ਨੂੰ Salmon Pickle ਨੂੰ

ਸਲਮੋਨ - ਸਲਮੋਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੱਛੀ ਹੈ ਸੈਮਨ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ. ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਘਰ-ਪਕਾਏ ਭੋਜਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ Haute ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੌਖੀ, ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ Gourmet ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਵੇਗੀ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਤੌਰ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਖਰੀਦਣ, ਫਿਰ ਸਟੇਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਸਸਤਾ ਚਲਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦੇਣ ਅਤੇ ਹੁਨਰਮੰਦ ਘਰੇ ਜੋ ਆਪਣੇ ਘਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਖਾਣਾ-pamper ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਰਸੋਈ ਸ਼ੁਰੂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੀਕ Salmon ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲੇਖ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ.

1. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ. ਇਹ ਸਕੇਲ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮੱਛੀ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਤੱਕੜੀ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਪੂਛ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ. ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਖੋਜੇ ਚੈਕ ਸਕੇਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੜਾਅ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਭੁੱਜੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
2. ਅੱਗੇ ਪੇਟ ਕੱਟ. ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮੋਸ਼ਨ ਵਿਚ undernail fin ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਛਲੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਸਾਫ਼ ਹੈ, ਜੇ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦਿਓ (ਜੇਕਰ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇ). ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਲਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੇਟ ਖੋਲ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਜ ਪੂਰੀ ਹਟਾਇਆ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੇ, ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ.
4. ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰਨ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਖੰਭ ਅਤੇ ਪੂਛ ਕੱਟ. incise ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ fin ਆਸਾਨ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ.
5. ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ ਹਿੱਸੇ ਜ ਿਵਅਕਤੀ ਸਟੇਕਸ ਵਿੱਚ ਨਰਾਜ਼ ਦੇ ਕੱਟਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਮੱਛੀ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ Pickle ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ, ਕਿਉਕਿ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਹ Salmon Pickle ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੀ fillets ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜ ਦੀ ਬਜਾਇ portioned ਸਟੇਕਸ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

2chasti 'ਤੇ 2 ਕੱਟ fillet ਟੁਕੜਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਲੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤੱਕ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਚਾਕੂ ਹੱਡੀ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਕੱਟ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਰਿਜ ਅਤੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਲਈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਹੀ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਿ - ਪਤਲੇ, ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਸਾਰੇ ਵਾਧੂ ਕੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਸਜ਼ਾ ਦੇ ਵਾਪਸ ਹੈ. ਗੁੱਟ ਦੇ ਫਿਲੱਕ ਚਮੜੀ ਕੱਟ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਬਰਕਰਾਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਕਰ. ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ 2 ਪ੍ਰਾਪਤ fillets.

ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ Salmon Pickle ਲਈ ਸਿੱਖ. ਇੱਥੇ ਉਹ ਜੋ ਘਰ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.

• Prosolit ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ, ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਅਖ਼ਤਿਆਰ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰ ਜ ਆਮ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ 1.5-2 ਲਈ ਛੱਡੋ. ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਰਿੰਸ ਦੇ ਬਾਅਦ,, ਮਨ ਤੇਰੇ ਪੈਰ ਨਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮਿਰਚ ਧੋਤੀ, ਮਸਾਲੇ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਦਾ ਹੱਕ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਸੈਮਨ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ.
• ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਕਾਬਲੀਅਤ ਵਿੱਚ ਭਰੋਸਾ ਹੈ ਨਹੀ ਹਨ ਅਤੇ ਪਤਾ ਹੈ ਨਾ Salmon Pickle ਦਾ ਠੀਕ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਹੇਠ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਢੰਗ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਮੱਛੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ fatter ਸੀ ਲੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਚਰਬੀ ਮੀਟ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਛ ਦੇ ਨੇੜੇ ਲੈ. ਲੂਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਖਹਿ, ਛੋਟੇ ਜ ਵੱਡੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਫਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੱਛੀ ਹੈ ਤੇ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ. ਮੀਟ ਆਵਰਣ ਸੂਤੀ ਕੱਪੜੇ, cellophane ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਦਿਨ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਜ ਹੋਰ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਉਹੀ ਵਿਧੀ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ Salmon Pickle ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੀ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾ ਬਣਾਓ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਸੈਮਨ ਸਲੂਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਆਪਣੇ ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰੋ.