ਕਾਰਪ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਮਿੱਠੇ ਮੱਛੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਦੇ ਲਈ, ਕਾਰਪ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਪਰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਭ ਬੇਕ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੈ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਦੇ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦੇ ਭੋਜਨ ਕਾਰਪ: ਕਾਰਪ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ

350 ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ g ਕਾਰਪ fillets 10 ਹਿੱਸੇ, ਹਰੇਕ ਸਤਹ, ਜਿਸ ਦੇ ਜਾਲ ਕਵਰ ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. 0.5 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, 1 ਚਮਚਾ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ 3 ਵੱਡੇ ਨੂੰਕੱਸ ਨਾਲ ਫੈਲ ਕਰਨ ਸਿਖਰ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗਿੱਲੀ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਦਿਓ. ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ 15 ਮਿ.ਲੀ., ਕੈਚੱਪ 5 ਚੱਮਚ, ਸੂਪ ਚੱਮਚ ਦੇ ਕੱਪ ਖੰਡ ਮੰਜ਼ਿਲ ਤਿਮਾਹੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਸਟਾਰਚ 2 ਪਿਛਲੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਗਰਮ ਚਰਬੀ ਤਲੇ ਮੱਛੀ ਦੇ 200 g ਵਿੱਚ, ਉਸ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਪਾ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੱਗ ਦੇ ਮੱਛੀ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦੇ 3 ਦੰਦ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਜਦ ਉਬਾਲੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ, ਮੱਛੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਦੇ ਭੋਜਨ ਕਾਰਪ: ਕਾਰਪ, ਪਕਾਏ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ

ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਾਰਪ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ. ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ ਕਾਰਪ, ਬੇਕ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਵਿੱਤਰ (ਪਰ ਸਿਰ 'ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨਾ), ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਰਲਾਉਣ 2-3 ਖਰਾਬ syrka ਕੱਟਿਆ Dill 3, ਦੋ ਦੰਦ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ, 3 ਚਮਚੇ ਚਲੇ ਜਾਈਏ? ਕਰੀਮ ਅਤੇ peeled ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ shrimp ਦੇ 100 g ਨਾਲ ਜੁੜੇ. ਮੱਛੀ ਲਈਆ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ zamatyvaem. ਵਾਰ ਖਾਣਾ -. 30 min, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਫੁਆਇਲ, ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮੱਛੀ, ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਦੇ ਭੋਜਨ ਕਾਰਪ: ਕਾਰਪ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਕ ਕਾਰਪ ਪੀਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਬਾਰੇ ਤੋਲ. ਪੀਲ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਰੂਟ (4 ਸੈ), ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕਾਰਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤਦ, ਮੱਛੀ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ - 30 ਮਿੰਟ. ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਅਪਣੱਤ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕੜ ਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਾਰਪ ਦੇ ਭੋਜਨ: ਬੀਅਰ ਵਿਚ ਕਾਰਪ

ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ eviscerated, ਰੱਬ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ 2 ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬਾਰੀਕ ਸੈਲਰੀ ਦੇ 4 ਸ਼ਾਖਾ ਨੂੰ ਕੱਟ. Sauté ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ. ਫਿਰ, 'ਤੇ ਕਾਰਪ ਪਾ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ' - ਸਬਜ਼ੀ, ਚਿੱਟਾ, ਦੇ 50 g ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਗਰ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿੱਕਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ - 25 ਮਿੰਟ.

ਕਾਰਪ ਦੇ ਭੋਜਨ: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਕਾਰਪ

ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਮੰਨ ਦੀ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਕੱਟੋ ਇੱਕ ਅੱਧਾ-ਕਵਰ ਪਕਾਉਣਾ ਫੁਆਇਲ ਤੇ. ਇਸ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ - ਬਾਕੀ ਪਿਆਜ਼. ਕਾਰਪ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਉੱਚ obmazhte ਪਾ (500 g ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ). ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਕਾਰਪ ਦੇ ਭੋਜਨ: ਬਾਰਬਿਕਯੂ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੀਟ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਮਿਸਾਲ - ਕਾਰਪ ਦੇ skewers. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕਾਰਪ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੁਣ marinade ਤਿਆਰ: ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਕੱਪ, 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, 2 ਚਮਚੇ ਸਿਰਕੇ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਰਲਾਉਣ ਮੱਛੀ ਲਈ seasoning. ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਨਿਯਮਿਤ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੇ ਤੌਰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ marinade ਘੰਟੇ 3. ਕੁੱਕ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਾਰਪ ਦੇ ਭੋਜਨ: ਕੰਨ

ਨੂੰ ਜੇ ਨਾ ਕੰਨ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਾਰਪ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੈੱਟ ਅਧੂਰੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਪਾਣੀ ਦੀ 2 ਲੀਟਰ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 2 ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ 4 ਆਲੂ 1 ਅਤੇ ਕਾਰਪ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤੇਲ ਦੇ ਉਸੇ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਬਾਟੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਮਚ semolina ਵਿੱਚ, ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਾ lavrushku. ਪਕਾਏ ਮੱਛੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ. ਜਦ ਦੀ ਸੇਵਾ, Dill ਕੰਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.