ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ shawarma: ਪਕਵਾਨਾ

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ shawarma - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਖਾਣ ਦੀ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤਾ ਹੈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ shawarma

ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਹੈ ਜ ਇੱਕ ਪਿਕਨਿਕ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• Lavash ਦੇ ਦੋ ਸ਼ੀਟ.
• Adygei ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਇਕ ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ.
• ਵੱਡੇ ਖੀਰੇ.
• ਚਿੱਟੇ, ਗੋਭੀ ਦੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਪੰਜ ਚਮਚੇ.
• ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves.
• ਚਮਚ ਗਰਮ ਕਰੀ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ shawarma ਹੇਠ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ:

• ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
• ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ.
• ਖੀਰੇ ਧੋਵੋ, ਅੰਤ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਤਲੇ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਟਮਾਟਰ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• Adygei ਪਨੀਰ ਸਾਨੂੰ ਫਰਾਈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਕੜੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਰੋਲ ਦੀ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ workpiece ਫਰਾਈ.
• ਕੱਟੋ ਸ਼ੀਟ ਅੱਧੇ Lavash. ਇਹ ਗਰੀਸ ਸਾਸ ਅਟਕੇ ਦੇ ਹਰ.
• ਇਹ ਭਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੋਭੀ, ਫਿਰ ਪਾ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ cucumbers ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ. ਗਰੀਸ ਬਾਕੀ ਸਾਸ ਉਤਪਾਦ.

ਪੀਟਾ ਚੁਬਾਰੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖੋਲੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੋਲ ਵਿਚ ਭਰਨ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ shawarma ਗਰਿੱਲ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ shawarma

ਇਹ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਖੀ ਕਟੋਰੇ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਖਾਣ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਿਆਗ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਵੇਖ.

ਸੱਜੇ ਉਤਪਾਦ:

• ਦੋ cucumbers.
• ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਜ ਕੋਈ ਵੀ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼.
• ਦੋ ਟਮਾਟਰ.
• ਇਕ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼.
• ਸਲਾਦ.
• ਕੈਚੱਪ.
• ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਣੀ (ਲਗਭਗ ਉਬਾਲ) - 160 ਮਿ.ਲੀ..
• ਵ੍ਹਾਈਟ ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲੂਣ.

ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ shawarma ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਪੜ੍ਹੋ ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• , ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਸਲਾਹ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਅਣਡਿੱਠਾ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤੇ ਛੱਡੋ.
• ਜਦ ਦਿੱਤੇ ਵਾਰ ਦੀ ਮਿਆਦ, ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਵੰਡ. ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੋਲ.
• ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ' ਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਫਰਾਈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਗਰਮੀ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ.
• ਮੁਕੰਮਲ ਸ਼ੀਟ ਇੱਕ ਬਰਫ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.
• ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਪਿਆਜ਼, Narva ਹੱਥ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ cucumbers ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਚੂਰ.
• ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧੋ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਤੱਕ ਸਾਫ਼. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
• lavash ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ, ਤਿਆਰ stuffing ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਪਾ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ.

Shawarma ਰੋਲ ਜ ਲਿਫਾਫੇ ਫੋਲਡ.

Adygei ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ Shawarma

ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਲਈ ਲੈ:

• ਤਿੰਨ ਪਤਲੇ ਅਰਮੀਨੀਆਈ lavash.
• ਔਸਤ ਖੀਰੇ.
• ਇਕ ਟਮਾਟਰ.
• ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਦੋ ਸ਼ੀਟ.
• Adygei ਪਨੀਰ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ
• ਖਟਾਈ ਦਾ ਦੁੱਧ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.
• ਟਮਾਟਰ ਕੈਚੱਪ ਦੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚ.
• ਧਨੀਆ, ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਕਾਲਾ ਲੂਣ.

Adygei ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ shawarma ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

• ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ fermented ਪੱਕਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਸਹੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉਤਪਾਦ ਰੱਖੋ.
• ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ.
• ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ Adygei ਪਨੀਰ mash.
• ਹੀਟ ਪੈਨ ਫਰਾਈ ਧਨੀਆ, ਤੇਲ, ਫਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ.
• ਪਿਤਾ ਦੇ ਇਕ-ਤਿਹਾਈ, ਸਾਸ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਲਾਗੂ.
• ਕਿਨਾਰੇ ਤੱਕ ਵਾਪਸ ਤਿੱਖਾ, stuffing ਪਾ. ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਲੈਣ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਖਾਲੀ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਖੁਸ਼ਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ 'ਤੇ ਫੋਲਡ.

shawarma ਸਬਜ਼ੀ

ਇਸ ਵਾਰ, ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਭੂਨਾ eggplant ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸਤਾਵ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਮੀਟ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ, ਕਟੋਰੇ ਮੋਹਣੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• Lavash ਦੇ ਦੋ ਸ਼ੀਟ.
• ਦੋ ਜ eggplant ਦੇ ਤਿੰਨ.
• ਇਕ ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ.
• ਇਕ ਪਿਆਜ਼ (Violet).
• Dill ਅਤੇ parsley ਦੇ ਸ਼ਤੀਰ ਨੂੰ.
• ਇੱਕ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ (ਕੱਦੂਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਨੀਰ).
• ਚਮਚਾ paprika.
• Lenten ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.
• ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ.

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ shawarma ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

• ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ Greens.
• Diced ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ.
• Eggplants lengthwise ਕੱਟ, ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਕੱਟ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈ preform ਹਟਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ.
• ਪਨੀਰ ਟੁਕੜਾ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਅਤੇ paprika ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
• ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ Lavash ਕੱਟੋ ਸ਼ੀਟ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਦੇ ਇਕ ਕਿਨਾਰੇ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਪਿਆਜ਼, eggplant ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਸਿਖਰ ਸਥਾਨ 'ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.

ਪੀਟਾ ਪਹਿਲੇ ਲਿਫਾਫੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਫੋਲਡ.

ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕਰੈ Shawarma

ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਹਣੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈ:

• ਇਕ ਬਲਬ.
• ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ cloves.
• ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਚਮਚ.
• ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ.
• ਦੋ ਟਮਾਟਰ.
• ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ.
• ਸਲਾਦ.
• Avocado.
• ਚਾਰ ਪਤਲੇ ਪੀਟਾ.
• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ shawarma ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਪੜ੍ਹੋ ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਰਾਤੋ ਬੀਨ ਗਿੱਲੀ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ.
• ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਜੀਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਬਾਅਦ diced ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਕੱਠੇ ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ simmer ਉਤਪਾਦ ਅੱਠ ਮਿੰਟ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.
• ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਕਈ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ.
• ਗਰੀਸ ਸ਼ੀਟ Lavash ਦਹੀ, ਪਨੀਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਪਾਊਡਰ ਆਲ੍ਹਣੇ, diced ਆਵਾਕੈਡੋ ਕਈ ਚੱਮਚ ਬੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ.

ਖਾਲੀ ਰੋਲ ਫੋਲਡ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੁਮਾਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕਸ.

ਸਿੱਟਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ shawarma ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.