Kupaty ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

Kupaty - ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ sausages ਘਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੂਰ ਉੱਬਲਦਾ ਦੇ ਵਰਤਣ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਸੁੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਜ ਕਿਤੇ ਹੋਰ ਸੂਰ intestines ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕ ਮੰਨ ਖਰੀਦਣ, ਜੇ, ਉਹ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੋ ਉਹ ਮੁੜ ਕੇ ਲਚਕਦਾਰ ਬਣ, ਤਾਜ਼ਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਭਾਗ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਯੋਗ ਸਨ, ਇਸ kupaty ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਸ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ kupaty ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੇ, ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਸਮਝਾਇਆ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਰੈਗੂਲਰ ਸਟੋਰ ਉਤਪਾਦ ਵੱਧ tastier ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ: kupaty ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸੀਮਾ ਹੈ, 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

- ਸੂਰ ਉੱਬਲਦਾ - ਦਸ ਮੀਟਰ;

- ਮੀਟ ਸੂਰ - 3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;

- ਚਰਬੀ - 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;

- ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ;

- ਪਾਣੀ, brandy.

ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਚਾਰ ਮੁੱਖ ਕਦਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ, ਮੰਨ ਦੀ ਤਿਆਰ ਫਿਰ stuffing, ਖੇਹ sausages ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਲਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹ ਚੰਗੀ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਧੋ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੀ ਬਣਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਦੇ ਨਤੀਜੇ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ 2. 3 ਦੀ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਸੂਰ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਚਿਤ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਸੰਪੂਰਣ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲਈ. ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤਾਜ਼ਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ kupaty ਪਕਾਉਣ, ਮੀਟ ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਨਾ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਈ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੇਨੌਜ਼ਲ ਨਾਲ ਵੀ ਜੋੜ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਪਚਾਰ sausages ਲਈ ਠੀਕ ਜੁਰਮਾਨਾ-ਕੱਟ ਭਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਧਨੀਆ, ਜੀਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਗੰਭੀਰ ਖੁਸ਼ਕ stuffing ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਵੀ ਵਧਦੀ ਹੈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ kupaty ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਸਵਾਲ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਜਾਣ. ਇਹ ਵਾਰ sausages ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮੀਟ grinder ਲਈ ਲਗਾਵ. ਪ੍ਰਿੰਟਿੰਗ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੰਨ, ਮੀਟਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭਰਨ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ sausages ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ. ਜਦ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਆੰਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੀਟ ਇਕੱਠਾ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਵੇਗਾ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੰਨ nabivsheesya ਮੀਟ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਸਮਾਪਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਅੰਤ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਰਨ ਗੱਡੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਮਰਾ, 5-7 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਵਿੱਚ ਛਪਾਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋਸ਼ ਨਾਲ ਅਤੇ ਖੇਹ ਹੋਣ ਲਈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆੰਤ ਢਾਹ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜਦ ਲੰਗੂਚਾ ਪੂਰੀ ਪੂਰੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਖਾਲੀ ਸਪੇਸ ਦੀ ਵੀ ਕੁਝ ਕੁ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਅੰਤ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਰੀ ਹੁਣ ਮੁਕੰਮਲ ਹੈ. ਜਦ ਸਾਰੇ ਭਰੀ ਅਤੇ ਹਿੰਮਤ ਖਪਤ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਢਿੱਲੀ ਅੰਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਸਾ ਆਪ ਟੱਟੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਪਾਹ twine ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

kupaty ਫਰਾਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਹ ਸਭ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲੰਗੂਚਾ ਪੂਰੀ ਇਲਾਜ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਤਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅੱਗੇ ਥਰਮਲ ਦੇ ਇਲਾਜ sausages ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸੂਈ ਵਿੱਚ ਧਸ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਦਿੱਖ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਖਰਾਬ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. kupaty ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਫਰਾਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਗੰਧ ਲਈ ਆਪਣੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸੇਵਾ ਗਰਮ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!