ਕਰਨਾ ਚਿਕਨ gizzards ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

mistresses ਦੇ ਸਦੀਵੀ ਸਵਾਲ: "ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕਰਨਾ ਹੈ ਮੇਨੂ ਘਰ ਵੰਨ ਕਰਨ? "ਅਕਸਰ ਵਾਰ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਪਕਵਾਨ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਹੋਰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਜੋ ਵੀ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਆਰਥਿਕ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਭਾਲ.

ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਨੂੰ ਦੋਸਤ ਘਰੇ ਕਿ ਉਹ ਚਿਕਨ gizzards ਤਿਆਰ ਸੁਣਿਆ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ ਕਦੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਡਰ ਬੱਚੇ ਦੇ ਖਾਣ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਅਜੇ ਵੀ ਮੈਨੂੰ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਖਰੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਪਕਾਏ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਥੀ ਨੂੰ ਕਿਹਾ. ਚਿਕਨ gizzards ਪਹਿਲੇ ਧੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ. ਜਦ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਚਿਕਨ gizzards ਮੈਨੂੰ ਕੱਟ. ਡੂੰਘੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨ offal, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਮਸਾਲੇ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ makaronchikov ਲਈ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ garnish ਸੀ. ਪਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ, ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਮ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਰਾਜ਼ ਸਿਰਫ ਲੱਭੇ ਬਾਅਦ ਚਿਕਨ gizzards ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਛੈਣੇ ਗਾਇਬ ਹੋ ਗਿਆ.

ਹੁਣ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ gizzards ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਦੋਸਤ, ਸਾਥੀ, ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਮਾਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਪੁੱਛੋ. ਇੱਥੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ-ਉਤਪਾਦ ਇਹ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪ੍ਰੀਸ਼ਦ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਮੈਨੂੰ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਢਿੱਡ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ stewed ਜ ਤਲੇ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ crackle ਢਿੱਡ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਕੋਮਲ myasko, ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰੀ-ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਲਈ. ਬੇ ਪੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ, bouillon ਘਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ: ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ gizzards ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹਨ.

ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ ਚਿਕਨ gizzards, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸਲਾਹ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਕੁਝ ਵੀ ਵਰਤ ਕੇ ਇੱਕ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਤੇ - ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, bouillon ਕਿਊਬ. stewed ਚਿਕਨ gizzards ਨੂੰ ਸਹਾਇਕਣ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਨੀਰ, cucumbers ਅਤੇ ਹੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਨੂੰ. ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ, ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਹਰ ਵਾਰ, ਆਪਣੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਮੇਨੂ ਵੰਨ ਹੈ. ਚਿਕਨ gizzards, braised ਘੰਟੀ Peppers ਜ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਝਾਉਣ ਵਿਚ, ਮੈਨੂੰ ਵਾਲਾ ਲਈ ਚਿਕਨ gizzards ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਪੱਤਰੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ offal. ਕੱਟਿਆ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, pickled ਪਿਆਜ਼, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਵਾਲਾ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੇ ਰੂਪ. ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰ: ਕੱਟੇ ਜੂਲੀਐਨ cucumbers - 100 g; ਚਿਕਨ gizzards ਕੱਟਣ, Bay ਪੱਤੇ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ - 300 g; ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ - 100 g; ਕੱਟਿਆ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.; ਕੱਟ ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 1 ਟੁਕੜਾ. ਕੋਟ ਹਰ ਪਰਤ ਮੇਅਨੀਜ਼. ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ garnish.

ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਦੂਜਾ ਸਰੂਪ. ਲੇਅਰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਢਿੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਸੀ - 400 g, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ ਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ - 1 ਟੁਕੜਾ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਪਰਤ ਰਗੜਨ - 2 ਟੁਕੜੇ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ sintered ਪਰਤ - 2 ਟੁਕੜੇ. ਸੰਘਣੀ samazat ਮੇਅਨੀਜ਼ topsheet. ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, cucumbers, ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਸੀ.

ਚਿਕਨ ਢਿੱਡ ਭਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਕੇਕ ਜ Pancakes ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਿਵਸ ਢਿੱਡ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਰਾਹ ਸਕਰੋਲ, ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼, ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜ ਦੇ ਨਾਲ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਰੀਕ ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ.

ਪਤਲੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ, ਚਿਕਨ gizzards ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਡੰਪ ਕਰਨ ਲਈ, ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਟੁਕੜੇ Lavash ਢਿੱਡ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਫਿਰ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ, ਛਿੜਕ Dill kulechkom ਆਵਰਣ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!