ਸੂਰ cutlets ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਅਧੀਨ ਮੀਟ - ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਸੂਰ ਪਕਵਾਨ

ਸ਼ਾਇਦ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ, ਸੂਰ ਵਰਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ, ਸੂਰ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹਰ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਦਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਮੀਟ ਦੇ ਇਸ ਕਰਮ ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ, ਸਾਸ, seasonings ਅਤੇ additives ਹੈ.

ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵੰਨ ਹਨ - ਮੀਟ, ਲੰਬੇ ਬੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਪਨ ਅੱਗ, ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈਏ ਜ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਸੂਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ 'ਤੇ Rosemary ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਵੱਧ ਟੋਸਟ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ paprika, ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਮੱਧ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਵਾਇਤੀ cuisines ਵਿੱਚ ਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਯੂਰਪ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੀਅਲ Oriental ਕੋਮਲਤਾ ਵੱਧ 2500 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਸੋਇਆ ਅਦਰਕ, ਖੰਡ ਜ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਣੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਹੈ.

ਕਈ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਾਲੀ ਜ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਹ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ flavorful ਹਨ. ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਸੋਈ ਗੁਣ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਹੋਣ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਲਈ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, browned ਛਾਲੇ, ਸੰਪੂਰਣ ਹੈਮ, ਜੁੜਨ ਦੀ ਅਤੇ ਲੰਬਰ ਭਾਗ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟੁਕੜੇ roasting ਲਈ. ਮੀਟ Chuck - kebabs, chops ਅਤੇ ਤੇੜ ਤੱਕ ਸਟੇਕਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ goulash ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਸੁਆਦੀ pilaf ਲਈ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ , ਜੁੜਨ ਦੀ meatballs ਲਈ - shank ਅਤੇ ਮੋਢੇ ਬਲੇਡ (ਮਾਸ), ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਲਈ - ਸਿਰ, ਲੱਤ ਅਤੇ SHIN.

ਪਕਵਾਨਾ ਸੂਰ ਪਕਵਾਨ ਕਾਫ਼ੀ ਕਲਪਨਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਰਸੋਈ ਕਾਬਲੀਅਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ cutlets - ਅਸਲੀ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਚਿਤ ਪਕਵਾਨ. ਇਹ ਮੀਟ ਲਈ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (600 g.), ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ (450 g.), ਫ਼ੈਟ ਪਨੀਰ ਕਿਸਮ (200 g.), ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜ ਲਸਣ ਦੀ ਸਾਸ (230 g.) ਅਤੇ ਮੱਖਣ (30 g.). ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ marinade ਸਮੱਗਰੀ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ (350 ਮਿ.ਲੀ..), ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ seasoning ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਸੂਰ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਮੀਟ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਰ ਆਉਣ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਬੰਦ ਲੜ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ, ਚੰਗੀ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਭਵਿੱਖ scallops ਨੂੰ Repulse ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਤੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ marinadnoy ਮਿਸ਼ਰਣ incubate ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਟੁਕੜੇ ਸੁਆਦਲੀ ਛਾਲੇ ਭੂਰੀ-ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਨਹੀ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ, ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਮੋਟੀ-ਦੀਵਾਰੀ escalopes browned ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਕਟੋਰੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਕੋਈ 3-5 ਵੱਧ ਮਿੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਆਦ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਆਮ, ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਸੂਰ ਵਿੱਚ - ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ flavorful - ਹੁਣੇ ਹੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਰਗੇ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਗੁਣ ਰੱਖਣ ਲਈ,. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ, ਜੋ ਕਿ brisket ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਹਰੀ ਮਿਰਚ (1 PC.), ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਹੈ, (2 ਕਿਲੋ.), (1 ਪੀਸੀ ਨੂੰ.), (100 ਮਿ.ਲੀ..). ਲੋੜ ਮਸਾਲੇ (Basil, marjoram, Rosemary, parsley ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਰਾਈ) ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ (200 ਮਿ.ਲੀ..) ਨੂੰ ਇੱਕ "Tabasco ਦਾ" ਚਟਣੀ ਨਾਲ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਵਾਰਸੇਸਟਰਸ਼ਿਰੇ ਸਾਸ (50 ਮਿ.ਲੀ..), ਪਾਣੀ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੈ (50 ਮਿ.ਲੀ..). ਹੀ ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਸੂਰ ਹੱਡੀ ਮਾਸ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰਵਾ ਦਾ ਸੁਝਾਅ - ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੁੜਨ ਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ 3 ਟੀਸੀ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗ੍ਰਹਿਣ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ, ਸਭ,,, ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮੈ ਛੱਡ ਕੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਕਟੋਰੇ ਲਗਾਤਾਰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਤੱਵਚਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਵੀ ਸੂਰ ਦਾ ਬਿੱਲਕੁਲ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਤਿਮਾਹੀ ਉਬਾਲਣ. ਤਹਿ ਵਾਰ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਿੱਲ' ਤੇ ਮੀਟ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦਾ ਗਠਨ ਸਾਸ ਰੋਢ਼ਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਾਰਣੀ ਬਕਾਏ ਇਸ ਨੂੰ.