ਕਾਰਪ ਤੱਕ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਮੱਛੀ ਸੂਪ - ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਛੇਰੇ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਹੈ ਜੋ ਸਮੁੰਦਰ ਅਤੇ ਨਦੀ ਵਾਸੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇਕਰ ਅਜਿਹੇ ਮਛੇਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਫੜਨ ਡੰਡੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਦੇ sacraments ਦੂਰ, ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਪਾਣੀ 'ਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਸਭ ਦੇ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਦੁਕਾਨਾ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਸਭ ਸਫਲ ਨੂੰ ਹੱਲ ਦੇ ਇੱਕ ਕਾਰਪ ਦੇ ਸੂਪ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ - ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵੀ, ਪਤਲਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਹਨ.

ਕਾਰਪ ਦੇ ਕਲਾਸੀਕਲ ਕੰਨ

ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਵਾਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਾਅਦ ਸਾਡੇ latitudes ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਲਈ, ਰਵਾਇਤੀ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਨਾ ਸੀ. ਪਰ, ਜੇ ਪਹਿਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਬਜ਼ੀ ਬਿਨਾ ਅਪਾਹਜ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਅੱਗ ਮੱਛੀ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਹੁੰ ਨਾ ਕਰਦਾ - ਪਹਿਲੀ ਉੱਥੇ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ parsley ਰੂਟ ਥੱਲੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ - peeled ਅਤੇ ਧੋਤੇ, ਪਰ ਕੱਟ ਨਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਲੂ ਵਰਜਨ, ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਅਤੇ ਚਾਰ ਸਾਰੀ ਆਲੂ ਰੱਖਿਆ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. diced - ਜਦ ਤੱਕ ਕਾਰਪ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜਦ ਮੱਛੀ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਵੋਡਕਾ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਸਬਜ਼ੀ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ (ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਕੰਨ ਤਿਆਰ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਾਰਪ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੰਨ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ flavored ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਨ

ਕਈ ਮਛੇਰੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੱਢਣ ਪੱਖੇ ਟਕਸਾਲੀ ਕਹਿੰਦੇ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਦੇ ਇਸ ਵਰਜਨ. ਇਸ ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਬਿਨਾ "ਖੇਤਰ" ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੂਪ ਦੇ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ fillets ਜ ਲਾਸ਼ ਦੀ ਸਾਰੀ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਿਕਲੋ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ - ਪਹਿਲੀ ਉਬਾਲੇ ਮੱਛੀ ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ,. ਇਕੱਠੇ ਕਾਰਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਉਬਾਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਲਬ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਰਪ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾ ਤਿੰਨ ਆਲੂ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਾਜਰ ਦੇ zazharki ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੱਲਬ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ diced. ਕਾਰਪ ਦੇ ਕੰਨ ਮੁਕੰਮਲ ਮੰਨਿਆ, ਜਦ ਪਕਾਏ ਆਲੂ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਸੂਪ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮੱਛੀ ਲਈ ਮਸਾਲੇ. Greens ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

semolina ਨਾਲ ਕੰਨ

ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਹੇਠ ਲੜੀ. ਪਹਿਲੀ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਦੋ ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਰੱਖਿਆ. ਲੂਣ ਦਾ ਕਾਰਪ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਕੰਨ ਬਾਅਦ ਮੁੜ-ਉਬਾਲ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਘੜੇ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਸਾਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਟੁਕੜੇ (ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਧ 0.5 ਕਿਲੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ). ਕਾਰਪ ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ ਕੰਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, seasoning ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ (ਦੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) semolina ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੈਨ ਮੋਟੇਤੌਰ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਮਾਹੀ ਘੰਟੇ 'ਤੇ ਰਹ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਬਰਤਨ ਸੂਪ Greens ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਦੀ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ!

ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਸੂਪ

ਸਭ "ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ" ਚੋਣ ਸੂਪ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੋ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੈ: ਪਹਿਲੀ, ਛੋਟੇ ਮੱਛੀ ਜ ਮੱਛੀ ਬਚਿਆ ਦੀ ਇੱਕ decoction ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਚੰਗੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਨਸੀਹਤ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇ ਕੰਨ ਹੈ ਕਾਰਪ. ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਬਰੋਥ ਲਈ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਖੰਭ, ਪੂਛ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹੇਗਾ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਤਿਮਾਹੀ ਘੰਟੇ ਲਈ simmer ਬਾਅਦ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ decanted, ਉਬਾਲੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਰੱਦੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਬਰੋਥ ਵਿਚ coarsely ਐ parsley ਰੂਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕਾਰਪ ਰੱਖਿਆ. ਅਜਿਹੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਤੀਜੀ ਉਬਾਲੇ. ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਪ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕੰਨ ਹੈ! ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੀ ਅਖਰੋਟ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ, ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿਛਲੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਘੜੇ ਬਰ ਨਿੰਬੂ ਵਿਚ SPICE ਕਰਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਕੱਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਕੰਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, acidity ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.