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਬੰਦ ਪੱਤੇ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ, ਸ਼ਾਖਾ ਦੀ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. peeled ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ Pine ਗਿਰੀਦਾਰ ਹਲਕਾ ਭੂਨਾ - ਖੁਸ਼ਕ, ਤੇਲ ਬਿਨਾ ਅਤੇ ਫਿਰ Basil ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ blender ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ mush ਨੂੰ ਚਾਲੂ. ਇਹ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੈ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਅੱਧਾ ਕੱਪ) ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ Parmesan ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ. Pesto ਸਪੈਗੇਟੀ ਤਿਆਰ ਹੈ!

marinara ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ

ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਦਭਾਵਨਾ ਸਪੈਗੇਟੀ. ਆਪਣੇ ਹੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - ਗਰਮੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤਾਜ਼ਾ ਲਿਆ, ਬੰਦ-ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ. ਉਹ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਜ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਚਾਰ ਗੱਤਾ) ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਵੱਡੇ ਬਾਰੀਕ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ ਰਗੜਨ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਅੱਧੇ-ਤਿਆਰ ਪਹੁੰਚਣ ਜਦ, ਉਹ ਕੱਟਿਆ chives ਦੇ ਛੇ ਟੁਕੜੇ ਹੈ. ਸਾਸ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਅਤੇ Basil ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ, ਜੇਕਰ, ਫਿਰ ਲਸਣ (ਇੱਕ ਚਮਚਾ) ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੇ ਹੈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ, ਕੱਟਿਆ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਮੁਲਤਵੀ (ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੋ ਚਮਚੇ ਲੈ). ਦੋ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸੰਯੁਕਤ ਬੁਝਾਉਣ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਖਾਣੇਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖਿਆ, ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਤੱਕ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਭਾਰ prisalivaem, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਮਿੱਠੜਾ. ਸਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਖਰੀ ਪਗ ਨੂੰ ਆਪਣੇ blender pyurirovanie ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ.

ਸਪੈਗੇਟੀ bolognese

ਇਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹਾਨ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ bolognese ਦੋਨੋ ਸਭ ਮਹਿੰਗਾ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰੀਬ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ. ਬਹੁਤ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਰੂਪ. ਸਭ ਆਕਰਸ਼ਕ ਸਾਨੂੰ ਅਗਲੇ ਸੋਚਦੇ. ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ mince ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ osheyka ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਜਦ ਤੱਕ evaporate ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਹੋਰ ਪਾਣੀ. ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਕੀਤਾ ਬੀਫ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਰ ਵਾਰ ਬੀਫ ਵੱਧ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਪੈਨ ਉੱਡਦੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਨਮੀ ਨੂੰ ਤੱਕ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਬਖਸ਼ਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਜਾਪ. ਲਗਭਗ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਜਦ ਕਿ ਇਹ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਹੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ (ਦੋ ਬਕ), ਦਮਨ ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ seasoning ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ (ਤਰਜੀਹੀ Parmesan) ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਸਾਸ

ਇਹ ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਰਗੜਨ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲਿਹਾਇਤ ਨਰਮ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ "Dorblu" ਜ ਇਸ ਦੇ ਿਵਟਾਿਮਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਾ feta ਜ Adyghe ਵਰਗੇ ਉੱਚਿਤ crumbly ਪਨੀਰ: ਪਹਿਲੇ ਪਿਘਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ lumps curdle ਜਾਵੇਗਾ. ਮੱਖਣ ਦੇ PAT ਹੌਲੀ skillet ਵਿਚ ਗੋਲੀਬਾਰੀ ਕੀਤੀ. ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ - ਪਨੀਰ shavings. ਖੰਡਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਘੱਟ, ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ-ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਅਗਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਵਗਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਪੂਰੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਡੋਲ੍ਹ. ਤਿੱਖੀ ਥੋੜਾ ਦੇ ਪੱਖੇ ਰਾਈ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਜ ਲਸਣ ਦੇ cloves squashed ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੋ ਸੁਗੰਧ ਸਾਸ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਾਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ - ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੇ ਰਾਈ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ, ਇਸ ਚੋਣ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸੰਪੂਰਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. Zazharki ਦੋ ਪੀਸਿਆ lukovok ਦੀ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਕਿਊਬ (, ਤਾਜ਼ਾ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਜ ਜਰਮ) ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਜਦ ਪਾਣੀ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ Peppers evaporate ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਰਧ-ਪੱਤਰੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਸਾਸ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ parsley ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.