ਚਾਨਣ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ ਉਤੇਜਿਤ pastry

ਪੇਸਟਰੀ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਾਉਣਾ ਆਪਣੇ ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਵਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਤੇਜ਼ ਪੇਸਟਰੀ ਉਤੇਜਿਤ pastry "ਲਈ ਉਤੇਜਿਤ ਕੰਨ '
ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲਗਭਗ 35-40 ਟੁਕੜੇ, ਅਰਪਿਤ ਕਰੋ ਕਰੇਗਾ.
ਇਸ ਕੂਕੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
• ਉਤੇਜਿਤ pastry ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਕੱਪ.

ਕੂਕੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ:
1. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ ਅਤੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਅੱਗੇ,, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਟੇਬਲ ਦੇ ਵਰਕਿੰਗ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ 'ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ.
3. ਫਿਰ ਖੰਡ ਕੱਚ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਚੌਥੇ ਤੇ batter ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
4. ਹੁਣ, ਅਦਿੱਖ ਗਠਨ ਟੈਸਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੇਖਾ ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਤਹਿ ਕਰਣਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਦੇ 0.25 ਕੱਪ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਜਦ ਗੜਬੜੀ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਪਕ ਬਾਰੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
6. ਕੂਕੀਜ਼ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 3-4 ਬਾਰੇ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਕੱਟੋ.
7. ਇਸ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਾ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ (ਜੇ ਖੰਡ caramelized ਹੈ, ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ).

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਤਾਰੇ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਦੇ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਦਰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਪੇਸ਼.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
• ਉਤੇਜਿਤ ਜਮਾ ਆਟੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਇਕ ਅੰਡੇ ਯੋਕ;
• ਕਰੀਮ ਦੇ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦਰਜ (ਟੱਕਰ);
• pistachios (ਪੀਸਿਆ);
• ਖੰਡ.

ਪੇਸਟਰੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ:
1. ਸ਼ੁਰੂ ਆਟੇ ਪੰਘਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਪਰਤ ਮੋਟਾਈ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ.
2. ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇਸ ਪੁੰਜ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
3. ਹੋਰ, ਆਟੇ ਦੀ ਲੰਬੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਦਰਜ ਫੈਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੱਕ ਹੱਟਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.
4. ਟੈਸਟ ਦੇ ਬਾਕੀ ਖੰਡ (ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਅਗਵਾਈ) ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
5. ਫਿਰ, ਕਿਨਾਰੇ, ਜਿੱਥੇ ਦਰਜ, ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਿਨਾਰੇ zaschipyvaem.
6. ਨਤੀਜੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਯੋਕ lubricates.
7. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਸਾਡੇ Lay ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਅੰਤ' ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਦੱਸ buckwheat ਆਟਾ ਤੱਕ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੱਗੇਗਾ.
buckwheat ਕੂਕੀਜ਼
ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
170 ਗ੍ਰਾਮ buckwheat ਆਟਾ •;
ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 125 ਗ੍ਰਾਮ •;
• ਦੋ ਅੰਡੇ;
• ਸ਼ਹਿਦ (buckwheat) ਦੇ 70 g;
• ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ.

buckwheat ਕੂਕੀਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ:
1. ਅੰਡੇ ਬੀਟ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਆਟਾ (ਤਰਜੀਹੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਚੰਗੀ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਆਟੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕੋਈ ਵੀ ਡਰਾਫਟ ਹਨ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਜਦਕਿ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ greased ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛੁਪਾਉਣ.
4. ਇੱਕ ਓਵਨ 160 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਗਰਮ.
5. ਜਦ ਆਟੇ ਸਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਚਮਚ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
6. ਭੱਠੀ ਕੁਲ੍ਲ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
7. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਬਿਹਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਕੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਾ? ਅਤੇ ਬੂਰਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ.

ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
• ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ;
• ਕੱਪ ਆਟਾ ਦੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ;
• ਕੋਕੋ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ;
ਮੱਖਣ ਦੇ 160 ਗ੍ਰਾਮ •;
• 1 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਭੂਰਾ);
ਇੱਕ ਅੰਡੇ •;
• ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਇਕ ਮੁੱਠੀ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.

ਤਿਆਰੀ:
1. ਪਹਿਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟਾ (ਕੁੱਟਿਆ), ਕੋਕੋ, ਜਵੀ ਬੂਰਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ.
2. ਗਿਰੀਦਾਰ ਜ਼ਮੀਨ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ (ਫਿਰ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਹੋਰ crispy ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ) ਪੀਹ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਕਟੋਰਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ, fluffy ਝੱਗ ਦੇ ਨਾਲ triturated ਗਿਆ ਸੀ. ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੋਰ ਗੱਡੀ ਅੰਡੇ ਖਹਿ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ.
4. ਜਦ ਸਾਡੇ ਆਟੇ ਹੋਰ ਇਕੋ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
5. stele ਪਕਾਉਣਾ ਚੰਮ 'ਤੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
6. ਬਿਅੇਕ ਇਸ, yummy ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੰਬੇ - ਸਿਰਫ਼ ਦਸ 170 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਮਿੰਟ.
7. ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ.
8. ਮੁਕੰਮਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਿਘਲਾ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਫਰੀ 'ਤੇ ਫੈਲ.
9. ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਜ਼ਿਦੀ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੇ-ਬਾਤ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ replenished ਪੇਸਟਰੀ ਉਤੇਜਿਤ pastry.