ਸੁਸ਼ੀ ਗੜਬੜੀ ਤੱਕ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ 'ਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਹੈ? ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਲਈ ਜਪਾਨ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ - ਉਸੇ ਦਾ ਅੰਕੜਾ, ਉਸੇ ਮੱਛੀ (ਜ ਸਮੁੰਦਰੀ). ਉਸੇ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਵੱਖ ਝਾਤੀ - ਪਰ ਉਥੇ ਅੰਤਰ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ 'ਚ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਅੱਜ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਸੋਚ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਟੌਪਿੰਗਜ਼, ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਪਾਨੀ ਭੋਜਨਾਲਾ ਹੈ, ਸਭ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੌਣ ਸੁਸ਼ੀ (ਬਿਹਤਰ ਅਜੇ ਵੀ ਸੂਸ਼ੀ) ਬਾਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਜਪਾਨ ਤੱਕ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਡਿਸ਼, ਸੁਣਿਆ, ਨਾ ਹੈ,? ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ - ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਚੌਲ. ਕਲਾਸਿਕ ਦੇਮਾਨਤਾ - ਮੋਟੀ ਚਾਵਲ ਕੇਕ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ (ਤਾਜ਼ਾ - ਇਸ ਹਾਲਤ). ਇਹ ਭੋਜਨ ਗਰੀਬ ਜਪਾਨੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਮੱਛੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਾਸ਼ ਕਿ ਹੈ ਕਿ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਵਰਗ ਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਪਲੱਬਧ ਸਨ.

ਸਾਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਜਿਹੜੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ oblong ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦਬਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, Wasabi (ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ) ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਦੇ ਉੱਤੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਰਿਬਨ ਕਸ ਘਾਹ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਲਾ ਗਿਆ. Seaweed nori ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਰੱਦ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਅੱਜ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਪੀਸੀਜ਼ -. ਇਸ ਨੂੰ (makidzusi) ਅਤੇ osidzusi ਅਤੇ Gunkan-ਮੇਕੀ, ਆਦਿ ਇਸ sushi ਗੜਬੜੀ ਫ਼ਰਕ ਕੀ ਹੈ ਇੱਟਰੱਪਟ? ਇਹ ਇੱਕ ਹੋਣ ਲਈ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਕਟੋਰੇ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ, ਉੱਥੇ ਸੂਸ਼ੀ ਦੀ ਗੜਬੜੀ ਸਨ. ਬਸ ਦੂਜਾ ਪਹਿਲੇ ਦੇ ਵਾਪਰਨ ਦੇ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ ਬਣ ਗਿਆ. ਸੁਸ਼ੀ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੜਬੜੀ - ਉਹ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਧੁਨਿਕ ਵਰਜਨ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ - ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ nori ਹੱਥ ਪੱਟੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਗੜਬੜੀ - ਚਾਵਲ ਦੇ ਇੱਕ ਰੋਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਰਨ (ਹੁਣੇ ਹੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਨਾ) ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਜੋ ਹੈ ਬੈੰਬੂ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਇੱਕ ਮੰਜੀ ਕੇ ਮਰੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. Nori ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਅੰਦਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ.

ਸੁਸ਼ੀ ਗੜਬੜੀ ਦੂਜੀ ਫਰਕ - ਪਿਛਲੇ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ. ਸੁਸ਼ੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਮੁੰਦਰੀ (ਐਲਗੀ, ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ.), ਪਰ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਵੀ ਦੋ ਜ ਮਿਲਾ ਦੇ ਹੋਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਤਪਾਦ.

ਹੋਰ ਦੇਮਾਨਤਾ ਗੜਬੜੀ ਫ਼ਰਕ ਕੀ ਹੈ? ਪਹਿਲੀ ਹਮੇਸ਼ਾ, ਚਾਪਸਵਟਕਸ ਨਾਲ ਖਾਧਾ, ਜਦਕਿ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਅਜਿਹੇ temakidzusi ਤੌਰ ਖਾਧਾ ਅਤੇ ਹੱਥ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੈ.

ਕਈ ਵਾਰ, ਇੱਕ ਜਪਾਨੀ ਭੋਜਨਾਲਾ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ, ਗੜਬੜੀ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਲੈ, ਭੇਦ ਬਣਾਉਣ ਬਿਨਾ. ਕਰਨਾ ਨਾ ਫਸੇ ਹੋਣ ਦਾ? ਕਿਉਕਿ ਜ਼ਾਹਰ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਲਈ ਸਮਾਨ ਹਨ ਸੂਸ਼ੀ ਗੜਬੜੀ, ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ?

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਅਜੇ ਵੀ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ, ਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨ - ਚਾਵਲ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਤ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਘਾਹ ਨੇ (nori) ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਰੋਲਰ ਸ਼ਟਰ - ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸੰਭਾਲਿਆ ਪੱਟੀ ਹੈ. ਉਹ nori ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸ਼ੀਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਹਰ ਚਾਵਲ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਇਸ 'ਤੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿਤ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਖੀਰੇ ਜ ਆਵਾਕੈਡੋ ਲਈ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਕਾਸ਼ ਅਲੋਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਬਲਾਕ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਛੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਹੈ (ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਰੈਸਟੋਰਟ ਇੱਕ Bamboo ਬਿਸਤਰਾ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਵਿੱਚ). ਉਤਪਾਦ ਰਚਨਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਕ ਗੱਲ ਲਗਾਤਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ - ਫਲੈਟ ਬਾਰ ਗੜਬੜੀ.

ਇਸ ਲਈ, ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਕਲਪ ਸੁਸ਼ੀ ਗੜਬੜੀ ਫ਼ਰਕ ਹੈ:

ਪਹਿਲੀ. ਗੜਬੜੀ - ਹੁਣੇ ਹੀ ਸੂਸ਼ੀ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੱਕ.

ਦੂਜਾ. ਸੁਸ਼ੀ - ਚਾਵਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਮੋਹਰੇ-, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ (ਅੱਜ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਭਾਵ ਕੱਚੇ) ਹੈ. ਗੜਬੜੀ - ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਚੌਲ ਦੇ ਮਰੋੜਿਆ ਪਰਤ, ਅਕਸਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ ਚੋਣ ਹਨ.

ਤੀਜਾ. ਸੁਸ਼ੀ - ਇਸ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਗੜਬੜੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਹੈ, ਪਰ ਛੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਛੇ ਪਰੋਸੇ ਲਈ, IE.

ਇੱਥੇ ਦੋ ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਚਕਾਰ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਦੇ ਹਨ ਜਪਾਨੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨ.

ਅਤੇ ਇਹ ਦੋ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਵੀ ਕੀ ਹਨ? ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੀ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਇਕ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ, ਕੁੱਕ ਉਸੇ ਅਸੂਲ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ: ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਚਾਵਲ 'ਤੇ ਵੰਡੇ ਗਏ ਹਨ. ਅਤੇ ਦੇਮਾਨਤਾ ਅਤੇ ਗੜਬੜੀ ਵਾਜਬ ਫਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਇੱਕ ਚੰਗੀ-Keep ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਭਾਵ), ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਲਾਵਾ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਨ. ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਦੋਨੋ ਕੋਰਸ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.