ਸਾਨੂੰ ਕੱਚੇ ਮੱਛੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਕੱਚਾ ਮੀਟ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ, ਕੱਚੇ ਮੱਛੀ ਵਰਗੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਇਸੇ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਸਭ ਲੋਕ ਲਈ ਘਿਣਾਉਣੀ ਹੈ (ਸਾਨੂੰ, ਜਿਹੜੇ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਭੋਜਨ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਨਾ ਰਹੇ ਹੋ)? ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਰਜੀਵੀ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸੂਰ ਜ ਚਿਕਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਦੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ, ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵੱਧ ਹੋਰ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹਨ.

ਜਿਸ ਤੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਵੱਧ ਹੋਰ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹਨ, ਪਰ. ਇਹ ਨੂੰ ਮੀਟ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਹਾਲਾਤ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਰੋਗਾਣੂ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀ ਦੀ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਜ ਇਕ ਹੋਰ ਜਾਨਵਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਾਅ ਮੱਛੀ ਖਤਰਨਾਕ ਪਰਜੀਵੀ ਨਾਲ ਮਲੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ.

ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਬੈਕਟੀਰੀਆ

ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਇਹ ਕਿਸਮ, ਬੀਫ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਵਰਗੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ. ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ (, ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਅਤੇ ਈ-ਕੋਲੀ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ) ਇਹ ਜਾਨਵਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵੱਧ ਇਨਸਾਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹਨ. ਕਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਰੋਗਾਣੂ ਉਸ ਦੇ ਪੱਠੇ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਨਾ, ਪਸ਼ੂ ਦੇ intestines ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਸਟੀਕ ਦੇ lumps ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬੀਫ ਕਸਾਈ ਜਾਨਵਰ ਦੇ gastro-intestinal ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੰਨ੍ਹ ਜੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੱਚੇ ਸਟੀਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਤਹ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਨਾਲ ਲਾਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਫ਼ੀ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਸਤਹ' ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਟੀਕ roasting ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਿਗਰੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਿਰਜੀਵ ਹੈ.

ਸੀਰੀਜ਼, ਬੀਫ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਖਤਰਨਾਕ, ਕਿਸੇ ਵੀ microbe ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਦੀ ਸਤਹ' ਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੀ ਅੰਦਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਮਬਰਗਰ ਖਾਣ ਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਸਟੀਕ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਤਿਆਰ ਨਹੀ ਹੈ.