ਸੀਬੱਸ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ: ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਉਪਯੋਗੀ

ਸਮੁੰਦਰ ਵੁਲਫ਼ (ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ) ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਮਾਸ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮੋਟਾ, ਤਲੇ, ਸਟੀਵਡ, ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਢੇ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ ਮੀਟ ਅਸਾਧਾਰਣ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਸੀਬੈਸ ਪੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਪਕਾ ਕੇ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 1 ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ;
• ਮੱਖਣ ਦੇ 30 g;
• 200 ਜੀ ਗ੍ਰਾਮ ਪਿੰਜਿਨਿਨ;
• 1 ਪਿਆਜ਼;
• ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ;
• 6 ਲਸਣ ਦੇ cloves;
• 100 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ;
• ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਾਈਨ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਾਈਨ;
• Basil ਅਤੇ Rosemary;
• 100 ਮਿ.ਲੀ. ਬਰੋਥ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

ਬੇਕੰਕੀ ਸੀਬਾਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੱਟੋ. ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਤੇ. ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਪੌਪਾਸਸਰਯੂਏਟ ਨੂੰ ਪੰਜ ਤੋਂ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਨਮਕ ਪਾਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਢੱਕੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ, ਸਿਰ ਅਤੇ ਖੰਭ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਫਫ਼ਲਾਂ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ Rosemary ਦੇ sprigs ਸੁੱਟ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਮਤ ਰੱਖੋ. ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫੌਰਮ ਨੂੰ ਛੂਹੋ ਅਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਭੇਜੋ. ਤਿਆਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਮੱਗਰੀ: ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮੱਛੀ, ਇਕ ਨਿੰਬੂ, ਤਿੰਨ ਕਲੀ ਦੇ ਲਸਣ, ਟਕਸੀਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ, ਇਕ ਖਾਈ, ਕਈ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.

ਵਿਅੰਜਨ

ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਸਾਫ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਧੋਵੋ. ਤਿੱਖੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਰਿਜ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਲੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ, ਜੇਕੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਚੀਜਾਂ ਬਣਾਓ. ਹਰ ਮੱਛੀ ਦਾ ਲੂਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ. ਪਲਾਸਡ ਲਸਣ ਪਲੇਟਾਂ, ਨਿੰਬੂ-ਲੋਬੁਅਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਗ੍ਰੀਨਸ ਪੀਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜੇਬ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ - ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ. ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ - ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟ ਮੱਛੀ. ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਕਿਸ seabass ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗੀ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!

ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਸ ਬੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਦੋ ਮੱਛੀਆਂ;
• 2 ਟਮਾਟਰ;
• ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਆਲੂ;
• ਬਲਬ;
• ਲਸਣ ਦੇ ਚਾਰ ਲੰਗੇ;
• ਰੋਜ਼ਮੈਰੀ;
• ਲੀਮੋਨ;
• ਲੂਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਫੋਲੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਇਸ 'ਤੇ ਆਲੂ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਟਾਪ ਉੱਤੇ - ਟਮਾਟਰ ਸਬਜੀਆ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਰਿਜ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਤੇ, ਤਿੰਨ ਚੀਕਾਂ ਬਣਾਉ ਇੱਥੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਸਲੂਟਾ ਕਰੋ. ਵੀਹ-ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇ ਦਿਓ. ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਫਿਰ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਬਾਸ ਭੇਜੋ. ਜੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਗਰਦਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪੱਕਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਸਜੀਰਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਇਹ ਚੀਜ਼ ਜੈਤੂਨ ਦੀ ਪੇਸਟ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!