ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ, ਬੇਕ ਕੋਡ. ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ

ਕੋਈ ਵੀ ਲੰਚ ਜ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਜ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਬਿਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਹਣੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਬਾਅਦ ਤੇ ਰਹਿਣ ਦਿਉ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਾਲ ਘਰੇ ਕੋਡ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਹੈ. ਕੈਲੋਰੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨ ਟਲਿਆ ਘੱਟ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਨਰਮ ਭੋਜਨ ਲਈ, ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵੀ "ਸਮੁੰਦਰ ਚਿਕਨ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੌਡ, ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ, ਬੇਕ ਅਤੇ fillet ਰਸੋਈ ਹੈਮਬਰਗਰ ਅਤੇ meatballs ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਖੁਰਾਕ ਮੱਛੀ ਕੋਡ: ਉਤਪਾਦ caloric ਮੁੱਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਰਾਅ ਕੋਡ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਸੱਠ-ਪੰਜ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਕੁੱਲ, ਉਬਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ - ਅੱਸੀ. ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਮੱਛੀ ਤਲੇ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਕੀ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ? ਕੌਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਤਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ "ਆਸਾਨ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਨਹੀ ਹੈ. crispy ਦੇ rosy ਟੁਕੜੇ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਦਸ ਕੈਲੋਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਹ ਉਬਾਲੇ ਵੱਧ ਹੋਰ ਕੱਚੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਗਭਗ ਦੋ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੀਜੀ ਹੈ.

ਤਲੇ ਕੋਡ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਕਟੋਰੇ ਤਲੇ ਕੋਡ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ 110 kcal - ਇਸ ਨੂੰ caloric. ਕੁਝ "ਰਾਹਤ" ਲਈ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਲਈ ਭੋਜਨ ਨੇਵੀਗੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

- ਕੋਡ fillets - 500 g;

- ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ cloves;

- ਤਾਜ਼ਾ parsley ਦੇ ਝੁੰਡ;

- ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ,

- ਲੂਣ;

- ਨੇਵੀਗੇਟ - 150 g;

- ਸਬਜ਼ੀ (ਸੂਰਜਮੁਖੀ) ਤਲ਼ਣ (ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਗਲਾਸ) ਲਈ ਤੇਲ,

- ਸਬਜ਼ੀ (ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਜ ਸੂਰਜਮੁਖੀ) ਦਾ ਤੇਲ ਸਾਸ ਲਈ (2-3 ਚਮਚੇ.).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਕੋਡ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਕੈਲੋਰੀ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਿੱਝ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਅੰਦਰ ਨਾ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਸਭ ਉਚਿਤ ਦਾ ਆਕਾਰ - ਨਾ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਸੱਤ ਅੱਠ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਚਾਰ (ਫੋਟੋ 1, 2). ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ fillet ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਯੂਨੀਫਾਰਮ prosolilas ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ, ਅਤੇ 15 ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ - ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ. ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਧੋਣ ਅਤੇ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ.
2. ਲਸਣ ਪੀਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ grater ਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ, ਰੱਬ ਨਾਲ ੋਹਰ ਜ ਪ੍ਰੈੱਸ ਦੁਆਰਾ ਛੱਡ.
3. ਇਕ ਵਧੀਆ grater ਤੇ ਗਰੇਟ ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ ਹੈ ਅਤੇ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ.
4. parsley ਕੱਟਿਆ. ਫਿਰ ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਜੂਸ, ਲੂਣ (ਚਮਚਾ) ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ.
5. ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿਚ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ fillets ਟੁਕੜੇ ਬਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਅੱਗ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਟੁਕੜੇ ਅੰਦਰ ਦੁਆਰਾ ਬੇਕ ਮੱਧਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 7 ਮਿੰਟ - 5 ਦੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ.
6. ਚੋਣਵੇ, ਮੁਕੰਮਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹੋਰ, ਓਵਨ, ਪ੍ਰੀ-ਪਾਣੀ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ Greens (ਫੋਟੋ 3) ਵਿੱਚ ਬੇਕ 10 - 15 ਮਿੰਟ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ flavorful ਕੋਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. 120 kcal - ਅਜਿਹੇ ਕੋਰਸ ਦੇ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 115 ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
7. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਜ ਚਾਵਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!