ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ brisket

ਸੂਰ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋ ਕਿਤੇ ਵਿਅਰਥ ਨਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਸੂਰ ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਹਨ. ਸਭ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੂਰ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਚਰਬੀ ਤੱਕ ਵੱਖ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੇਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਜ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ brisket - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਠੰਡੇ ਭੁੱਖ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਘਰ 'ਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਲਈ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੀ sausages ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ brisket crowbar ਠੰਡੇ ਘਰ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਜੋੜ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੱਜ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਲੋਕ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਦੂਜਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਅਨਾਜ, ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨ - ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਬੈਲੀ ਨੇ ਵੀ garnish ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜੁੜਨ ਦੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਦੇਖ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਮੂਹ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਲਗਾਤਾਰ ਹੈ, ਨੂੰ ਬਦਲ ਨਵ ਸੰਜੋਗ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਵ ਸੋਚ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚੋਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਇਹ, ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਫਿਲਮ ਬਿਨਾ. ਨੌਜਵਾਨ ਜਾਨਵਰ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਫ਼ਿੱਕੇ ਗੁਲਾਬੀ, ਉਮਰ ਦੇ ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਮਾਸ ਹੋਰ ਰੰਗ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੈ. Zhirkov ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਫ਼ੈਟ streaks ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਲਸਣ, ਲੂਣ, Rosemary, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਜੀਰੇ, paprika, ਹਾਪ-suneli, allspice: ਇਸ ਲਈ, ਜੁੜਨ ਦੀ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਲੈ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ brisket ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਸੂਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਧੋ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਪੂੰਝ, ਕੋਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਛੱਡਣ ਲਈ. ਮੀਟ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੂਰੀ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਫਿਰ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.

ਆਪਣੇ ਇੱਛਾ ਅਨੁਸਾਰ - ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਉਪਰੋਕਤ ਤੱਕ, ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਠੀਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਜ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਮੀਟ, ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ brisket ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਓਵਨ ਦੀ ਔਸਤ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਕਾਉਣਾ ਓਵਨ ਤੱਕ ਮੀਟ ਕੱਢਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਕਾਏ. ਚੈੱਕ ਤਿਆਰੀ ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਓਵਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਮੀਟ ਦੀ ਪਤਲੀ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟ ਤੱਕ ਸੂਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ. ਇੱਕ ਭਾਗ ਦਾ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗਾ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਬੈਲੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਗੁਜ਼ਰਦੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਬਾਅਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ brisket ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਪਕਾਏ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ, ਕਿਉਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਾਗ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਲੋੜੀਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ gusto ਲਈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, - ਹੋਰ ਕੜਵਾਹਟ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ (ਹੁਣੇ ਹੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ brisket ਪੀਸਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਖਰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ). ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਵੀ ਹਾਪ-suneli, allspice, ਜੀਰੇ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਜ Rosemary ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਮੋਢੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਿਨਾ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਲੂਣ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਹੋਰ ਸੰਭਵ ਅਗਲੀ ਚੋਣ: ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮੀਟ ਛੋਟੇ punctures ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸੁਗੰਧ ਲਸਣ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ - ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ brisket ਕੱਟ 'ਤੇ ਵੇਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੀਟ ਪਕਾ ਮਸਾਲੇ ਬਿਨਾ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਲੈ ਕੇ ਹੀ ਆਪਣੇ adzhika, ਕੁਚਲ ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਕੜਵਾਹਟ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸ, ਕੋਟ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਕਾਗਜ਼, ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਵਿਚ ਸ਼ੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਰਚਨਾਤਮਕ ਰਹੋ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੋਚ ਦਾ ਆਨੰਦ.