ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਪਾਈ: ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕੌਣ ਪਿਆਰ ਨਾ ਕਰਦਾ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਕੇਕ? ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਕ ਨਰਮ, ਪਿਘਲਦੇ stuffing ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਆਮ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਹੈ.

ਬਾਹਰ ਵੇਖ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਕੰਮ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਹੇਠ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਅਗਵਾਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

Cherry ਪਾਈ ਅਤੇ ਬਲਕ ਟੈਸਟ

ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸਾਈਨ ਹਿਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ, ਕਿਉਕਿ pie ਦਾ ਖੋਖਲਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ 'ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਲ ਸਫ਼ਲ ਹੈ.

Shortbread ਆਟੇ "ਟੁਕਡ਼ੇ":

• ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ ਯੋਕ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਆਟਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੋਡਾ - 1 ਚੂੰਡੀ;
• ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ - 1 ਚੂੰਡੀ;
• ਸਾਲ੍ਟ - 1 ਚੂੰਡੀ.

ਭਰਾਈ:

• ਨਰਮ ਪੇਸਟ ਪਨੀਰ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ - 35 g;
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 1 tbsp. ਚਮਚਾ;
• ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ - 15 g;
• ਸੋਡਾ - 0.25 ਵ਼ੱਡਾ ;.
• ਜੁਰਮਾਨਾ semolina - 1.5 ਕਲਾ. ਚੱਮਚ;
• Cherry - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਐੱਗ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਸੁਆਦੀ ਚੈਰੀ ਜੈਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ 16 * 16 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

1. 180 ° C. ਨੂੰ Preheat ਓਵਨ
2. ਤਲ ਸ਼ਕਲ vystelit ਪਕਾਉਣਾ ਪੇਪਰ.
3. ਇੱਕ oleaginous ਟੁਕਡ਼ੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ ਨਾਲ ਆਟਾ ੋਹਰ.
4. ਖੰਡ, vanilla ਖੰਡ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ (ਸਿਰਕੇ ਬੁਝਾਉਣ) ਅਤੇ ਯੋਕ ਤਲਾਸ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੁੜ-ਕਰੀਚਦਾ, ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.
5. ਇੱਕ ਰੇਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਚਿਪਸ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖੋ.
6. ਭਰਾਈ ਲਈ ਖੰਡ, vanilla ਖੰਡ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਇਕੋ ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਾਲ ਰਿਕੋਟਾ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ.
7. ਚੌਰ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਦੌਰਾਨ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ, semolina ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
8. ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਜੈਮ ਨੂੰ ਰਲਾਓ (ਜਮਾ ਉਗ, ਜੇ, ਫਿਰ ਪ੍ਰੀ-ਪਿਘਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਜੂਸ ਨਿਕਾਸ).
9. ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਅੱਧੇ ਰੇਤ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਟਨ ਨਾ.
10. ਉਗ ਅਤੇ ਜਾਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਟੈਸਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ.
11. ਕਵਰ ਚੈਰੀ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਹੀ.
12. ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਛਿੜਕ.
13. ਪਾ ਓਵਨ ਵਿਚ pie ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਆਟੇ ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ.
14. ਕੇਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ 40 ਮਿੰਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਲਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
15. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਬਲਕ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਰ ਰੈਕ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ.

ਜਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਨਵ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ Cheesecake

ਸਭ ਲੋਕ ਦੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ cheesecake ਕੀ ਹੈ? ਗੋਲ ਖਮੀਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਨ. ਜੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ, ਜੀ, ਪੂਰੀ ਹੈ. ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਤੇ ਨਾ ਬੋਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੈਰੀ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ mascarpone ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੇਤ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਆਟੇ 'ਤੇ cheesecake ਬਾਰੇ ਕੀ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਆਟੇ:

• ਦੁੱਧ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ - 1 ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ;
• ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
• ਖਮੀਰ - 3 ਗ੍ਰਾਮ.

ਭਰਾਈ:

• ਚੈਰੀ ਟੱਕਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਲ੍ਬਕਰਕੀ - 1.5 ਵ਼ੱਡਾ ;.
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਅੰਡੇ ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• mascarpone - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਨਰਮ ਪਨੀਰ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ - 1 tbsp. ਚਮਚਾ;
• ਬਦਾਮ ਫੁੱਲ - 30 ਗ੍ਰਾਮ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਆਧਾਰ ਹੈ: ਇਹ ਉਸ ਖਮੀਰ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਗੁਣ ਹਨ.

29 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਰਤ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ.

1. , ਆਟੇ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਨੂੰ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁੱਧ ਗਰਮ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੀ ਕੁੱਲ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਦੁੱਧ ਵੱਧ ਠੋਸ ਕੈਪ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ.
2. ਖਮੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਕੀ ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਖੰਡ, vanilla, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਲਗਭਗ ਹੱਥ ਨੂੰ ਫੜੀ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਚੜ੍ਹਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
3. ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਰੇਤ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਕੱਲ ਭਰਨ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਗ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ-ਪਿਘਲਾਉਣ ਪ੍ਰੀ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.
4. ਭਰੀ ਲਈ ਯੋਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੱਕ ਵੱਖ.
5. ਜ਼ਰਦੀ (ਮੁਲਤਵੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਜਵੀਜ਼ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ), mascarpone, vanilla ਖੰਡ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.
6. ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੀਕ ਕਰੈ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚੌਰ.
7. 1/3 ਅਤੇ 2/3 - 2 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਭਰੀ ਵੰਡ.
8. ਕੋਕੋ - ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚੈਰੀ ਦਾ ਸਭ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚੈਰੀ (ਹੇਠ ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ) ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਸਿਰਫ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਤੱਖ ਨੋਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਪਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਨਾ ਕਰੋ.
9. ਉੱਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਪੇਪਰ ਦੇ ਤਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਆਟੇ ਵਿਚ ਫੈਲਿਆ, ਚੌਰੇੜੇ ਸਰੂਪ.
10. ਚੈਰੀ - ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਆਧਾਰ' ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ.
11. ਬਦਾਮ ਦੇ ਛਿੜਕ ਫੁੱਲ.
12. 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਛੱਡੋ.
13. 180 ° C. ਨੂੰ Preheat ਓਵਨ
14. 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕੇਕ ਬਿਅੇਕ, ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ. ਵਿਅੰਜਨ ਖਮੀਰ ਆਟੇ 'ਤੇ

ਆਟੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਆਸਾਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਆਲੂ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਅਜੀਬ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਲੂ ਟੈਸਟ ਨਾਲ ਅਚੰਭੇ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਐਰੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਭਰਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

ਆਟੇ:

• ਆਲੂ decoction - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖਮੀਰ ਖੁਸ਼ਕ - 3 g;
• ਖੰਡ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ - 1 ਪੈਕ;
• ਸਾਲ੍ਟ - 0.25 ਵ਼ੱਡਾ ;.
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 1 tbsp. ਚਮਚਾ;
• ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਇਲ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ - 230 ਗ੍ਰਾਮ (ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ, ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਅਗਵਾਈ).

ਭਰਾਈ:

• ਨਰਮ ਪੇਸਟ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਐੱਗ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਸੰਤਰਾ ਪੀਲ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ;.
• ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 1 ਪੈਕ;
• ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ - 25 g;
• 300 ਗ੍ਰਾਮ - Cherry (ਦਾ Cherry ਪਾਈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ Cleckley ਨਾ ਸੀ, ਦਾ ਜੂਸ ਬਿਹਤਰ ਨਿਕਾਸ).

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ 22 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ.

1. ਬਰੋਥ ਗਰਮੀ, ਨਿੱਘਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਭੰਗ.
2. ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਸਾਦੇ vanilla, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
3. ਬਸ ਆਟਾ ਅਤੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ.
4. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨੂੰ ਮੁੜ ਗੁਨ੍ਹ. ਆਟੇ, ਨਰਮ supple ਅਤੇ silky ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
5. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਕਵਰ ਵਿਚ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕੇ 1-1,5 ਘੰਟੇ ਜਾਣ ਲਈ.
6. ਲਈ ਪਨੀਰ ਭਰਾਈ , ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਰਲਾਉਣ, ਉਗ ਲਈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਮੁਕੱਦਮੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ pie ਵਿੱਚ ਆਟੇ, 180 ° C ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ - ਵੀ ਗਰਮ.
7. ਤਲ ਸ਼ਕਲ vystelit ਪਕਾਉਣਾ ਪੇਪਰ.
8. ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ 28 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੋਲ.
9. ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਪੈਰਲਲ ਬਾਰੇ 3 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਉਚਾਈ ਬਣਾ ਚੌਰੇੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
10. , ਭਰਾਈ ਵਿਚ batter ਦੇ ਅੱਧੇ ਡੋਲ੍ਹ ਪੱਧਰ.
11. ਸਿਖਰ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਚੈਰੀ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਬਾਕੀ batter ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
12. 30-35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ pie ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖੋ.
13. ਮਿਠਆਈ ਹਟਾਓ, ਠੰਡਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਗਰਿੱਡ 'ਤੇ ਭੇਜੋ.

ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿੱਘਾ ਜ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੇਕ ਅਤੇ ਉਤੇਜਿਤ pastry 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੈਰੀ

ਆਲਸੀ ਨਾ ਅਤੇ ਭਰਨ, ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਰ, ਕਿਉਕਿ ਹਰ ਵੇਲੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਜਤਨ ਬੰਦ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੇਗਾ.

ਆਟੇ:

• ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਮੱਖਣ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਿਰਕੇ 6% - 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ;.
• ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਸਾਲ੍ਟ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਉਗ:

• Cherry - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਾਲ ਵਾਈਨ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਸਟਿੱਕ;
• ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ 1;
• ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ 1;
• ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - 3 tbsp. ਚੱਮਚ;
• allspice - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

Cottage ਪਨੀਰ ਭਰਾਈ:

• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਇਕੋ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਐੱਗ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 1 ਪੈਕ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ!

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਦਾ ਆਨੰਦ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਉਗ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇੱਥੇ ਕਠਿਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਮਸਾਲਾ ਕੇਕ 'ਤੇ. ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਹੜੇ ਮੁਫ਼ਤ ਵਾਰ ਹੈ, ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

1. ਕੂਲਰ ਤੇਲ ਹਟਾਓ.
2. ਰਲਾਓ ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟਾ vsyp, ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਇਕ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਰੋਲ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੇਲ ਦੀ hermetically "ਪੈਕ" ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
3. ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੈਕ 2 ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਆਟੇ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਵਿੱਚ lengthwise ਕੱਟ.
4. ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਤੇਲ, ਫਿਰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਢਕ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਲਿਫਾਫੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੀ.
5. ਵੱਡਾ ਤਾਕਤ ਲਈ ਘੇਰੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਆਟੇ ਦਬਾਓ.
6. workpiece ਬਾਹਰ ਰੋਲ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ 'ਤੇ ਦਬਾ ਨਾ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ.
7. ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟਾ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਜੇ - ਆਪਣੇ ਬੁਰਸ਼ ਝਾੜ ਸੁੱਟੋ.
8. ਆਟੇ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਫੋਲਡ.
9. ਨੂੰ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਰੋਲ.
10. ਮੁੜ-ਗੁਣਾ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪੈਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ "ਰੋਲ-ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਲਈ" ਦੁਬਾਰਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
11. ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ. 2/3 ਅਤੇ 1/3 - 2 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡ.
12. 20 * 20 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
13. Preheat ਓਵਨ 200-210 ° C. ਨੂੰ
14. ਆਟੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ, bumpers ਸਰੂਪ ਦੇ ਬਹੁਤੇ.
15. ਬੈਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ.
16. ਪਨੀਰ ਭਰਾਈ ਲਈ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰਲਾਉ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਆਟੇ ਪਾ ਦਿਓ.
17. ਉਗ 'ਤੇ stuffing ਫੈਲ.
18. ਬਾਕੀ ਤੀਜੇ ਰੋਲ ਦੀ ਟੈਸਟ, ਜ਼ਖਮ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਬਾਰ ਕੇਕ 'ਤੇ ਰੱਖ.
19. ਤੀਬਰ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ (ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ), ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਠੰਢੇ ਮਿਠਆਈ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ ਇੱਕ ਲਾ carte.

ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਕੇਕ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਵਰਤ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.