Fritters eggplant: ਪਕਵਾਨਾ

ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ Fritters - ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ 'ਚ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਉਹ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਜ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ Pancakes eggplant ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ? ਜੇ ਨਾ, ਇਸ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਭ ਨੂੰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਾਰੀ ਬਾਹਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਰੱਜ ਕੇ, ਨਰਮ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.

ਕਿਸ Pancakes ਪਕਾਉਣ ਲਈ eggplant?

ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਭ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਉਸ ਲਈ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਰ ਘਰ ਵਿਚ ਬਾਅਦ. ਇਸ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ oladushek ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਨੂੰ eggplant ਦੇ 1 ਕਿਲੋ, ਆਟਾ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ - ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਟਮਾਟਰ, ਭਾਫ਼ ਬਲਬ ਦਾ 0.5 ਕਿਲੋ, ਤਿੰਨ ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ Basil, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਤਿੰਨ cloves ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਕਰਜ਼ੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ. Eggplant ਜ਼ਰੂਰੀ ਪ੍ਰੀ-ਧੋਣ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਖਹਿ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ. ਸਾਲ੍ਟ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਦੇ Fritters eggplant, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ' ਤੇ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਆਟੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨਾਲ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਹੁਣ, ਕਿਸ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਡੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਦਾ ਪਤਾ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ Fry ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਹਿਲੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ, Basil, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਹੋਰ seasonings ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਸ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਪੂੰਝ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ, ਦੇਣ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਇਕੱਠੇ ਨਾਲ Pancakes eggplant. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

Pancakes ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ eggplant

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੈ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਸਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ eggplant ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ - ਦੋ ਫੀਚਰ (ਬਿਹਤਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਬਜ਼ੀ ਲੈਣ ਲਈ), ਦੋ ਟਮਾਟਰ, ਪਨੀਰ (mozzarella ਬੇਹਤਰੀਨ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ) - 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਤਲਣ ਲਈ).

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੈਨਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ eggplant. ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੁਝ ਵੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ. ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਧੋਤੇ eggplant ਹਟਾਉਣ The ਪੀਲ, ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਔਸਤ ਮੋਟਾਈ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲੂਣ ਧੋਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਤੇਲ, ਪ੍ਰੀ-ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ eggplant ਫਰਾਈ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ - ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ. eggplant ਦੇ ਭੂਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਪਨੀਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਤੁਰੰਤ ਦੀ ਸੇਵਾ, ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਇਸੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅੱਗੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੀ ਗੱਲ ਹੈ! ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਸ਼ਾਇਦ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇੱਛਾ ਦੇ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਪੈਨਕੇਕ 'ਤੇ ਸਾਰੇ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਨਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਬਸ ਮਿੱਝ eggplant, ਇਸ ਲਈ ਨਰਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਸਲੀ Pancakes ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ eggplant fritters

ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਵਰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. Fritters eggplant ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੁਣ ਬਾਹਰ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਸੁਗੰਧ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਅਜਿਹੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ oladushek ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਚਾਰ eggplants, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਅੱਧਾ ਇੱਕ Dill ਸ਼ਤੀਰ, ਆਟਾ ਦੇ ਪੰਜ ਚਮਚੇ, ਲਸਣ ਦੇ cloves ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਹਦਾਇਤ

ਮੇਰੀ eggplant ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਾਰੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਠੰਢਾ ਸਾੜ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਚਮੜੀ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਮਾਸ mash, puree ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਸੀ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਦ ਇੱਕ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਅਤੇ Dill ੋਹਰ. ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ. ਸਾਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ, ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਰਿਜ਼ਰਵ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਗਰਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਫਰਾਈ Pancakes ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ (ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ, ਹਰ) ਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਦੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

feta ਨਾਲ eggplant fritters

ਸਾਨੂੰ ਅਜੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪੈਨਕੇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਸਵਾਦ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਬਾਹਰ ਜਮਾ. ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਦਹ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ eggplant ਦਾ 0.5 ਕਿਲੋ, ਨੇਵੀਗੇਟ, ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ, feta ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ (ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਪਨੀਰ ਜ ਸੁੱਕੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ parsley ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਕੱਪ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤਲਣ ਲਈ ਵਰਤ ਕਰੇਗਾ .

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ eggplant ਬਿਅੇਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ 30 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ, ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਬਿਲਕੁਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਫਿਰ, ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ ਬੇਕ eggplant ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਦੀ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ peeled ਰਹੇ ਹਨ. ਨਮੀ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ eggplant. ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ, ਪਰ ਟੁਕੜੇ ਕਾਫ਼ੀ ਛੋਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਪੁੰਜ ਲੂਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਾਰੀਕ ਵਰਗੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੱਥ Pancakes eggplant lepim ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਫਰਾਈ. ਇਸ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ Fritters ਅਤੇ eggplant: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦਾ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲੋੜ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੋ ਕੰਮ ਔਸਤ ਆਕਾਰ, ਪਨੀਰ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਆਟਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਪੈਨਕੇਕ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ eggplant ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ oladushek ਤਲਣ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਕੱਟ eggplant ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ੋਹਰ. ਕਟੋਰੇ, ਕਵਰ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, peeled ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਤੱਕ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਇਸ eggplant ਤੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ. ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਪਾਊਡਰ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹ. ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ eggplant ਫਰਾਈ ਦੇ Fritters ਪਕਾਏ, ਜਦ ਤੱਕ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.