Eggplant ਗੜਬੜੀ - ਸਨੈਕ-ਿੁਗਾੜ

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ eggplant ਛੋਟੇ ਆਲੂ ਵਰਗੇ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਦੋ ਪੌਦੇ , ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਸੰਬੰਧ ਹੈ Solanaceae ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ. ਫਲ - ਕੇਵਲ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਆਲੂ tubers, ਜਦਕਿ eggplant ਵਿੱਚ.

Eggplant - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ. ਇਹ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਲੋਹਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸੰਬੰਧਤ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ, ਦੀ ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. eggplant ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਸੀ ਅਤੇ ਪੀ.ਪੀ. ਦੇ ਫਲ ਵਿਚ ਪੇਸ਼.

Eggplant ਪਕਵਾਨਾ , ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਪਰ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਯੋਗ ਸਫਲ ਹੋਏ ਸਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਕ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਠੀਕ ਸਿਰਫ ਨੌਜਵਾਨ ਫਲ ਅਤੇ overripe ਵਿੱਚ, ਠੋਸ eggplant ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਬੀਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਫਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਲੀ ਨਹੀ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਵੀ corned ਬੀਫ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਕੀ - ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ.

ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ, eggplant ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜ ਕੱਟੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਉ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ, eggplant ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਚਲਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਹ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

Eggplant ਮਸ਼ਹੂਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਕਸਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਨੈਕਸ, ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ caviar. ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਸਨੈਕਸ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰੂਪ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ eggplant ਦੇ ਇੱਟਰੱਪਟ. ਇਹ ਸਨੈਕ ਵੀ ਹਰ ਦਿਨ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹੈ.

ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੱਸ eggplant ਦੇ ਗੜਬੜੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਪਰ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਚੋਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਸਵਾਦ ਸਨੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਆਧਾਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

ਪਕਾਉਣ ਲਈ eggplant ਗੜਬੜੀ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਫ਼ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਧੋਣ ਹਨ. stalk ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹਰ ਪਲੇਟ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਬਾਰੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ eggplant ਉਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕੱਟੇ.

ਬਾਅਦ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ, ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੁੱਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ, ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਰਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਹੀ ਸੰਭਵ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ, eggplant, ਕੇਵਲ ਇਸ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੋਰ ਹੋਰ ਵਿਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ - ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਡਬਲਰੋਟੀ ਸਲਾਹ ਦੇ. ਉੱਥੇ, ਜਦ ਹਰ ਪਲੇਟ ਪਹਿਲੀ ਫਿਰ ਆਟਾ ਪਨੀਰ ਵਿਚ, ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਇੱਕ ਚੋਣ ਹੈ. ਇੱਥੇ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਸੁਆਦ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਮਲੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਬੇਨਤੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਿਰਫ਼ ਟਿੱਪਣੀ ਜੇਕਰ ਫਰਾਈ ਪਲੇਟ, ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰਣ, eggplant ਦੇ ਗਠਨ ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਤਸਲੇ ਤੱਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਿਉਕਿ, ਠੰਡੇ ਗੜਬੜੀ ਬੁਰੀ ਉੰਗਲੀ ਜਾਵੇਗਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਡੀ ਬੁਨਿਆਦ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਕੀ ਦੇ ਨਾਲ eggplant ਦੇ ਗੜਬੜੀ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ? ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਭਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਲਪਨਾ ਲਈ ਸਪੇਸ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਧਾਰਨ ਰੂਪ - ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ (ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ Peppers, ਗਾਜਰ) ਲਸਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਸਨੈਕ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ eggplant. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ stuffing ਭੂਨਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ. ਇਹ ਇੱਕ ਭਰਾਈ brusochek ਹੈਮ ਜ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲੀ ਨਾਮ "Teschin ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ" ਨਾਲ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਦਾ ਆਨੰਦ? ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, eggplant ਲਸਣ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੋਲ ਹਿੱਸੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖਿਆ ਤੇਲ ਪਲੇਟ ਸਾਸ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਨਿਹਾਲ ਸੁਮੇਲ ਜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕ eggplant ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭਰਨ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਹ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਗੜਬੜੀ ਲਈ ਸਵਾਦ ਭਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਏ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਗੋਭੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਬਸ ਸੂਚੀਬੱਧ ਨਾ! ਸ਼ਾਇਦ ਹਰ ਕੁੱਕ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖਾਸ ਭਰੀ ਹੈ eggplant ਗੜਬੜੀ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਪਨਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਅਭਿਆਸ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਆਪਣੇ ਜ਼ਰੂਰ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਸਲਾਹੁਤ ਕਰਨਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਰੀੜ ਦੀ ਹੈ.