ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੈੱਜਸ਼ਿਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦ ਹੈ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਲਈ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਉ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈੱਜਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਗਰੇਵੀ ਨਾਲ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ - ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਕੁਝ ਉਦਾਸ ਹੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਉਹ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਨੌਕਰ ਮਾਲਕੀ ਵੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਾਣੂ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹਨ - ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ (ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਕਲਪ ਤੇ) ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਚੌਲ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚਟਣੀ) ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸਵਾਗਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇ ਕਰੋ

ਵਿਅੰਜਨ: ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵੇਂ (ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ) ਵਿੱਚ ਹੈੱਜਜ਼

ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

- ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਪਰ ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਲੈਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ;
- ਆਮ ਚੌਲ਼ ਦਾ 1 ਕੱਪ;
- 2 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ, ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਸਾਸ ਲਈ ਦੋ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ (20 g) ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ: ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ.

ਸਾਸ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਹੈੱਜਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਘਰ ਜਾਂ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਈ ਖ਼ਾਸ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਲਵੋ, 2 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟੋ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਪਿਘਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਰਫੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲਸਣ, ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਚੌਲ਼ ਦਾ 1 ਕੱਪ ਉਬਾਲੋ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲਣ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿਚ ਹੈਜਿਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਾ ਹੋਇਆ, ਮੀਟ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਪਾਓ.

ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਫੋਰਸਮੇਟ ਤੋਂ, ਇੱਕ ਮੰਡੀਰਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕੋਲੋਬੋਕ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਓ. ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 4 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਵਿੱਚ Fry. L. ਆਟਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਸੋਹਣਾ ਸੋਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਪਾ ਦਿਓ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅੱਗ ਨਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿਓ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਤਰਲ ਗੰਢ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਹੁਣ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨਾਲ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 30 ਮਿੰਟ (ਤਾਪਮਾਨ 180-200 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਕੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਜਾਂ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਚੱਕਰ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈਜਗੇਜ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜਸ਼ਨ ਕਰੋਗੇ. ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਕ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਉ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਵੰਡੋ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿਚ ਹੈੱਜਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ 1 ਘੰਟੇ ਪਕਾਉਣ ਤੇ ਖਰਚ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ ਅਤੇ ਸਫਲ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ!