ਹਾਪ-suneli: ਰਚਨਾ ਪਸੰਦੀਦਾ seasonings

ਸਾਰੇ ਨੇ ਅੱਜ seasoning ਦੇ ਜਾਣੂ suneli ਹਾਪ ਦੇ ਫੁੱਲ, ਰਚਨਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤੱਤ ਹੈ ਜਾਰਜੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਪੂਰਨ ਸਤਿ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੋਰੀ ਲੋਕ, ਜੋ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮੂਲ, ਕੌਮੀ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ,.

ਪਰ ਹੋ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਪ-suneli ਰਚਨਾ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਪਰ, ਦੋ embodiments ਵਿੱਚ. ਪਹਿਲੀ,, ਕੱਟ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀ ਫੈਨਿਲ, marjoram, coriander ਅਤੇ Basil ਦੇ ਮਿਲਾਨ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ. Saffron ਅਤੇ ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਕੁੱਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੋਵੋ: ਪਹਿਲੀ - 0.1%, ਦੂਜਾ - 2%.

ਪੂਰਾ ਮਿਸ਼ਰਿਤ Khmeli Suneli ਰਚਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਹੇਠ: ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ - ਮਿਠੇ ਅਤੇ fenugreek, coriander ਅਤੇ Basil, Bay ਪੱਤਾ, Dill, Peppermint ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ, parsley ਅਤੇ marjoram. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਭਗਵਾ spice ਦੇ ਸੰਖਿਪਤ ਵਰਜਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਲਿਆ.

ਇਸ seasoning ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣ ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੈ. ਪਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹਾਪ-suneli ਮਸਾਲੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਲਿਆ. ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਮੀਟ ਜ ਮੱਛੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ 'ਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ.

ਸੋਵੀਅਤ ਦੇ ਸਟੋਰ ਦੀ shelves 'ਤੇ ਹਾਪ-suneli, ਜਿਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਫਿਰ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਤਰਜ ਸੀ, ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹਾਲ ਹੀ ਪ੍ਰਗਟ ਹੈ - ਛੇਤੀ ਅੱਸੀਵਿਆ ਵਿਚ. ਜੋ ਕਿ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਇਰ, ਸੋਵੀਅਤ ਯੂਨੀਅਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ seasoning ਬੇ ਪੱਤਾ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, parsley ਅਤੇ Dill ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ. ਪਰ, ਚੰਗੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ "ਵਿਦੇਸ਼ੀ" ਚਲਾਕ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਸੋਵੀਅਤ ਘਰੇ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ. ਅੱਜ, ਹਾਪ-suneli, ਰਚਨਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਹੈ - ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ.

ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਸ ਦੇ ਸੰਪਤੀ ਜ਼ੋਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਾ ਇੱਕ ਗੁਪਤ ਲਈ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਭਾਵਨਾ ਸੁਆਦ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, - ਹੈਰਾਨੀ ਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼! ਮਟਰ, ਬੀਨਜ਼, ਦਾਲ਼ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਕਟੋਰੇ, ਇੱਕ ਨਵ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ "ਸੁਣਿਆ" ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ seasoning ਦੇ suneli ਹਾਪ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਮੈਨੂੰ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਮੰਨਿਆ seasonings ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਤੇ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਲੇਖ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਿੱਤੀ ਗਈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਕੇਵਲ ਉਹ ਅਤਰ ਜ ਆਲ੍ਹਣੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ 'ਚ ਜਾਣਿਆ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, fenugreek. ਇਹ ਰੂਸੀ Shambala ਜ fenugreek ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਿਚ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਨੂੰ ਵੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨ ਸਰਗਰਮ ਹੈ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਇਹ ਲੰਬੇ ਖੰਘ ਅਤੇ germicide ਤੌਰ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਮਿਠੇ - ਘਾਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੰਬੇ ਰੂਸ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਵਗਦਾ ਨੱਕ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦਾ ਇਲਾਜ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪੇਸ਼ਾਬ ਰੋਗ, ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦਾ ਇਲਾਜ, ਪਾਚਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਬਾਸਿਲ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਲੇਖ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ. ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ, ਲਾਗ ਰੱਖਿਆ ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਸਰਦਾਰ antipyretic ਅਤੇ Disinfecting ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਸਟਮ ਰੋਕ, ਜ਼ੁਬਾਨੀ ਖੋਲ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਵਾਧਾ ਦਾ ਦਬਾਅ ਘੱਟਦਾ ਹੈ.